Култура

12 Crockpot рецепти, които да направите за лека и лесна вечеря

Най-лесният начин да се храните най-добре и да се стресирате по-малко е да се сприятелите с бавната си готварска печка. Нищо не прави вкусните и питателни делнични ястия по-лесни за приготвяне. Ето 12 леки и лесни рецепти за крокпоти през делничния ден, така че не сте склонни да ядете храна за всяка вечер от забързаната седмица.

1. Пилешки качиаторе с гъби

пиле

Ястие с пиле | iStock.com

Първо е лесно пилешко ястие от Стройна кухня който има вкус на снизхождение, но всъщност е сравнително нискокалоричен и мазен. Пилето ще се готви във вашия крокпот от четири до шест часа. И преди това, всичко, което трябва да направите, е да хвърлите вашите съставки и подправки в бавната печка.



Сервира : 6

Състав:

  • 2 килограма пилешки гърди без кости, без кожа, нарязани на по-големи хапки
  • 1 голям бял лук, нарязан на тънки филийки
  • 2 стръка целина с листа, нарязани на кубчета
  • 4 супени лъжици доматено пюре
  • 14 унции печени на огън домати
  • 1 килограм нарязани гъби
  • 1 чушка, нарязана
  • 4 скилидки чесън, нарязани на филийки
  • 1 супена лъжица италианска подправка
  • ½ чаша червено вино (или пилешки бульон)
  • 1 до 2 супени лъжици каперси, отцедени
  • До 1 чаена лъжичка люспи червен пипер
  • 1 чаша черни маслини

Насочете се към Стройна кухня за указания за рецепти.

2. Пилешко чили от бял боб

бяло пилешко чили

Чили от бял боб | iStock.com

Чилито може да се овладее в бавно готварска печка и да се поддържа и диетично. И тази рецепта за пилешко чили от бял боб от Неща от шест сестри го доказва. Повечето хора мислят за говеждо месо, когато мечтаят за чили. Но ако се опитвате да поддържате нещата здрави, разменете говеждото си и вместо това привлечете постно птиче месо. Още по-добре, тази рецепта отнема само около 10 минути, за да се подготви.

Състав:

  • ¾ килограма пилешки гърди без кости, без кожа
  • ½ чаена лъжичка сол
  • ¼ чаена лъжичка пипер
  • 1 средна глава лук, нарязан
  • По желание: 1 халапеньо пипер, семена и нарязани
  • 2 чаени лъжички сушен риган
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион
  • 4 скилидки чесън, смлени
  • 2 кутии (по 15 унции) бял бъбречен или канелини боб, изплакнати и отцедени
  • 3 чаши пилешки бульон без мазнини
  • 1½ чаши (6 унции) натрошено сирене с ниско съдържание на мазнини
  • По желание: безмаслена заквасена сметана и мляно прясно кантарион

Вижте указанията на Неща от шест сестри .

3. Нахут, скуош и яхния от червена леща

яхния

Ястие с тиква | iStock.com

Следващият път, когато се превърне безмесен понеделник, направете този индийски вдъхновен нахут, тиква и яхния от червена леща от Яжте, живейте, бягайте . Лесното веганско ястие ще даде тон на една седмица здравословни ястия. Още по-добре остатъците замръзват добре, така че можете да приберете малко здравословна домашна храна във фризера за бъдещи обеди и вечери.

Сервира : 4 до 6

Състав:

  • 1 жълт лук, нарязан
  • 1 супена лъжица зехтин или масло от рапица
  • 1 голям морков, нарязан
  • 3 скилидки чесън, смлени
  • 1 халапеньо, засято и смляно
  • 2 до 3 чаени лъжички garam masala
  • 1 тиква тиквен (около 3 паунда), обелен и нарязан
  • 1 (28-унция) кубчета домати в доматен сок
  • 1 литър зеленчуков бульон
  • 1 чаша червена леща
  • 2 (15 унции) кутии нахут, отцедени и изплакнати
  • 1 до 2 чаени лъжички морска сол (на вкус)
  • Прясно смляно кориандър за сервиране

Прочетете пълните указания на Яжте, живейте, бягайте .

