Култура

Главните готвачи на Белия дом разкриват най-странните искания за храна от тези популярни президенти

Какъв Филм Да Се Види?
 
Готвач на Белия дом

Работата на готвач от Белия дом е интензивна. | Саул Льоб / AFP / Гети изображения

Готвенето за главнокомандващ, макар и голяма чест, не е лесен подвиг. Подобно на работата на президент на САЩ , главният готвач в Белия дом винаги работи денонощно, за да се увери, че нещата (в случая кухнята) протичат гладко.

Главен готвач Валтер Шейб разкри на Ежедневното шоу , „Всичко, което правите, се базира на това, което семействата искат - харесва се един стил на Клинтън, а Буш като друг.“ Той установи, че предпочитанията не се разделят толкова по партийни линии, колкото по пол. „Момчетата щяха да бъдат също толкова щастливи, ако отворихме TGI Friday’s в мазето. Някак си обядваха концепцията, че е добре, ако разтопите сирене върху нея, беше още по-добре. '

Това показва в странните, ексцентрични храни Scheib и други готвачи от Белия дом разкриват, че президентите са обичали. Някои заявки, като най-добрия избор на Джон Ф. Кенеди (№ 12), са с висока поддръжка, но доста разумни. Но приоритетната закуска на настоящия ни президент (страница 9) е не само малко странна, но и доста нездравословна.

Следващия: Повечето хора биха отказали да ядат тази влажна комбинация от храни.

1. Свински кори, покрити със сос Табаско

George HW Bush Свински кори

Вляво: Central Press / Getty Images, вдясно: bhofack2 / iStock / Getty Images

Въпреки че първата дама не винаги одобряваше, Джордж Х.В. Буш обичаше да закусва нездравословна храна Пеперуди и говеждо месо (не заедно). Но едно нещо той съчета и се наслаждава повече от всичко: свински кори, покрити със сос Табаско.

41-ият президент спомена корите от свинско месо през цялата си кампания, правейки закуската от пържена свинска кожа толкова популярна, че Rudolph Foods Company, производител на свинска кора, помоли всички свои служители да работят извънредно, за да бъдат в крак с продажбите.

Следващия: Съобщава се, че само един мъж се е радвал на тази странна заявка за закуска.

2. Извара с кетчуп

Вляво: AFP / Гети, вдясно: Йелена Йемчук / iStock / Гети изображения

който е женен за Кърт Уорнър

Обученият в Швейцария готвач Хенри Халер е нает от Линдън Б. Джонсън от хотел Sheraton East в Ню Йорк през 1966 г. Той е служил на петима президенти в продължение на 21 години, включително президента Ричард Никсън.

ДА СЕ хартия съобщи, че Никсън е взел хранителен навик от баба си. Известно е, че на няколко пъти копае извара, смесена с ананас и гарнирана с кетчуп. Халер също направи от президента известна храна, която може би е била последната му като президент: брашно яйце с говеждо месо.

Следващия: Този президент сключи нов курс заради американска класика, но имаше и други странни любими храни.

3. Плодова торта

Франклин Рузвелт Плодова торта

Вляво: Характеристики на трапецовидните камъни / Гети изображения, Вдясно: iStock / Гети изображения

Докато една от любимите храни на Франклин Д. Рузвелт, вкусно сирене на скара, е почти толкова нормално, колкото се получава, другите му желания бяха малко странни.

Според Хенриета Несбит , икономката на Белия дом по време на администрацията на FDR, другите му любими включват бъркани яйца, рибен суп и плодова торта. Несбит твърди, че Рузвелт харесва храни, в които може да „копае“.

Следващия: Тази семейна рецепта е била „зверска измислица“ според главния готвач.

4. Желе с аромат на кока-кола

Клинтън-Кока-Кола-Жели

Вляво: Wikimedia Commons, вдясно: onebluelight / iStock / Getty Images

Роланд месние , който служи 25 години като сладкар на Белия дом, разкри в мемоарите си от 2007 г., че по време на администрацията на Бил Клинтън е имало една семейна рецепта, която се е просмукала в кухнята против волята му. „Зверската смес от желе с вкус на кока-кола, поднесено с череши от черен глас,“ беше според съобщенията фамилен фаворит което Месниер трябваше да направи по повод.

Преди Клинтън да обяви новата си веганска диета, бившият президент обичаше да се отдаде на чийзбургери от халапеньо.

Следващия: Този президент можеше да има любимото си ястие само когато първата дама напусна града.

5. Голяма купа с шоколадов мус

Вляво: Архиви на Белия дом, Вдясно: iStock / Getty Images

Горкият Роналд Рейгън. За да може шеф Месние да направи любимото си ястие, Нанси трябваше да напусне града. Според готвача първата дама му е дала строги заповеди никога да не дава на съпруга си шоколад.

Когато обаче тя беше далеч от Белия дом, всички залози бяха изключени. Любимото ястие на Роналд включваше пържола със страна от мак-сирене и огромна купа шоколадов мус за десерт. 'Това беше много щастлив човек', Месниер си спомни .

