7 рецепти, доказващи, че можете да хапвате овесени ядки за закуска, обяд или вечеря
Овесените ядки са здравословна за сърцето храна, която отдавна е любима на закуската. Но това не е само за сутрин - може да се яде за обяд, вечеря, десерт и като лека закуска. Независимо дали харесвате вашите овесени ядки от сладката или пикантната страна на спектъра, лесно е да ги включите в здравословна диета и ние подчертаваме рецепти, които ще ви покажат как да го направите. Ще ви харесат тези вкусни изпълнения на комфортната храна.
1. Кленово-кафява захарна овесена каша
Кремообразни овесени ядки | iStock.com
Овесените ядки са суперхрана, но когато изберете подсладените пакетчета, получавате захар за закуска. Този клен кафява захар овесени ядки от Този Гал Кукс е много по-здравословен и има много по-добър вкус от пакетирания вид. Ще получите 4 порции закуска (или десерт) от тази обилна овесена каша, така че ще закусвате почти през цялата седмица.
Състав:
- 1¾ чаши вода
- Щипка сол
- 1 чаша плюс 2 супени лъжици старомоден овес или овес за бързо готвене
- ½ супена лъжица наполовина и половина
- 1 супена лъжица кленов сироп
- 1½ супени лъжици кафява захар
- ⅓ чаша орехови половинки, нарязани
- 2 пълни чаени лъжички мини шоколадови чипсове, плюс още, ако желаете
- Щипка канела за поръсване, по желание
Указания: Комбинирайте водата и солта в малка тенджера и оставете да заври. Разбъркайте овесените ядки, след това намалете котлона до умерено. Оставете да къкри, като разбърквате от време на време, докато омекне, около 5 минути. Отстранете от огъня, след това разбъркайте половин и половина, сироп и кафява захар.
Разделете овесените ядки между четири купички и залейте всяка порция с орехи пекан, шоколадов чипс и щипка канела. Сервирайте.
2. Бананови чаши от овесени ядки от тиквички
Бананови чаши от тиквички | iStock.com
За овесена каша в движение опитайте тези чаши от овесени ядки от бананови тиквички от Хумусапиен . Тези чаши с овесени ядки са вегетариански и не съдържат глутен и имат 150 калории на порция. Рецептата също така дава 12 чаши овесени ядки, така че ще закусвате и закусвате в продължение на дни. Естествено подсладени и пълни с фибри, тези чаши от овесени ядки от бананови тиквички ще ви дадат енергията, от която се нуждаете, без да ви тежат.
Състав:
- 2 супени лъжици смляно ленено семе или семена от чиа плюс 6 супени лъжици вода
- ¼ чаша бадемово масло
- ¼ чаша чист кленов сироп
- 3 средни до големи зрели банани
- 2 малки и средни тиквички, настъргани
- ½ чаша бадемово мляко
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 3 чаши старомоден овес
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1 чаена лъжичка канела
- ¼ чаена лъжичка сол
Незадължителни добавки
- ¼ чаша шоколадов чипс и / или орехи
Указания: Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт. Намажете форма за мъфини с незалепващ спрей за готвене или с малко кокосово масло. Алтернативно, подредете с подложки за кифли.
колко тежи erin andrews
Комбинирайте лен или чиа и вода в малка купа и оставете да се сгъсти. Междувременно загрейте бадемовото масло и кленовия сироп в микровълновата фурна за 20 до 30 секунди, като разбърквате, за да се смесят.
Добавете банани в голяма купа и намачкайте до гладкост с помощта на вилица. Добавете тиквички, бадемово мляко, ванилия, смес от бадемово масло, удебелен лен или чиа, след което разбъркайте всичко, за да се смеси. Сгънете овес, бакпулвер, канела, сол и добавки - ако желаете. Разделете сместа между чашките за кифли, като напълните до горе. Печете за 22 до 25 минути, или докато стегне. Оставете да се охлади, след това съхранявайте в херметичен контейнер за съхранение на храна в хладилника.
