Boozy Punch Recipes Perfect for a Party
Макар че семейните срещи никога не са толкова вълнуващи, разпространението на гърдите обикновено е доста впечатляващо. Много от нас имат приятни детски спомени за тези празници, където натрупахме чиниите си високо с картофена салата, пържено пиле и всичко от десертната маса. Често имаше малка площ, посветена на напитките. Имаше основите като лимонада и кафе, но обикновено имаше още едно питие: удар.
Освен черешите от мараскино и резените портокали, беше почти невъзможно да се разбере какво всъщност е вътре в тази масивна купа. Следователно, punch си създаде репутация на прекалено сладка, обикновено брутна напитка. Дори добавянето на алкохол не би могло да убеди възрастните да отпият чаша. Това е твърде лошо, защото има потенциал да бъде толкова изтънчен, колкото всеки занаятчийски коктейл с правилните съставки и пропорции. И тъй като в крайна сметка получавате толкова голямо количество, това е най-добрата напитка за забавление. Време е да дадем още един шанс на удар. Приемете една от тези шест рецепти за напитка, която с гордост ще сервирате.
1. Уиски кисел пунш
Уиски удар | iStock.com
Тази освежаваща рецепта от Светлина за готвене има всички сладко-тръпчиви вкусове на кисело уиски, плюс освежаващ блясък, благодарение на някои клубни газирани напитки. Ще получите най-свеж вкус, ако сами сокнете портокалите и лимоните, но обикновено можете да намерите доста добри пакетирани версии и на двете в хранителния магазин. Някои супермаркети дори сок собствените си портокали, така че не забравяйте да попитате.
Една от най-добрите тайни за извличане на успешен удар е да се направи възможно най-много предварително. За щастие тази рецепта се поддава на този формат. Направете основата предния ден, дръжте я в хладилника, след това добавете клубната сода, когато се покажат гостите ви.
Състав:
- ⅓ чаша захар
- ⅓ чаша вода
- 2½ чаши охладен пресен портокалов сок
- 2 чаши бърбън
- ½ чаша пресен лимонов сок
- 3 чаши охладена сода клуб
- Пресни резенчета портокал
Начин на употреба: Комбинирайте захар и вода в мерителна чаша с 1 чаша. Микровълнова печка на висока температура за 2 минути и се разбърква, докато захарта се разтвори. Охладете до стайна температура.
Комбинирайте сироп, портокалов сок, бърбън и лимонов сок в голяма стомна и разбъркайте, за да се комбинират. Точно преди да сервирате, разбъркайте сода в клуб. Украсете с резенчета портокал.
2. Пиян пън пъпеш
Диня пунш | iStock.com
Лятото може да е към своя край, но технически още не е приключило. Тази диня напитка от Tablespoon.com ще даде на вас и вашите приятели последен вкус за сезона. Той е пълен с много съименник съставка, малко вар за малко раздразнение и мента, за да стане още по-освежаващо. Въпреки че тази рецепта изисква определено количество прост сироп, може да се наложи да коригирате въз основа на това колко сладка е вашата диня. Най-добрите екземпляри трябва да се чувстват тежки заради размера си и да имат сплескана, жълтеникава област някъде по кората. Това цветно петно е индикация, че плодовете са прекарали много време в узряване преди прибиране на реколтата.
Състав:
- 8 чаши парчета диня, засяти
- ¼ чаша листа от прясна мента
- ½ чаша пресен сок от лайм
- ¼ чаша прост сироп
- 2 чаши водка
- 1 чаша пенливо вино
Начин на употреба: Смесете диня и мента в блендер до пълна гладкост. Прецедете сместа, за да отстраните твърдите вещества, след което разбъркайте останалите съставки. Сервирайте.
3. Малина Праскова просеко Punch
Пунш с праскови и малини | iStock.com
Дори и да не сте много любители на алкохола, пак можете да се забавлявате. Опитайте тази малина и праскова пийте от Щедра трапеза на Хедър Кристо , представен на маса за двама, която е направена с пенливо бяло вино. Само с три съставки и абсолютно без време за изчакване става въпрос за най-бързия коктейл на планетата. Облечете го още повече с няколко нарязани праскови.