който е омъжена за Саша Банки

4. Зеленчукова яхния

Зеленчукова яхния

Зеленчукова яхния | iStock.com

Ето още една вегетарианска рецепта, която може да бъде усъвършенствана във вашата бавна печка: зеленчукова яхния от Истински просто . Снабдена с фибри и растителни протеини от съставки, като моркови, ряпа и нахут, тази вечеря наистина не може да направи нищо лошо. Просто прекарайте 15 минути, за да подготвите всичко сутрин, и ще ви очаква питателна храна, когато се приберете от работа.

Сервира : 6

Състав:

  • 4 големи моркова, нарязани по диагонал на 2-инчови парчета (около 5 чаши)
  • 2 средни ряпи, обелени и нарязани на 1-инчови кубчета (около 3 чаши)
  • 1 голяма глава лук, нарязан на кубчета (около 1 чаша)
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 1 (14-унция) кубчета домати
  • 1 чаша зеленчуков или пилешки бульон
  • 1 чаена лъжичка кошерна сол
  • ½ чаена лъжичка смлян кимион
  • ¼ чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер
  • 1 тиквичка, нарязани на ½ инчови филийки
  • 1 (16-унция) нахут може да се отцеди

Истински просто предоставя указанията за рецептите.

5. Здравословна супа от пилешка тортила

Тортила супа

Супа от пилешка тортила | iStock.com

И обратно, ако искате топло, здравословно ястие с крокпот, но все пак желаете малко месни протеини, винаги можете да опитате тази здравословна супа от пилешка тортила от Кльощавата вилица . Има ли нещо по-добро от топла супа, обсипана с кубчета пиле и домашно приготвени тортила чипс? Добавете малко сирене и отговорът е отрицателен. Всяка порция от 1½ чаша на това ястие възлиза на около 244 калории.

Сервира : 6

Състав:

  • 1 килограм пилешки гърди без кости, без кожа, на кубчета
  • 10 унции кубчета домати със зелени люти чушки
  • 14,5 унции нарязани на кубчета или цели белени домати, неотцедени
  • 1 чаша царевица, размразена (ако е замразена)
  • 14,5 унции черен боб, отцеден и изплакнат
  • 1 средно бял лук, нарязан на кубчета
  • 1 до 2 халапеньо, на кубчета
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 2 до 3 чаши пилешки бульон с намалено натриево съдържание
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион
  • 1 чаена лъжичка чили на прах
  • 1 чаена лъжичка сол
  • ¼ чаена лъжичка черен пипер
  • Бели царевични тортили, нарязани на ивици
  • Сол и черен пипер, на вкус

Вземете указанията за рецептите на Кльощавата вилица .

6. Зеленчуково и нахутено къри

къри

Къри | iStock.com

който е женен за nomar garciaparra

Тази следваща рецепта за бавно готвене е поредната ода за зеленчуците. Светлина за готвене Зеленото и нахутеното къри е здравословно ястие, което не е скучно или скучно, благодарение на допълващия си коктейл от съставки и подправки, заедно с отстъпчивото добавяне на кокосово мляко.

Сервира : 6

Състав:

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 1½ чаши нарязан лук
  • 1 чаша моркови с дебелина ¼ инча
  • 1 супена лъжица къри на прах
  • 1 чаена лъжичка кафява захар
  • 1 чаена лъжичка настърган обелен пресен джинджифил
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 1 серано чили, семена и кайма
  • 3 чаши варен нахут
  • 1½ чаши обелени белени картофи на кубчета
  • 1 чаша нарязан на кубчета зелен пипер на зърна
  • 1 чаша (1-инчов разрез) зелен фасул
  • ½ чаена лъжичка сол
  • ¼ чаена лъжичка черен пипер
  • ⅛ чаена лъжичка смлян червен пипер
  • 1 (14,5-унция) кубчета домати, неотцедени
  • 1 (14-унция) може зеленчуков бульон
  • 3 чаши пресен бебешки спанак
  • 1 чаша леко кокосово мляко
  • 6 лимонови клинове

Светлина за готвене има указанията.

