Култура

Това е най-добрият начин за изрязване на ананас (и други сложни плодове)

Вие сте експерт в бране на продукция . Шеф, който купува само това, което ще яде семейството ви, и нищо повече. Вие сте усвоили изящното изкуство на пазаруване на хранителни стоки , без съмнение за това. И сега е време да подредите плячката си. Докато се подготвяте да разтоварите тези пазарски чанти, изведнъж се чудите защо, защо, защо , помислихте, че е добра идея първо да хвърлите този трудно нарязан кокос във вашата количка.

От нарязване на пъпеши до обезкостяване на семена, някои плодове са далеч по-предизвикателни от други. Но не се притеснявайте, има лесно решение за нарязване на продукти, които току-що сте закупили. Ето 15 хитри плода, които дават възможност на много хора да търсят парите си и най-лесните начини да се обърнете към всеки от тях.

1. Нар

нар

Трябва да. Вземете. Да се. The. Семена. | iStock.com



Не се притеснявайте, всички вече сме го публикували в YouTube. Ето най-простият начин да убиете този красив, сложен плод. Първо ще искате да отрежете горната част на около половин инч надолу. С помощта на остър нож нарязвайте по белите мембранни линии. Обърнете плодовете отвътре, като отделите всички части. Ако всичко върви по план, трябва да можете да извадите семената направо в купа.

Следващия: Има по-добър начин за справяне с този общ плод.

2. Оранжево

Прясно изцеден портокалов сок

Освен ако не го използвате за приготвяне на сок, ето как искате да нарежете портокал. | iStock.com/Canovass

Дори ако имате нарязване на портокал, никога не пречи да добавите още един хак в джоба си, пълен с трикове. В това предложение от Делиш , ще искате да отрежете горната и долната част на портокала, след което подравнете ножа си с белия център на плодовете. Нарежете го и разплетете портокала. Бум, готови за консумация сегменти.

Следващия: Не искате да губите нищо от този плод, докато се опитвате да го отделите от кората му.

3. Киви

киви

Кивитата имат деликатни кожи, но премахването им е по-лесно, отколкото си мислите. | iStock.com

Тези размити плодове са вкусни, така че не искате да оставяте нито един от плодовете да отиде на вятъра. Но точно това в крайна сметка ще се случи, ако се опитате да отрежете кожата. Вместо това опитайте по-гладките сили на лъжица. След като успешно отрежете краищата, трябва да можете да прокарате лъжица между кожата и плътта. Завъртете лъжицата около цялото парче плод и месото трябва да изскочи направо.

Следващия: Това е по-трудно, отколкото изглежда.

какво е средното име на Том Брейди

4. Дръжка

манго

Нарежете наполовина и оттам го нарежете на парчета. | iStock.com

С острия край на мангото, обърнат от вас, отрежете една „буза“ с назъбен нож. Повторете от другата страна, след това поставете всяка половина плът нагоре върху вашата дъска за рязане. Нарежете кръстосан шаблон във всяка половина и след това обърнете. Накрая отрежете плътта далеч от кожата.

Следващия: Независимо дали искате пръстени или клинове, ананасът се реже по-лесно, отколкото изглежда.

5. Ананас

отблизо на някой, който реже ананас

Започнете с отрязване на краищата. | iStock.com

С помощта на остър назъбен или готварски нож отрежете горната и долната част на ананаса, след което изправете останалото парче плодове изправено. Въртейки се около цилиндъра, разрежете отстрани, за да премахнете кожата. Създайте пръстени, като изрежете по ширина, а след това на по-малки парчета от там. Ако искате ананасови клинове вместо пръстени, Смърчът предлага друг начин за четвъртване на белените плодове и премахване на сърцевината наведнъж. По някакъв начин ананасите винаги са на вкус малко по-сладки, когато всъщност сте свършили работата сами.

Следващия: Ще трябва да извадите кутията с инструменти, за да влезете в този тропически плод.

6. Кокос

Органичен кафяв кокос

Няма съмнение, че рязането на кокосов орех изисква известни умения. | iStock.com

колко висок е наистина Бейкър Мейфийлд

Пригответе се да разрушите кутията си с инструменти, защото отварянето на кокосов орех изисква точно това. Според Удобната инфографика на Pound Place , ще ви трябват дъска за рязане, остър нож, чук и отвертка. И бъдете готови да използвате малко мускули с този.

Първо, поставете острия край на вашата отвертка върху меките „очи“ на кокосовия орех, като използвате чука, за да натиснете върху върха на отвертката. След като отцедите кокосовия орех, ударете ножа си в черупката. Ще се отвори пукнатина, в която точка ще можете да поставите отвертката, разделяйки кокосовия орех на две. Оттам нататък ще можете да го нарежете на парчета. Лесно, нали?

Следващия: Ето един полезен хак, за да направите една вкусна закуска малко по-приятна.

7. Череши

обезкостяване и разполовяване на череши върху дъска за рязане

Използването на сламка е най-простият начин. | iStock.com

Черешите без костилки не са толкова добри, колкото тези без, но кой има време да го направи? Ще го - след като научите този удобен малък трик. Delish препоръчва с помощта на назъбен накрайник за сладкиши. Първо отстранете стъблото на черешата и след това го пробийте с върха на сладкиша - или дори здрава сламка или кламер. И вуаля, ямата ще изскочи от дъното.

