Genius Campfire Cooking Hacks, които всеки може да овладее
Планиране a къмпинг пътуване това лято? След това е време да поговорим за готвенето на лагерен огън.
Крайната цел на всяко къмпинг е готовността. Последното нещо, с което искате да се сблъскате, докато сте на километри от дома и евентуално изключени от електричество и течаща вода, е липсата на възможности за храна. Тъй като къмпингуващите с глад не са щастливи къмпингуващи, най-важното нещо, което можете да направите, преди да започнете пътуването си, е да измислите няколко лесни, надеждни ястия, на които всеки ще се наслади.
Така че независимо дали сте начинаещ къмпинг, който няма представа какво да сервирате, или по-опитен гуру за къмпинг в търсенето на нови идеи, прочетете за нашите най-добри избори за перфектните ястия за къмпинг. Можете да ги направите, докато спите под звездите - или дори само в задния си двор.
1. Разхождащи се такос
Такасите в чанта са по-малко разхвърляни. | iStock.com/Bhofack2
Такасите винаги са добро решение, но са още по-добри, когато ги направите предварително преди екскурзия на къмпинг.
Номерът на тази приятна за тълпа вечеря е да приготвите месото си у дома преди време, така че няма да имате никакви ястия, за които да се притеснявате, когато сте навън в пустинята. След като приготвите месото си и го оставите да се охлади, запечатайте го в запечатваща се найлонова торбичка и го приберете във фризера. По този начин тя може да помогне да запазите останалата си храна студена в охладителя, докато сте готови да я изядете.
Опаковайте желаните топинги, които искате, като сирене, маруля, салса, заквасена сметана и боб. Купете индивидуални торбички с размер на закуска от любимите си чипсове - най-добрият избор за това хранене включва Doritos и Fritos, но всякакъв вид ще работи. В нощта на тако (за предпочитане във вторник), смачкайте чипса в торбата и след това добавете затопленото месо и топингите. Насладете се на тези направо от чантата.
Дженифър Армстронг b. j. армстронг
2. Безумни палачинки за къмпинг
Няма нищо като палачинки за закуска. | iStock.com/Emeldrum
Къмпингът и палачинките вървят заедно като фъстъчено масло и желе. Но вместо да изтегляте куп съставки, като гигантска кутия смес за палачинки, яйца и олио, вместо това можете да свършите по-голямата част от работата предварително.
За този хак намерете сладкарски плик или запечатваща се найлонова торбичка. Смесете предварително тестото за палачинки у дома и го добавете в чантата. Когато сте готови да приготвите палачинките си, просто отчупете края на чантата и напръскайте тестото в нагретия тиган или тиган.
Voila: Перфектни палачинки. Просто не забравяйте сиропа.
3. Плодове и шишарки
Добавете плодове към своите s’mores за по-здравословно лечение. | iStock.com/Happy_lark
S’mores са необходимост за къмпинг, но те не са непременно най-здравословното лечение.
Този хак помага да направите своите s’mores малко по-здрави с добавяне на плодове. Вместо традиционните s’mores, напълнете вафлена фунийка с шоколадови чипове, плодове на кубчета и мини блата. Можете също така да поставите и други забавни гарнитури, като настърган кокос, банани, парченца тофи или каквото пожелае сърцето ви.
Опаковайте всичко в конуса и го покрийте плътно с фолио. Гответе на лагерен огън и се наслаждавайте.
4. Лесна закуска бурито
Яжте яйцата си в бурито. | iStock.com/Evignon
Няма закон, който да казва, че трябва да ги ядете за закуска, така че ако искате да ги ядете за обяд или вечеря, продължете напред.
Отново ключът към това просто ястие за къмпинг е да извършите подготвителната си работа, преди да си тръгнете. Пригответе всичко в един тиган, така че вкусовете да се слеят в красива хармония. Започнете с вашето месо - беконът или колбасът работи най-добре. След това добавете любимите си зеленчуци, като лук, чушки и бели или сладки картофи на кубчета. След това бъркайте яйцата си и сгъвайте всичко заедно в брашна тортила. Затворете ги плътно с найлоново фолио и замразете. Когато сте готови да тръгнете, транспортирайте замразените буррито в охладител.
За да се насладите, просто извадете от пластмасата и загрейте върху решетка върху открит огън.
5. Ястия с пакети от фолио
Пакетите с фолио са бързи и лесни за къмпинг. | iStock.com/TinkerJulie
Малко подготовка преди пътуването ви ще ви спести много време, когато сте на място. Когато правите ястия с пакети от фолио, ще трябва да изберете протеин, зеленчук, нишесте и подправки, но тези опции зависят изцяло от вас.
Започнете с нарязване на суров протеин, така че той се готви равномерно. Добавете подправка, нишесте, като картофи на кубчета и зеленчуци, всички в квадратно парче фолио (вземете тежкото фолио, за да избегнете разкъсването на опаковките). Завийте плътно всички съставки. Направете толкова опаковки с фолио, колкото имате хора за хранене, и ги сложете в етикетирана, запечатваща се найлонова торбичка.
След като сте в къмпинга, запалете огън няколко часа преди да искате да се насладите на храната си. Оставете го да утихне малко и дайте на жаравата достатъчно време, за да стане хубаво и горещо. Поставете опаковките от фолио върху решетка за готвене над огъня и гответе поне 20 минути или повече, в зависимост от размера на месото или рибата.
Наслаждавайте се на ястията си веднага от фолиото - не са необходими чинии. Намерете няколко чудесни идеи за това какво да поставите във фолиото си тук .
6. Бананови лодки
Можете да добавите каквото пожелаете към вашите бананови лодки. | iStock.com/Sveta_zarzamora
Една вариация на s’mores, която със сигурност ще се хареса, е под формата на бананови лодки.
За този хак пропуснете крекерите Греъм в полза на бананова лодка . Разделете банана по дължина и след това отгоре половинките с любимите си гарнитури. Придържайте се към шоколада и блатовете за по-традиционен вкус на s’more, или отидете на мошеник с фъстъчено масло, кокосово орехче, масло, плодове или каквото ви харесва най-много.
Увийте всичко във фолио и гответе на лагерния огън за няколко минути. Насладете се на това лакомство направо от фолиото с лъжица.
7. Бъркани яйца в бутилка
Бърканите яйца никога не са имали толкова добър вкус. | iStock.com/Nattakit Khunburan
Яйцата осигуряват тонове енергия и се правят бързо и лесно. Но придвижването около крехка картонена кутия в охладителя по време на къмпинг е доста сложно. Вместо да се опитате да предпазите дузина цели яйца да не се напукат, защо не ги напукате преди време?
За този хак намерете голям буркан или бутилка. (Добре изплаканите контейнери за сметана работят добре тук.) Напукайте яйцата си директно в бутилката, запечатайте и разклатете добре. Не забравяйте да етикетирайте бутилката за да ви помогне да запомните какво има в него. Когато сте готови да направите бърканите си яйца, всичко, което трябва да направите, е да ги изсипете върху тигана си над огъня. Гений!