7. Бавно готварско говеждо салата с бързи туршии

тавички от телешка салата

Опаковки от говежди салати | iStock.com

Никой няма да повярва, че сте направили тези свежи на вкус говежди марули в бавната печка. Съставки, като соев сос, мисо и сусамово масло, помагат на това ястие да „омекотява влагата, дълбочината на умами и пикантната личност“, според Светлина за готвене . Започнете да печете тенджерата в бавната печка сутрин, а след това разбийте бързите туршии, когато се приберете от работа.

Сервира : 8

Състав:

  • Спрей за готвене
  • 1 голяма глава лук, нарязана на филийки с дебелина inch инча
  • 8 скилидки чесън, счукани
  • 1½ чаени лъжички масло от рапица
  • 1 (2-килограмово) печено чук без кости, подрязано
  • ½ чаша несолено говеждо месо
  • ¼ чаша соев сос с по-ниско съдържание на натрий
  • 11 супени лъжици оризов оцет, разделени
  • 2 супени лъжици тъмно сусамово масло, разделено
  • 2 супени лъжици кафява захар
  • 2 супени лъжици несолено доматено пюре
  • 1 супена лъжица бяло мисо (соева паста)
  • ¾ чаена лъжичка счукан червен пипер
  • ¾ чаша тънко нарязана английска краставица
  • ¾ чаша морков, нарязан с жулиен
  • 1 чаша вода
  • 1 супена лъжица гранулирана захар
  • ¾ чаена лъжичка кошерна сол
  • 16 листа маруля Bibb
  • 2 чаени лъжички препечен сусам

Вземете пълната рецепта на адрес Светлина за готвене .

8. Бавно приготвено свинско месо с карибска салса

Манго салса в купа

Карибска салса за сервиране със свинско свинско месо | iStock.com

Подправки, цитрусови вкусове и пресни манго и авокадо се събират за лека и лесна рецепта за вечеря от Кльощав вкус . Свинското рамо без кости се приготвя бавно през целия ден, след което се съчетава с домашна салса. Може да се сервира самостоятелно или върху кафяв ориз. Всяка порция има 265 калории.

Сервира : 10

Състав:

  • 3-килограмово свинско печено свинско петно, постно, премахнати всички мазнини
  • 6 скилидки чесън, счукани
  • 2 до 3 супени лъжици подправка, като Walkerswood
  • ½ чаена лъжичка груба сол
  • 1 вар, изцедена
  • ½ чаша пресен портокалов сок

За карибската салса :

  • 1 Haas авокадо, нарязано на кубчета
  • 2 големи зрели манго, обелени, посевени и едро нарязани
  • 1½ супени лъжици нарязан червен лук
  • 1 до 2 супени лъжици нарязана прясна кориандър
  • 2 до 3 супени лъжици пресен сок от лайм
  • Сол и черен пипер, на вкус

Кльощав вкус има инструкциите за тази рецепта.

9. Бавна печка Черен боб и пиле

черен боб

Черен боб | iStock.com

Не е нужно да се отказвате от любимите си вкусове на Tex-Mex, само защото сте на диета. Тази бавна печка черен боб и пиле рецепта от Кльощава г-жа . има по-малко от 300 калории на порция и е заредена с протеин. Дори по-добре, само с четири съставки, е лесно да се подготви.

Сервира : 9

Състав:

  • 1 килограм пилешки гърди без кожа, обезкостени (4 филета)
  • 1 (15-унция) може черен боб, изцеден
  • 2 чаши салса по ваш избор
  • 8 пълнозърнести или нисковъглехидратни тортили

Посетете Кльощава г-жа . за пълните инструкции за това бързо денонощно хранене.