Следващия: Този президент се осмели да влезе в кухнята, за да направи любимото си ястие.

6. Супа от бичи

Вляво: Fox Photos / Getty Images, вдясно: hanieriani / iStock / Getty Images

Повечето заявки за хранене на Дуайт Д. Айзенхауер звучат като откраднати от менюто в прашна британска кръчма. Неговата любими предястия включени говеждо яхния и хайш пъдпъдъци. Десертът не беше пълен без камшик от сини сливи или английски оризов пудинг.

Имаше обаче по-специално едно ястие, което Айзенхауер предпочиташе да приготвя без помощта на професионален готвач. Според ИСТОРИЯ , президентът предпочиташе да направи един от любимите си, супата от бик, сам.

Следващия: Този президент вдигна любовта си към бонбоните на следващото ниво.

7. Тонове желирани зърна

Вляво: Keystone / Hulton Archive / Getty Images, вдясно: iStock / Getty Images

Роналд Рейгън казваше, че пукането на желирани зърна му помага да спре да пуши, според Браво . Като губернатор на Калифорния, той получава месечни пакети желе с боб от Goelitz Candy Company. (Любимият му вкус беше женско биле.)

Когато Рейгън става 40-ият президент, известната компания за бонбони увеличава пратките си, изпращайки 3,5 тона червени, бели и сини желирани зърна на неговото инаугурационно тържество и поддържайки бурканчето с желе от боб на Овалния кабинет пълно през цялото президентство на Рейгън.

Следващия: Една от любимите храни на нашия POTUS не издържа в кухнята на Белия дом.

8. Пържен ябълков пай от Макдоналдс

Пай Тръмп Макдоналдс

Вляво: Mandel Ngan / AFP / Getty Images, вдясно: McDonald’s чрез Facebook

Президентът Доналд Тръмп изрази любовта си към истинска американска основна храна: бързо хранене и по-специално McDonald’s. Всъщност той поиска кухненският персонал на Белия дом да се научи да приготвя храна на Макдоналдс като Quarter Pounder.

Това включва мини пържени ябълкови пайове на McDonald’s, една от любимите храни на Тръмп. Според Ядец , докато персоналът беше помолен да възпроизведе както бургера, така и пая, опитите им „не можеха да отговарят на удовлетворението“ от рецептите на Макдоналдс. Това е вероятно, защото готвачите в Белия дом работят с по-висококачествени съставки, отколкото McDonald’s.

Следващия: Няма да повярвате какво трябваше да яде този президент - бихме предположили против неговата воля.

9. Суха, преварена риба

Джордж и Барбара Буш Фиш

Вляво: Джо Мичъл / Гети изображения, вдясно: Lester120 / iStock / Гети изображения

Въпреки че това може да не е бил първият му избор, Джордж Х.В. Буш трябваше да яде суха, преварена риба по заповед на съпругата си Барбара. Шеф Месние , припомни Барбара като „викач“, който поиска рибата им да бъде приготвена по този нетрадиционен, обикновено отвратителен начин.

Следващия: 16-ият президент искаше това празнично лакомство целогодишно.

10. Джинджифилови мъже

Портрет на Абрахам Линкълн

Абрахам Линкълн обмисля дали да не се наслаждава на още една бисквитка с меденки. | Историческата асоциация на Белия дом

Джинджифилови бисквитки бяха лукс за Ейбрахам Линкълн през детството му. По време на дебат през 1858 г. той каза: „Когато живеехме в Индиана, от време на време майка ми вземаше сорго и джинджифил и приготвяше меденки. Не беше често и беше най-голямото ни удоволствие. ' По-късно той разсъждава върху историята по време на престоя си в Белия дом, скърбяйки за загубата на специфичната рецепта на майка си.

Следващия: Президентите също обичат да пият.

11. Един тон вино

Томас Джеферсън

Томас Джеферсън | Wikimedia Commonsje

Отецът основател Томас Джеферсън толкова обичаше да пие вино, че той го поръча до цевта . По време на времето си на трети президент на Съединените щати той изискваше от четири до шест различни вина на всяко хранене. И не беше необичайно Джеферсън да сваля четири чаши вино всяка вечер. Да бъдеш президент е стресиращо - може би му е трябвал целият алкохол.

Следващия: Това председателство може да промени завинаги кухнята на Белия дом завинаги.

12. Френско вдъхновена кухня

Кенеди Френска храна

Вляво: Президентска библиотека на Джон Кенеди, вдясно: wayfarerlife / iStock / Getty Images

Докато Джон Ф. Кенеди държеше до сърцето си черупка от миди от Нова Англия, съпругата му Джаки Кенеди имаше друга идея за официалната кухня на Белия дом. Кенеди са наели Рене Вердон, който е донесъл френските си кулинарни умения в това, което преди е било „централа за скучна институционална кухня, често доставяна от външни заведения за хранене“, според Ню Йорк Таймс .

