Култура

Лесни закуски, които можете да направите с фъстъчено масло

Когато имате нужда от лека закуска, която да ви отведе до вечеря, фъстъченото масло е идеалното решение. Не само е запълващо, но и не е диетичното бедствие, което някои хора предполагат, че е (поне когато се консумира умерено). Фъстъченото масло има здравословен микс от фибри и протеини, е пълен с полезни за вас мазнини и доставя много витамин Е, калий и витамин В6, според Prevention.

е тери брадшоу, свързано с хауи дълга

Въпреки че винаги можете да смачкате малко фъстъчено масло върху препечен хляб за междинна закуска или да го сдвоите с банан след тренировка, това едва ли са единствените начини да ядете този ядки. Фъстъченото масло е изненадващо универсално, добавяйки допълнителен вкус към всичко - от смутита до мюсли и хумус. Ето седем от любимите ни рецепти за закуски с фъстъчено масло.

1. Домашно пикантно фъстъчено масло

фъстъци

Купа фъстъци | iStock.com



Приготвянето на собствено фъстъчено масло у дома е бриз, при условие че имате кухненски робот. Също така е лесно да се персонализира с различни добавки, от очевидните (шоколад) до леко странните, като лют червен пипер и червен пипер в това за пикантно фъстъчено масло рецепта от Kitchenaid.

Състав:

  • ½ чаша без черупки безсолни печени фъстъци
  • ¼ чаена лъжичка сол (използвайте повече или по-малко на вкус)
  • ½ чаена лъжичка лют червен пипер
  • ¼ чаена лъжичка червен пипер
  • 1½ чаени лъжички натрошени люспи от червен пипер (или повече, на вкус)
  • 1 супена лъжица растително или фъстъчено масло

Указания: Поставете фъстъците и солта в купата на кухненски робот, снабден с приставката за острието. Обработвайте в продължение на 3 до 4 минути, след това изстържете отстрани на купата и продължете обработката. Първоначално фъстъците ще образуват рончета, след това оформят топка и накрая ще се превърнат в кремообразно фъстъчено масло.

След като фъстъците ви са кремообразни, спрете процесора и добавете лют червен пипер, червен пипер и натрошени люспи от червен пипер. Продължете да обработвате, за да се комбинирате, след това налейте в маслото и смесете, докато стане гладка. Сервирайте.

2. Голям клъстер фъстъчено масло Гранола

гранола в купа

Гранола | iStock.com

Домашната мюсли е перфектната лесна за консумация закуска, за да утолите глада си при дълъг преход или по време на къмпинг. Тази рецепта призовава за фъстъчено масло, фъстъци и овес, плюс кленов сироп и ванилия. Резултатът е сладка, задоволителна закуска. Рецепта от Щипка Yum .

Състав:

  • 3½ чаши валцуван овес
  • 1 чаша осолени или печени фъстъци на мед
  • ¾ чаша плюс 2 супени лъжици пълнозърнесто брашно
  • 1½ чаени лъжички бакпулвер
  • ½ чаена лъжичка сол
  • ¾ чаша натурално фъстъчено масло
  • ¼ чаша масло от рапица
  • ⅔ чаша истински кленов сироп
  • 2 чаени лъжички ванилия
  • ¼ чаша мляко или бадемово мляко

Указания: Загрейте фурната до 275 градуса по Фаренхайт. Комбинирайте овеса, ядките, брашното, бакпулвера и солта в голяма купа. В отделна купа разбъркайте фъстъченото масло, рапичното масло, кленовия сироп, ванилията и млякото до гладка смес. Изсипете върху сухите съставки и разбъркайте, докато се смесят.

Покрийте тава за печене с размер 9 на 13 инча с хартия за печене. Изсипете сместа от овес и ядки върху тигана и разпределете на равномерен слой. Печете 15 минути, след това разбъркайте. Продължете да печете още 15 минути, докато гранулата стане златистокафява и изсъхне на допир. (Проверете мюслито преди края на времето за готвене; искате да е полумека, а не напълно суха.)

Извадете тигана от фурната и оставете гранолата да се охлади за 2 до 3 часа. Поръсете с малко сол, ако искате, след това съхранявайте в плътно затворен съд, докато сте готови за консумация.

3. Смесители от фъстъчено масло за пътека

Гранола Барове, Закуска

Гранола барове | iStock.com

Никога повече няма да искате да купувате барове от мюсли в магазина, след като опитате тази рецепта за домашно приготвени барове от фъстъчено масло от Sally’s Baking Addiction . В допълнение към фъстъченото масло те са заредени с бадеми, кашу, сушени боровинки и стафиди. Най-хубавото е, че те не се пекат и ще държат до две седмици в хладилник.

Състав:

  • ⅔ чаша цели бадеми
  • ⅔ чаша цели кашу
  • 1½ чаша старомоден валцуван овес
  • ⅓ чаша смлян лен
  • ½ чаша мини шоколадов чипс
  • ⅓ чаша сушени боровинки
  • ⅓ чаша стафиди
  • ½ чаша мед или кленов сироп
  • 1 чаша кремообразно фъстъчено масло, разтопено

Указания: Подредете 8-на-8-инчов тиган с пергаментова хартия. (Оставете малко допълнителна хартия отстрани на тигана, за да можете лесно да премахнете решетките, когато сте готови.)