Следващия: Умен начин да нарежете лятно лакомство

8. Диня

филийки диня

Нарязването на дини току-що стана много по-лесно. | iStock.com

Това може да изглежда като един от най-лесните плодове в списъка, но никога не се знае; може би през цялото това време сте го правили погрешно. Следващия път, когато се каните да нарязвате на тази сочна топка на доброто, опитайте да я нарежете наполовина. Ще искате да поставите всяка половина върху дъската си за рязане с лицето надолу. Оттам можете да го нарежете на решетка и да изберете всички очевидни семена, ако е необходимо.

Следващия: Има само две задължителни стъпки за тази.

9. Маракуя

маракуя и сок

Маракуйята има вкус толкова добър, колкото изглежда. | iStock.com

Този екзотичен плод е толкова вкусен, но понякога изглежда като повече усилия, отколкото си струва - поне за онези, които не знаят колко просто е просто приготвянето на маракуя. За този ще ви трябват остър нож и лъжица. Просто нарежете плодовете наполовина и плодовете и семената могат да бъдат извлечени от там.

Следващия: По-страшно е, отколкото изглежда.

10. Драконов плод

драконов плод

Опитайте този вкусен, екзотичен плод. | Vietdragonfruit.com

Добре, откъде да започнем? Гледането на драконов плод несъмнено е плашещо, но получаването на стоките от човек не трябва да е толкова трудно. С помощта на остър нож разрежете плодовете на две по дължина. Издърпайте плътта с лъжица, като подрязвате остатъците от кожата с нож. Оттам нататък няма да имате проблем да нарежете останалата част от месото на парчета.

Следващия: Мартини, някой?

11. Маслини

Бяла купа, пълна със зелени и черни маслини със свежи зелени билки отгоре.

Няма нужда от маслинова костилка с този хак. | iStock.com/Barol16

Разбира се, може би си мислите: „Има такова нещо като маслинова костилка.“ Шансовете са, че повечето хора нямат този специален инструмент да лежи наоколо. За щастие, заместник редактор на тестовата кухня на Храна и вино , Джъстин Чапъл, ни показва как да изкопаем маслина, без да се налага да използваме луксозен уред, от който наистина не се нуждаете.

Ще ви трябват два кръгли, пластмасови капака, като тези, които получавате например с поръчка за изнасяне. Поставете единия капак с дясната страна нагоре и върху него поставете няколко маслини. След това ще поставите втория капак отгоре, обърнат. Периметрите на вашите капаци трябва да се подреждат един с друг. Използвайки едната ръка, за да задържите капаците на място, започнете да разбивате всяка маслина или с ръка, или с чук за месо. Трябва да останете с предимно непокътнати маслини без костилки. Така че, продължете и се насладете на това мартини, което толкова заслужавате.

Следващия: За този се изисква само един инструмент.

12. Ягоди

ягода в купата

Лущенето на ягоди не изисква много. | iStock.com/ValentynVolkov

Отново, лопатката с ягоди - подобно на маслинова костилка - не е нещо, от което се нуждаете или вероятно ще се излежавате. Оказва се, че така или иначе трябва да проявите креативност по този начин е доста по-хладно. Като Делиш посочва , „Това не е отваряне на шампанско със сабя, но олющването на ягода със сламка прави доста приличен трик за парти: Плъзнете го през зрънцето, както бихте шиш кебап, и стъблото веднага изскача.“ Излишно е да казвам, че лопатката с ягоди е общо загуба на пари .

Следващия: Маймуните знаят какво става с плодовете им по избор.

13. Банан

Куп банани

Белели сте бананите си погрешно. | iStock.com

Няма много да се бели банан, нали? Неправилно. Оказва се, че повечето от нас го правят по трудния начин. Вместо да се белите от стъблото, което е най-твърдата част на плода, по-добре е да се бели от дъното. Маймуните разбраха този трик отдавна и хората забелязват. Не само ще спестите повече от действителните плодове - използването на сила за отваряне на стъблото ще разбие само ценна плът в горната част - но ще имате дръжка, с която да се захванете, докато ядете.

Следващия: Нарязването на този модерен плод понякога изисква малко допълнителни мисли.

какво се случи с Джулиан от Fox 11 news

14. Авокадо

Нарязано авокадо

Кой не обича авокадото? | iStock.com/MSPhotographic

Да, ние искаме цялото гуакамоле, през цялото време. Но има някои ястия, които изискват кубчета неща, вместо смесена смес. За щастие има прост метод за създаване на тези кубчета. Първо, вземете ножа си и разделете плодовете на две парчета, като прекарате ножа по цялото авокадо, дълги пътища. Изхвърлете ямата, като нарязате ножа си в нея и бързо я издърпате обратно. След това нарежете решетъчен шаблон в авокадото и използвайте лъжица, за да отстраните вътрешностите. За да го видите в действие, можете вижте това полезно видео от The Kitchn. Продължете напред, накарайте цялото авокадо да препече сърцето, което желаете.

Следващия: Трудно е да устоим на този сочен, сладък плод.

15. Праскова

праскови на дървен фон

Има няколко опции, когато става въпрос за предпочитания от вас метод за ядене на праскови. | iStock.com

Ако не сте човек, който да копае направо в прекрасна праскова, докато стоите над кухненската мивка, знайте, че имате възможности. За по-малко разхвърлян начин да атакувате праскова, започнете с изрязване на прасковата докрай и завъртане на двете половини. След като извадите ямата, нарежете всяка половина на филийки. Ако искате да премахнете кожата, Смърчът предлага да използвате нож за почистване, за да отделите деликатно кожата от плътта.

Прочетете повече: Всеки може да отглежда тези храни в градината си това лято