Върдън се възползва от ролята и платформата си на главен готвач, популяризирайки френската си храна и повишавайки стандартите на Белия дом за президентските трапези. Той използваше собствените си зеленчуци, особено отглеждайки ги на покрива на Белия дом, и имаше билки, засадени в Източната градина.

Следващия: Този президент не беше известен със своя изтънчен вкус.

13. Пюре от боб Garbanzo

Джонсън Гарбанцо Фасул

Вляво: Central Press / Getty Images, вдясно: iStock / Getty Images

Джонсън предпочиташе храни като натрошено говеждо месо върху препечен хляб и пудинг от тапиока, за разлика от френската кухня на своя предшественик. Рене Вердон е напуснал Белия дом през 1965 г., като се съобщава, че се е оттеглил с шум заради молбата да направи студен гарбанцо боб.

„Джонсън обичаше да има определени храни, но мисля, че хората, идващи в Белия дом, не очакват хамбургери, чили кон кесо или резерви. Тези храни принадлежат на земята, те не принадлежат към трапезарията “, каза той пред The ​​New York Times през 1985 г.

Следващия: Неотдавнашният президент трябваше да ограничи закуската си до почивните дни.

14. Пайове (но само през почивните дни)

Пай Обама

Вляво: Ron Sachs / Pool / Getty Images, вдясно: Bhofack2 / iStock / Getty Images

Сам Кас , един от най-дългогодишните съветници на Мишел Обама, помогна на бившата първа дама да помогне на Америка да „отгледа по-здраво поколение деца“. Той беше старши съветник по въпросите на храненето и помогна на Мишел да създаде първата голяма зеленчукова градина в Белия дом след градината на победата на Елинор Рузвелт.

Въпреки това, като член на кухненския персонал по време на президентството на Барак, Кас трябваше да балансира инициативите за хранене на първата дама с любовта на президента към храна . „Единствената корекция, която трябваше да направят… в Белия дом има сладкар. И така, когато за пръв път стигнахме там, навсякъде имаше пайове и първата дама трябваше да ограничи пайовете само до почивните дни. '

Следващия: Може би най-странното президентско хранене за всички времена.

15. Формован пръстен за сирене

Вляво: Архив на Хълтън / Гети изображения, Вдясно: bhofack2 / iStock / Гети изображения

Семейство Картър донесе стара тайна рецепта в Белия дом. Шеф Месние разкри, че макар никой да не се е опитал да го открадне, той е бил длъжен да го направи.

„Това беше смес от Мюнстер, чедър, цялото най-лепкаво сирене, което можете да намерите, смесено с лук, каперси и сладко от ягоди в средата“, разкри той на тълпа от античната витрина във Вашингтонско зимно шоу. Той също така пусна тълпата в една малко известна тайна: Картърите изобщо не се интересуваха от фъстъците.

Следващия: Друга супа, която ще предадем, беше фаворит за президент.

16. Супа от костенурки

Супа Теди-Рузвелт

Вляво: Архив на Хълтън / Гети изображения, Вдясно: BlindTurtle / iStock / Гети изображения

Теодор „Теди“ Рузвелт предпочиташе ястията му да предлагат удобно ястие като прасета в одеяла или пържено пиле. Имаше обаче по-специално една комфортна храна, за която сме сигурни, че Теди е сам в подкрепа: костенурка супа .

Следващия: Буш-младши също имаше странна молба.

17. Сандвичи с фъстъчено масло и мед

Буш-фъстъчено масло-мед

Вляво: Getty Images, вдясно: iStock / Getty Images

Scheib, нает от Хилари Клинтън и след това уволнен от Лора Буш, разкри някои вътрешна информация за това, което второто семейство Буш поиска в кухнята. Scheib, възпитаник на Кулинарния институт на Америка, имаше много гурме рецепти под ръка. Джордж Буш обаче имаше една проста молба: сандвич с фъстъчено масло и мед.

Шейб си спомни, че Буш, който беше известен с това, че даваше прякори на хората, често влизаше в кухнята, питайки: „Бисквитка, какво има за обяд?“ Scheib винаги се е грижил да има президентските предпочитания на Буш на склад, като сандвича.

Кей Адамс (спортна личност)

Следващия: Почетното споменаване е за ...

Колекция сосове на Хилари Клинтън

Клинтън-лют сос

Вляво: Брайън Томас / Гети изображения, вдясно: alenkadr / iStock / Гети изображения

Според Scheib , Хилари Клинтън направи своя отпечатък в кухнята на Белия дом като първа дама. Тя събра десетки люти сосове, които постоянно се държаха под ръка в кухнята. По време на кампанията си за президент Клинтън беше попитана от сутрешното хип-хоп радио предаване Клубът за закуска какъв предмет тя винаги е носила върху себе си. 'Лют сос,' тя веднага отговори .

последвам Мамят лист във Фейсбук!