колко струва rick fox

Поставете бадемите и кашуто в купата на кухненски робот и обработвайте за около 10 секунди, докато ядките се счупят на малки парченца. Комбинирайте овесените ядки, смления лен, натрошени бадеми и кашу, шоколадови чипсове, сушени червени боровинки и стафиди в купа.

В отделна купа разбъркайте разтопеното фъстъчено масло и меда. Изсипете сместа от овес и ядки и разбъркайте, докато всички парчета се покрият. Разпределете сместа в застланата с пергамент тава и натиснете здраво, така че да имате равномерен, плътно опакован слой.

Поставете тигана в хладилника за поне час. След като сместа стегне, нарежете на 16 еднакви парчета.

4. Фъстъчено масло, обгърнато с бекон

кремообразно фъстъчено масло

Буркан с фъстъчено масло | iStock.com

Тези топки с фъстъчено масло, обвити с бекон, едва ли се класират като здравословна закуска, но това не ги прави по-малко вкусни. Ник в Пич храни създаде тази абсурдно страхотна закуска, която включва увиване на сланина около замразени кубчета фъстъчено масло и след това пускане във фритюрника (да, наистина е толкова просто). Рецептата по-долу прави 8 топки.

Състав:

  • 16 супени лъжици кремообразно фъстъчено масло
  • 16 филийки бекон
  • Брашно
  • 1 яйце
  • Трохи от хляб Panko
  • Масло за пържене

Указания: Лъжица фъстъчено масло в тава за лед (около 2 супени лъжици на кубче), след това замразявайте до твърдост.

Извадете замразените кубчета фъстъчено масло от тавата. Разбийте яйцето с малко вода и сложете малко брашно в една купа и малко панко трохи в друга купа. Потопете всяко кубче в брашно, след това измийте яйцата, след това трохите хляб. Завийте с 2 филийки бекон.

Напълнете фритюрник с масло и загрейте до 375 градуса по Фаренхайт. Запържете дълбоко всяко кубче фъстъчено масло, докато беконът е напълно готов. Сервирайте.

5. Пуканки с фъстъчено масло

пуканки с фъстъчено масло в купа

Пуканки | iStock.com

Вместо да удавите пуканките си в масло, защо да не ги залеете с разтопено фъстъчено масло? Това завъртане на традиционната филмова нощна закуска е вкусна комбинация от сладко и солено, която ще задоволи и най-придирчивите ядящи. Рецепта от Купата с лимон .

Състав:

Одел Бекъм младши има братя и сестри
  • ½ чаша пуканки пуканки
  • ½ чаша кремообразно натурално фъстъчено масло
  • Сол

Указания: Пукайте пуканките по предпочитания от вас метод. Прехвърлете в голяма купа.

Поставете фъстъченото масло в купа, безопасна за микровълнова фурна. Загрейте за около 30 до 40 секунди в микровълновата фурна, докато се разтопи напълно.

Полейте разтопеното фъстъчено масло върху пуканките, хвърляйки за покриване. Поръсете със сол на вкус и след това сервирайте.

6. Фъстъчено масло Бери смути

ягодово смути

Бери смути | iStock.com

Включете се след тренировка със смути от фъстъчено масло. Ядковото масло и млякото осигуряват така необходимия протеин, докато бананите и ягодите предлагат здравословни хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви. Рецепта от Лъжица от кедър .

Състав:

  • ½ зрял банан
  • 1 супена лъжица кремообразно фъстъчено масло
  • 1 чаша пресни или замразени ягоди
  • ¼ обезмаслена чаша или 1% мляко
  • 1 чаена лъжичка мед
  • ½ чаша натрошен лед

Указания: Ако използвате замразени ягоди, ги прехвърлете в блендер и обработвайте, докато се нарязват.

Прехвърлете всички останали съставки (включително пресни ягоди) в блендера и разбъркайте в продължение на 1 минута. Разбъркайте, след това продължете да блендирате до гладка смес. Сервирайте.

7. Фъстъчено масло Хумус

хумус и пита

Хумус | iStock.com

Кажете сбогом на скучно потапяне. Тази рецепта от Колко е сладко разчита на кремообразно фъстъчено масло, за да джазира скучен хумус за пикантна закуска, на която няма да можете да кажете „не“. Сервирайте с чипс пита за пристрастяваща, убиваща глада закуска.

Състав:

  • 1 (15-унция) нахут, отцеден и изплакнат
  • 2 купища супени лъжици фъстъчено масло
  • ¼ чаша зехтин
  • ¼ чаена лъжичка сол
  • ¼ чаена лъжичка пипер
  • ½ чаена лъжичка пушен червен пипер

Указания: Ако искате, отстранете корпуса или кожата от нахута. Добавете нахута в купата на кухненски робот и обработете до фино смляне. Добавете фъстъченото масло и обработвайте, докато се смеси с нахута. Добавете маслото и продължете да обработвате. (Може да се нуждаете от повече масло, за да получите хумуса до предпочитаната консистенция.) Добавете сол, черен пипер и червен пипер, след което пулсирайте, за да се комбинират. Сервирайте с пита или нарязани зеленчуци.

Следвайте Меган в Twitter @MeganE_CS

Още от мамят за култура:
  • 7 ястия, които можете да приготвите в чаша
  • 6 начина за приготвяне на пикантна закуска с помощта на картофи
  • Човешка храна: 7 рецепти за по-здравословни домашни чипове