5 от „Любимите страни на благодарността на„ Босата контеса “на Ина Гартен
Ние сме само на няколко седмици от Деня на благодарността! Ако все още не сте решили на ваша страна, кой по-добре да ви преведе през „какво да сервирате“ и „как да го направите“ от любимата на кулинарията, Ина Гартен, известна още като The Barefoot Contessa?
Ина Гартен | Брад Баркет / Гети изображения за The New Yorker
„Това е любимият ми празник през годината, защото всичко е свързано с храната“, каза тя Vogue през 2016 г. . „Каните най-добрите си приятели, най-близките си членове на семейството - просто е страхотно време.“
къде живее самми соса сега
По-долу са 5 от любимата звезда на Food Network любими гарнитури за вашия Ден на благодарността .
Пудинг от гъби и праз на Garten’s
Този пудинг от хляб с гъби и праз е предпочитаната страна на Garten пред традиционните пълнежи за Деня на благодарността. „Приготвям пуйка без пълнежа и след това приготвям пикантен пудинг от хляб, който е нещо като плънка, но отвън е хрупкав, а отвътре влажен.“ Намерете рецептата тук .
Вижте тази публикация в InstagramКак е моят костюм за Хелоуин ?? Мислите ли, че някой ще ме познае? # overbakedthemeringues
Cranberry Fruit Conserve е плодов фаворит на Garten’s
„Защо да се забърквате с класика?“, Пита Гартен. Тази консерва е направена с пресни боровинки, захар, ябълки Granny Smith, кора от портокал и лимон, стафиди и нарязани орехи. Това е! Това е освежаваща, почистваща част на небцето страна за вашите гости.
Освен това, най-хубавото е, че Garten казва, че можете да го държите в хладилника до една седмица. Така че направете го преди време и го задраскайте от списъка си със задачи! Ето рецептата.
Вижте тази публикация в Instagramкойто е играл Шанън Шарп
Сотирани брюкселски зеле и бекон на Garten’s
Много лесен за правене и любим на съпруга на Гартен, Джефри. В нейната книга, Готвене за Джефри , аплодираният готвач представя своята рецепта за сотирани настъргани брюкселски зеле, като отбелязва това „Джефри обича брюкселско зеле; не онези кашави преварени неща, които нашите майки правеха, а по-скоро сотирани или печени брюкселско зеле, които са ароматни и хрупкави. '
Тази рецепта призовава за пушен бекон от ябълково дърво, нарязан на кубчета лук и шалот, масло, балсамов оцет, разбира се звездата, брюкселско зеле.
Garten’s Root Verattable Gratin
Ястие, което може да отиде направо от фурната до вашата маса, този корен зеленчуков гратин е щастлива гарнитура, която е празник на текстурите и вкусовете. Призовава се за сирене Gruyère, тежка сметана, копър, сладки картофи, мащерка, трохи от хляб, обикновени картофи, корен от целина и жълт лук.
Добавените в края груби трохи хляб придават на ястието задоволителна хрупкавост на всяка хапка. Намерете рецептата тук .
Вижте тази публикация в Instagramкойто е Майкъл Страхан във връзка с
Тиквен флан от Ина Гартен
Въпреки че не е гарнитура, не бихме могли да ви оставим без един от най-достойните за съзнание десерти на Garten за вашата маса за Деня на благодарността.
Още едно съкровище от нея Готвене с Джефри готварска книга, Гартен в книгата казва за този сладък завършек: „Това е страхотно нещо за сервиране, защото е в хладилник, така че можете да го направите дни по-рано, да го оставите в хладилника и след това просто да го обърнете.“
Просто слушайте гамата от звезди в този копринен десерт (опитайте без да си напоявате устата!): Кленов сироп клас A, подсладено кондензирано мляко, пюре от тиква, италианско сирене маскарпоне, екстракт от ванилия, портокалова кора и смляна канела и индийско орехче. Ето как да направите тази рецепта .
Насладете се на тези рецепти с онези, събрани около вашата маса за Деня на благодарността. Както Гартен обича да казва, „Колко лесно е това?“
Прочетете още : Ина Гартен разкрива кого би поканила на крайната вечеря на босата крака Contessa
