„Жената пионер“ Ree Drummond Рецепта за пиле с манго и чили
Няма нищо по-добро от добра пилешка вечеря в края на дълъг ден. Правилната подправка може да издигне пилето и да създаде ястие, от което устата ви се сълзи. Ако търсите нова рецепта за вечеря с пиле, Жената пионер има такъв, който може да свърши работа.
Рий Дръмонд показва на домашните готвачи как да приготвят вкусно пиле по рецепта с много подправки. Тя също така предоставя инструкции за приготвяне на салата от зеле, която да върви заедно с нея. Ето как да направите пиле с манго и чили на Drummond.
колко пари струва Мохамед Али
Пиле с манго и чили на Ree Drummond

Дръмонд казва, че нейната рецепта за пиле с манго и чили е „обяд“, когато е сама вкъщи и готви сама. Тя започва, като поставя три обезкостени пилешки гърди без кожа в найлонов плик. Тя добавя кора от лайм, няколко супени лъжици чили на прах, сол, черен пипер и зехтин. След това Дръмонд запечатва торбичката и я разклаща, за да се увери, че всички съставки са смесени и пилето е правилно покрито.
За следващата стъпка Дръмонд поставя пилето в хладилника за 30 минути. „Пилето просто става все по-ароматно, колкото по-дълго се маринова“, казва Дръмонд на Жената пионер шоу .
Подготовка на зелените
След това Дръмонд подготвя зеленчуците. „Мразя да го казвам, мразя да бъда клише, но кейлът е моят любима зелена салата тези дни“, казва Дръмонд. „Толкова е свеж и хрупкав; толкова е добре за теб. Мисля, че друга причина, поради която съм толкова луда по кале, е цветът. Толкова е наситено зелено. Винаги е красиво.”
Дръмонд откъсва листата от зеле от стъблата. Тя прави това, защото стеблата не са ароматни и са жилави. Дръмонд обича да нарязва зеле, когато прави салати. Можете да го накъсате на парчета като маруля, но тя казва, че когато е настърган, кейлът изглежда поема повече от дресинга. „Кейлът се държи много добре под превръзка; не се намокря много лесно“, казва тя.
Дръмонд грабва връзка кейл, навива я на руло и използва остър нож, за да я нареже. След това тя слага къдравото зеле в купа заедно с манго в буркани, резенчета портокалов чушка, нарязан зелен лук и нарязано халапеньо. Дръмонд обича пикантна храна, така че обикновено добавя „куп подправки“ към ястието си, ако готви сама.
Приготвяне на дресинга
Дръмонд добавя сок от половин лайм в купа. Тя също така добавя зехтин, течност от манго от манго в буркан, щипка сол, черен пипер и нарязан кориандър. След това тя разбива съставките заедно.
След това Дръмонд излива дресинга върху салатата и я хвърля. За финал нарежда салатата от кейл до пилето. „Има нещо толкова здравословно в зеле“, казва Дръмонд. „Не се чувстваш виновен, ако си напълниш чинията с него.“
За финал Дръмонд слага парче манго и чушка отгоре на пилето. „Да си сам вкъщи не е наполовина лошо“, казва Дръмонд. „Не е нужно да споделям нищо от това“, шегува се тя.
Следвайте Sheiresa Ngo Twitter .
колко дълго играе Сидни Кросби в НХЛ
СВЪРЗАНИ : „Жената пионер“ Рий Дръмонд Енчилада Скилет