Рецепти за бърза закуска, използващи яйчни белтъци, пълни с протеини
Предпочитате ли вашите яйца със или без жълтъка? Не е тайна, че жълтите вътрешности на яйцето са ароматни и задоволяващи; някои потребители обаче предпочитат да пропуснат жълтъка и вместо това да изберат белтъците. Тъй като макар яйцата да имат много ползи за здравето, те също са с високо съдържание на холестерол. Но ако се придържате само към белтъците, избягвате тези излишни грамове холестерол и вместо това оставате с протеини и хранителни вещества.
Според Livestrong , един яйчен белтък дава 6 грама протеин и без мазнини. Livestrong също така отбелязва, че един яйчен белтък, който ви предлага, ви осигурява много фолиева киселина, селен, калций, магнезий и фосфор. И така, очевидно е, че яйчните белтъци могат и трябва лесно да бъдат включени в здравословната диета - единственият въпрос е: как? Не са много потребителите, които искат да пият белтъци за закуска, затова ние подчертаваме шест рецепти с яйчен белтък, които правят вашата игра с протеини малко по-интересна.
1. Овесена каша от белтък
Овесени ядки | iStock.com
Можете ли да отделите три минути сутрин за приготвяне на закуска? След това имате време за приготвяне на овесена каша от бял яйца. Последвай Джули от Фъстъчено масло Fingers’s олово и вижте как тя прави своя шедьовър в микровълновата печка. Овесените ядки са полезни сами по себе си, но когато добавите яйчен белтък към сместа, вие усилвате хранителния профил на вашата закуска, като същевременно правите овеса си по-обемни и вкусни. Дори няма да можете да откриете вкус на яйца в тази овесена каша от яйчен белтък, но може да забележите колко перфектно опакована с протеини закуска може да започне деня ви.
Състав:
- ½ чаша овес за бързо готвене
- 1 зрял банан
- ½ чаша мляко по ваш избор
- ¾ чаша течен белтък
- ½ чаена лъжичка канела
Вижте указанията за рецепти на Пръсти на фъстъчено масло .
2. Омлет от гъби и яйчен белтък
Гъби и лук | iStock.com
С тази закуска от Истински просто , можете да си набавите протеин и да поддържате нивата на холестерола си на разстояние. Този омлет от гъби и яйчен белтък е хранителна мощност и рецептата изисква само шепа съставки, които вероятно вече имате в килера си. Яйчни белтъци, гъби и люспи се готвят заедно с малко сирене, за да се получи сутрешно хранене, което има по-декадентен вкус, отколкото е, и това е един пример за закуска, на която можете да се насладите без вина в бавен уикенд или натоварен работен ден.
Състав:
- 2 супени лъжици зехтин
- Гъби с 4 бутона, нарязани
- 2 ципа, нарязани на филийки
- 4 големи яйчни белтъка
- Кошерна сол и черен пипер
- 1 унция чедър, настърган
Вижте указанията за рецепти на Истински просто .
3. Кифли за закуска с яйчен белтък
Форма за мъфини | iStock.com
Вземете вашите кифли и вземете протеина си също чрез тази рецепта от Амбициозна кухня . Яйчните кифли са най-доброто от двата свята, тъй като са предварително порционирани, пълни с протеини, ниско съдържание на въглехидрати и без глутен. Тази рецепта дава 12 кифли, което означава, че можете да планирате предварително и да ги ядете в движение или спокойно да им се насладите на масата за закуска. Вземете яйцата, сиренето, киселото мляко и загрейте фурната. Започването на почивния ден на здрав крак никога не е имало толкова добър вкус.
на колко години е треньорът Джими Джонсън
Състав:
- 2½ чаши яйчен белтък
- 3 яйца
- ¾ чаша накъсано сирене по избор
- 2 супени лъжици обезмаслено мляко или обикновено гръцко кисело мляко
- Сол и черен пипер
Вижте указанията за рецепти на Амбициозна кухня .
4. Омлет от яйчен белтък
Тиквички | Thinkstock
Използвайте всички пресни зеленчуци, които имате под ръка в тази яйце бяла фритата, представена на Хранителна мрежа и вижте колко лесно е да ядете белтъци и да им се наслаждавате. Рецептата за тази фритата изисква тиквички, домати, пресен босилек, белтъци и подправки.
Състав:
- 2 средно големи тиквички, нарязани на ¼ инчови филийки
- Зехтин, за скара
- 1 супена лъжица груба морска сол, плюс още за подправка
- 1 чаена лъжичка напукан черен пипер, плюс още за подправка
- 2 супени лъжици масло
- ¼ чаша бекон на кубчета
- 1 чаена лъжичка смлян чесън
- 2 рома домати, семена и кубчета
- 1 супена лъжица шифонови листа от прясна мента
- 1 супена лъжица шифонови листа пресен босилек
- 12 белтъка
- ¼ чаша швейцарско сирене
Вижте указанията за рецепти на Хранителна мрежа .
5. Яйчни белтъци от авокадо
Пюре от авокадо | iStock.com
Друг начин да усилите яйчните си белтъци е като им се насладите, смесени с кремообразно авокадо. Направете тези белтъци от авокадо от О, сладък босилек и вижте какво имаме предвид. Тази рецепта дава закуска, която е хранителна сила, благодарение на здравословните мазнини от авокадото и протеините от белтъците. Добавете малко гроздови домати с щипка сол и черен пипер и сте готови. Яйчните белтъци от авокадо не само са свежи и лесни, но и се събират за 1 минута или по-малко. Добър апетит!
Състав:
- ⅓ чаша гроздови домати, нарязани наполовина
- 3 белтъка
- ¼ авокадо, разбито
- Щипка сол и черен пипер
- Зехтин
Вижте указанията за рецепти на О, сладък босилек .
6. Яйца с брашно на трева на пшеница
Яйца | iStock.com
Завършваме нещата с ремикс на пшеничен хляб. Вместо да ядете фъстъчено масло или канелена захар върху препечен хляб за закуска, опитайте тази рецепта, представена нататък BeachBody и отидете чубрица с паширани белтъци и билки. Бракониерството на яйчни белтъци е лесно и тази хранителна формула не може да бъде по-проста. Вашата закуска може да бъде на масата след 20 минути или по-малко и с обилна и задоволителна комбинация от протеини и въглехидрати няма да се притеснявате да започнете работа на празен стомах.
Състав:
- 2 чаши гореща вода
- 1 чаена лъжичка оцет
- 3 големи белтъка
- 1 филия пълнозърнест хляб с ниско съдържание на натрий, препечен
- 3 пресни стръка естрагон, нарязани на ситно
Вижте указанията за рецепти на Плажно тяло .
Още от мамят за култура:
- 7 рецепти за кебап, които ви превръщат в майстор на скара
- 6 алкохолни напитки, които да направите този уикенд в Брънч
- 5 начина да спестите пари, като се храните в ресторанти