3. Пикантни овесени ядки и меко сварено яйце
Пикантна овесена каша в купа с лъжица | iStock.com
Ето още една рецепта за овесени ядки от Марта Стюарт че можете да се насладите на закуска, обяд или вечеря. Това е пикантно ястие, което изисква само шест съставки и сервира 1. Първо ще направите купа овес, след това отгоре ще яйце, сирене и лук. Ако искате да пренесете овесените ядки на сложен (и пикантен) прорез, това е вашата рецепта.
Състав:
- ½ чаша бързо приготвени овесени ядки
- Едра сол и смлян пипер
- Незалепващ спрей за готвене
- 1 голямо яйце
- 2 супени лъжици настърган остър чедър
- 1 супена лъжица тънко нарязан зеленчук от люспи
Указания: В малка тенджера кипнете 1 чаша вода. Добавете овес и щипка сол; разбъркайте, намалете огъня и оставете да къкри, докато омекне, около 5 минути. Междувременно загрейте малък тиган с незалепващо средство върху средно. Намажете леко със спрей за готвене. Добавете яйце и гответе, докато бялото се стегне и жълтъкът продължава да тече, около 3 минути. Подправете яйцето на вкус със сол и черен пипер. Сервирайте овесена каша в купа, покрита със сирене, яйце и зелени зеленчуци.
4. Вегетариански бургер от нахут
Вегетариански бургер | iStock.com
Овесът се представя добре и в банички, от които тези вегетариански бургери Цял жив Лорън докажи. Тези бургери се приготвят с овес, смлени орехи, нахут, мляко и някои допълнителни подправки. Обичаме да ги сервираме на пълнозърнести кифлички с горчица, маруля, домат и авокадо.
Състав:
- 1 до 2 чаени лъжички зехтин
- 1 малка до средно жълта глава лук, нарязан на кубчета
- 2 чаши овес
- ½ чаша смлени орехи
- 1 чаша консервиран нахут, изплакнат и отцеден
- ¾ чаша бадемово мляко или друго мляко
- ½ чаена лъжичка чесън на прах
- ½ чаена лъжичка лук на прах
- ½ чаена лъжичка сушен градински чай
- ½ чаена лъжичка сол
Комбинирайте нахут, бадемово мляко, сол, чесън на прах, лук на прах и градински чай в блендер или кухненски робот и смесете до гладка смес. Прехвърлете в голяма купа и разбъркайте лука, овеса и орехите. Оставете да престои 5 до 10 минути, за да се сгъсти. Оформете в шест до осем банички, като използвате пръстите си, за да се сплескате.
Загрейте същия тиган на средно-слаб огън, като при нужда добавяте и дъжд от масло. Гответе бургери за 5 до 7 минути на страна. Сервирайте на кифлички с избрани от вас гарнитури.
5. Хляб от овесени ядки от боровинки
Боровински овесени ядки | iStock.com
Този хляб от овесени ядки от боровинки от Foodie Crush е по-здравословен от средния ви бърз хляб благодарение на добавянето на овес, боровинки и гръцко кисело мляко. Киселото мляко добавя влага и ние обичаме леко остър вкус, който доставя. Въпреки че е вкусна стайна температура, ние го обичаме, когато е още топло от фурната.
Състав:
- 1 чаша боровинки
- 2 чаши плюс 1 супена лъжица брашно
- 1 чаша захар
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаша гръцко кисело мляко
- 2 яйца
- ½ чаша несолено масло, разтопено и леко охладено
- 1 чаена лъжичка ванилия
- ½ чаша овес
Указания: Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт. Покрийте 9-на-5-инчов тиган за хляб с хартия за печене, оставяйки надвес. Друга възможност е да намажете и намажете тигана с брашно, като почукате, за да отстраните излишното брашно.