10. Хавайско бавно готварско пиле

бавно готварско пиле и чушки

Хавайско бавно готварско пиле | iStock.com

Островните вкусове в това леко бавно готварско ястие ще ви помогнат да останете в готова за плаж форма. Пилето се приготвя с лук и цветни, здравословни чушки, плюс лек соев сос, чесън и джинджифил. Всяка порция съдържа по-малко от 300 калории и под 2 грама мазнини. Рецептата е от Гладно момиче .

Сервира : 4

Състав:

  • 4 чаши нарязани чушки (всеки цвят)
  • 4 чаши нарязан лук
  • 1 (8-унция) кубчета ананас, опаковани в сок (неотцедени)
  • 1¼-килограмова сурова пилешка гърда без кожа без кожа, нарязана на ивици
  • ¼ чаена лъжичка всяка сол и черен пипер
  • 3 супени лъжици намален натрий / лек соев сос
  • 1 супена лъжица кафява захар (без опаковка)
  • 1 чаена лъжичка накълцан чесън
  • 1 чаена лъжичка нарязан джинджифил
  • 1½ супена лъжица царевично нишесте

Насочете се към Гладно момиче за да разберете как да направите това ястие.

11. Пиле по време на прибиране на реколтата с кускус

Пиле и кус-кус

Пиле и кускус | iStock.com

Всичко, от което се нуждаете, са 30 минути, за да подготвите тази рецепта за пилешка вечеря за седмица Вкус на дома . Това ястие включва здравословни, пълнещи съставки, като сладки картофи, червени чушки и домати, плюс пилешки гърди с ниско съдържание на мазнини. Всяка порция от 1⅓ чаша има 351 калории и 3 грама мазнини.

Сервира : 6

Състав:

  • 2 средни сладки картофа (около 1¼ паунда), обелени и нарязани на ½ инчови парчета
  • 1 средно сладък червен пипер, нарязан на едро
  • 1½ паунда обезкостени пилешки гърди без кожа
  • 1 консерва (14½ унции) задушени домати, неотцедени
  • ½ чаша салса с праскова или манго
  • ¼ чаша златни стафиди
  • ½ чаена лъжичка сол
  • ¼ чаена лъжичка смлян кимион
  • ¼ чаена лъжичка смляна канела
  • ¼ чаена лъжичка пипер

За кускуса :

  • 1 чаша вода
  • ½ чаена лъжичка сол
  • 1 чаша суров пълнозърнест кус кус

Посетете Вкус на дома за да получите пълната рецепта.

12. Близкоизточна агнешка яхния

Задушете мароканско агнешко Tagine в бяла купа

Агнешка яхния | iStock.com

Сравнително високата цена на Lamb кара много домашни готвачи да се пазят от месото. Но тази рецепта от Хранене добре призовава за по-евтино агнешко рамо, а не по-скъпо агнешко бутче. Първият може да издържи дългото бавно време за готвене в крокпота, докато вторият ще изсъхне. Добавете пресен спанак; подправки, като кимион и кориандър; и консерви от нахут и вие получавате леките, но засищащи ястия само с 253 калории на порция от 1 чаша.

който е играл за Крис Колинсуърт

Сервира : 8

Състав:

  • 1½ паунда месо от агнешко задушено агнешко месо (разфасовка) или 2½ паунда агнешки котлети, подрязани, обезкостени и нарязани на 1-инчови хапки
  • 1 супена лъжица зехтин или масло от рапица
  • 4 чаени лъжички смлян кимион
  • 1 супена лъжица смлян кориандър
  • ¼ чаена лъжичка лют червен пипер
  • ¼ чаена лъжичка сол
  • Прясно смлян пипер, на вкус
  • 1 голяма или 2 средни лука, нарязани
  • 1 (28-унция) кубчета домати
  • ¾ чаша пилешко с намалено съдържание на натрий
  • 4 скилидки смлян чесън
  • 1 (15 или 19-унция) кутия нахут, отцедена и изплакната
  • 6 унции бебешки спанак

Разгледайте Хранене добре за да разберете как да направите тази рецепта.

Допълнително докладване от Емили Койл.