Състав:
- 12 унции замразени малини
- 2 чаши прасковен нектар, охладен
- 1 бутилка Просеко, охладено
- Ледени кубчета
Указания: Поставете замразените плодове в голяма стомна. Нагоре с прасковен нектар и просеко. Напълнете стомната в останалата част с кубчета лед. Разбъркайте и сервирайте.
която е настоящата приятелка на Майкъл Страхан
4. Ultimate Rum Punch
Ром удар | iStock.com
Не можете да си позволите островна ваканция? Пренесете вкуса на тропиците във вашия двор с Coastal Living’s take on ром удар . Той съдържа два вида ром и малко кайсиева ракия, така че приемайте го бавно, докато отпивате. Докато много ромови удари страдат от случай на претоварване със захар, този поддържа сладостта под контрол с добавянето на малко тръпчив сок от грейпфрут.
Състав:
- ¾ чаша златен или кехлибарен ром
- ½ чаша кокосов ром
- ¼ чаша кайсиева ракия
- 1 чаша сок от ананас
- ¾ чаша портокал
- ¼ чаша сок от розов грейпфрут
- Резенчета лайм
Указания: Комбинирайте всички течни съставки в стомна. Изсипете върху лед и сервирайте с резенчета лайм.
5. Краставица Лимонада Джин Панч
Стомна с краставица и лимонов пунш | iStock.com
Лимонадата е перфектният баланс на сладко и кисело, но много версии с алкохол са твърде сладки. Харесваме мнението на Алтън Браун за тази измислица, с която той сподели Хранителна мрежа , защото има много остър цитрусов вкус и добавения охлаждащ ефект на краставицата. Още по-добре, наистина е просто. Не забравяйте да имате много лед под ръка за тази освежаваща напитка.
Състав:
- 4 цели лимона, разполовени
- ½ чаша захар
- 1 литър вода
- 1 голяма краставица, подрязана и нарязана на кръгове
- 24 унции джин
- Ледени кубчета
Указания: Сок лимони в голяма тенджера, след това добавете соковите половинки в същата тенджера. Добавете захар и разбъркайте сместа за 2 до 3 минути. Извадете половинките лимон, добавете водата и разбъркайте, докато захарта се разтвори.
Прецедете сместа в 3-литров стъклен съд и добавете краставици. Оставете сместа да стръмни за 1 час. Добавете джин, разбъркайте, за да се смеси и сервирайте върху лед.
6. Five-Spice Bourbon Punch
Подправен бърбън удар | iStock.com
Punch обикновено не звучи твърде впечатляващо, освен ако не съдържа сложен сироп, вдъхновен от китайска смес от подправки. Сериозни ястия комбинира ароматния сироп с много бърбън и малко сок от лайм за удар, който приятелите ви никога няма да видят. Само с глава, тази рецепта прави само коктейли, достатъчни за четирима души. Ще имате много допълнителен сироп, така че, продължете и се уголемете за по-големи събирания.
Състав:
Сироп
- 1 чаена лъжичка зърна пипер на Съчуан
- 1 звезда анасон шушулка
- 1 (6-инчова) канелена пръчка
- 5 карамфил
- 1 чаена лъжичка семе на копър
- 1 чаша вода
- 1 чаша захар
Удар
- 6 унции бърбън
- 3 унции сироп с пет подправки
- 2 унции пресен сок от лайм
- Клубна сода от 8 унции
- Варови клинове
Указания: Препечете зърна черен пипер, анасон, карамфил и копър в сух среден тиган на умерен огън, хвърляйки често, докато ухае, около 1 минута. Добавете канела, захар и вода. Поставете на средно висока температура. Гответе, като разбърквате, докато сместа заври. Покрийте и свалете от огъня. Нека стръмни 2 часа. Прецедете в контейнер. Покрит, сиропът ще държи две седмици в хладилника.
За да направите коктейли, комбинирайте бърбън, 3 унции сироп и сок от лайм в стомна. Разбъркайте, за да се комбинира. Добавете клубна сода и разбъркайте, за да се включи. Сервирайте в скални чаши, пълни с лед, и гарнирайте с варови клинове.
Още от мамят за култура:
- 7 рецепти за пилешки крила, които трябва да опитате
- Адвокатски тайни: 10 недооценени джина, за които може би не знаете
- 5 стилни основни неща, от които се нуждаете за следващата си ваканция