Хвърлете боровинките с 1 супена лъжица брашно в малка купа. В голяма купа разбийте останалото брашно, захар, бакпулвер и сол. В средна купа разбийте киселото мляко, яйцата, маслото и ванилията, за да ги комбинирате. Изсипете съставките ни на сухо и разбъркайте, за да се смесят. Внимателно сгънете боровинки и овес.
Прехвърлете тестото в подготвената забрана и гладка горна част. Печете от 50 до 55 минути или докато златисто и клечка за зъби, поставена близо до центъра, излезе с прикрепени няколко влажни трохи. Оставете да се охлади в тиган за 5 минути, след което извадете на решетка, за да се охлади. Сервирайте.
6. Пиле с овесени ядки
Тайната на вашето хрупкаво покритие | iStock.com
Връщайки се към пикантната страна на нещата, стигаме до това овесено брашно, запечено от Вкус на дома . Това е по-здравословно приемане на пържено пиле, което все още задоволява. Освен това ще ви отнеме по-малко от час. Това пиле с овесени ядки е вкусно и дори идва с ритник благодарение на чили на прах и кимион. Това бързо ще стане фаворит.
Състав:
- 1½ чаши овес за бързо готвене
- 1 супена лъжица червен пипер
- 1 супена лъжица чили на прах
- 1 чаена лъжичка сол, по желание
- ¾ чаена лъжичка чесън на прах
- ½ чаена лъжичка смлян кимион
- ¼ чаена лъжичка пипер
- 1 (3½- до 4-килограмово) пиле, нарязано
- ½ чаша мляко
- 2 супени лъжици масло или маргарин, разтопено
Указания: Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт. Покрийте 13-на-9-инчова форма за печене със спрей за готвене; заделени. В плитка купа или голяма запечатваща се найлонова торбичка комбинирайте овес, червен пипер, чили на прах, сол по желание, чесън на прах, кимион и черен пипер. Потопете пилето в мляко, след което намажете със смес от овес. Поставете в подготвена форма за печене. Полейте с масло. Печете, непокрити, за 45 до 50 минути или докато соковете се избистрят.
7. Шоколадови карамелени овесени ядки
Овесена торта | iStock.com
Не на последно място, но определено не на последно място са шоколадови карамелени овесени ядки от Щипка Yum . Тези барове са достатъчно богати и вкусни, за да останете доволни и след това. Ако ще успокоите сладките си зъби, може би си заслужавате и тези шоколадови карамелени овесени ядки определено са.
Състав:
- 1½ чаша брашно за всички цели
- 1⅓ чаша валцуван овес
- 1 чаша кафява захар
- ¾ чаена лъжичка сода за хляб
- ½ чаена лъжичка сол
- 9 супени лъжици осолено масло, разтопено и леко охладено
- 12 унции полусладки шоколадови чипове
- 40 меки карамелени бонбони
- 6 супени лъжици мляко или сметана
Указания: Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт. Разбъркайте брашното, овесените ядки, захарта, содата за хляб и антитената в голяма купа. Комбинирайте брашното, овеса, захарта, содата и солта в голяма купа за смесване. Добавете масло и разбъркайте само, за да се смеси. Сместа ще бъде ронлива. Трябва да добавите малко повече брашно, ако е прекалено мокро.
С пръсти натиснете три четвърти от тестото в съд за печене 9 на 13. Прехвърлете във фурна и печете за около 13 минути, или докато горната част едва започне да става златиста. Междувременно разтопете карамелите в микровълновата със сметаната, спирайки да бъркате на всеки 30 секунди или така, докато стане гладка.
Извадете кората от фурната и поръсете отгоре шоколадов чипс, след което полейте с карамела. Натрошете останалото овесено тесто отгоре, върнете във фурната и печете допълнително 15 до 20 минути или до златисто отгоре. Оставете да престои поне няколко часа, за да се охлади карамелът. Нарежете на барове и сервирайте.
