Култура

15 напитки, които са загуба на парите ви в бара

Когато се отправите към бара с приятели, вероятно вече знаете какво искате да поръчате. Но знаете ли, че никога не трябва да поръчвате определени напитки в бар? Разбира се, вероятно сте били наясно, че някои популярни коктейли трябва да бъдат забранени, ако следите теглото си. Но трябва да избягвате да харчите трудно спечелените си долари и за други коктейли.

Вижте напитките, които ще ви дадат най-лошото качество за парите, независимо дали посещавате изискан коктейл бар в прохладната част на града или просто ритате в гмуркащия бар на няколко пресечки от вашето място.

1. Мимоза

чаши мимоза

Мимози | iStock.com/bhofack2



Thrillist разговаря с бармани за коктейлите, които искат ще умре с бърза смърт . ' Един от най-лошите нарушители? Мимозата, благодарение на лошото качество на съставките, които повечето барове използват, за да ги направят. Обикновено портокаловият сок е „гадно“. А пенливото вино „е точно това, от което се опитва да се отърве барът“. Един барман дори заяви, че мимозата „е просто оправдание за хора, които никога не са имали възможност да опитат хубаво пенливо вино, за да пият шампанско“.

Следващия : Всъщност пиете солена вода с тази напитка.

2. Мръсна водка мартини

Мръсно мартини

Мръсно мартини | iStock.com

Обикновена (често евтина) водка с остатъците от сок от буркан - каква странна концепция. Но някак си се улови и се превърна в почти класическа поръчка за коктейли. Един баровец каза Трилър , „По своята същност е безвкусен и неудобен и никога не се е опитвал да го направи по-добър. Можете да си направите саламура, можете да добавите различни горчиви, тинктури, ликьори и така нататък ... но всички те са гадни. “ Ако трябва да го направите, направете го у дома.

Следващия : Не се доверявайте на „къщата“ с тази напитка.

3. Домашно вино

Червено и бяло вино

Не разчитайте на прясно изливане. | iStock.com/TSchon

Евтиното домашно вино води до ужасен махмурлук. Защо главоболието? Много хора не могат да се справят с много сулфити, което е консервант, добавен към виното, за да се запази то свежо PureWow . Въпреки че сулфитите спират окисляването, поддържайки виното свежо, това може да убие вашата производителност на следващия ден. Придържайте се към по-хубав, по-чист ликьор, който можете да отпиете.

Еми Рейман готвач и Дале младши

Следващия : Бармените за напитки искат да не поръчвате всяка зима

4. Московско муле

три чаши джинджифилова бира с вар

Московско муле | iStock.com

Поредната напитка Thrillist научи, че някои бармани мразят? Московското муле. Единият каза на уебсайта: „Московското муле е напитка, която трябва да умре. Водката не прави нищо за подобряване на джинджифиловата бира, освен добавяне на алкохол. Страхотният коктейл е за спирт и неговите смесващи се компоненти, които стават повече от сумата от неговите части “, нещо, което няма да се случи с тази напитка.

Следващия : Коктейлът, който прави очевидно, че просто искате да получите чук

5. Леден чай от Лонг Айлънд

Пиян чай от Лонг Айлънд с ледена гарнитура

Леден чай от Лонг Айлънд | iStock.com/bhofack2

Сериозни яде също консултирани бармани за най-лошите напитки в книгата. Този, който не ни изненада? Леденият чай от Лонг Айлънд. Барман каза: „Нищо добро никога не е идвало, след като е поръчал един от тях.“ Друг каза: „Изглежда, че всеки път, когато някой ме помоли за един от тях, около половин час по-късно се случи нещо ужасно.“

Клиентите, които искат да се изчукат така, че тази напитка включва толкова много видове алкохол. (Използва тройна сек, текила, джин, водка и ром.) Но барман казва на Thrillist, „ Това е много алкохол , но обикновено неща от долния рафт - продуктите за кладенци. Хвърля се в чашата с не много грижи или усилия. '

Следващия : Напитката, която никой барман не иска да прави в натоварена нощ

6. Мохито

Приготвяне на аперитивна напитка

Мохито съставки | iStock.com/LiliGraphie

Мохито звучи невинно. Но когато поръчате такъв, едва ли ще получите най-доброто питие, което барът може да предложи. Един барман казва на Serious Eats: „Наистина бих се радвал, ако никога повече не ми се наложи да правя мохито. Отнема време и има толкова много различни версии, че е загубил оригиналността си. '

Друг барман обяснява, че обикновено „ще им позволи да поръчат първия, но когато се върнат за друг, ще направят предложение за нещо по-добро и ще разширят небцето си.“ Освен това PureWow научи повечето барове не използвайте първокласни съставки да смеси мохито, вместо да разчита на „несезонна мента“ и „мръсни липи“.

Следващия : Коктейлът, който казва на бармана ви, че сте останали през 90-те

7. Космополит

Cosmopolitan Martini

Cosmopolitan | iStock.com/VectaPhoto

Както един барман съобщава за Найлон, единствените хора, които все още влизат в бар и си поръчват космополит „са гледали твърде много епизоди на Сексът и градът и не са се преместили след 1999 г. . ' Малко носталгия обикновено не боли. Но знаете ли, че когато поръчате космополит, наистина просто си хабите парите?

„По принцип това е скъпа водка / червена боровинка мартини, която, колкото и различни начини да я приготвите, просто няма толкова добър вкус.“ Добра алтернатива? Френски 75, който включва водка, джин, лимон и просеко.

Следващия : Напитката, която никой барман не иска да прави, след като брънчът приключи

8. Кървава Мери

пикантен коктейл Bloody Mary

Кървава Мери коктейл | iStock.com/Bogdanhoda

който е римски царува женен за

Кървавата Мери може да е вашето питие, дори когато не сте на неделен брънч. Но барманите искат да спреш. Човек казва на Serious Eats: „Просто не мисля, че някой има бизнес да пие такива, когато не е през уикенда или сутринта. Кървавите Мари трябва да видят само бял свят! ' Найлон се съгласява, обяснявайки: „Пиенето на кървава Мери по всяко време, освен обяд, трябва да се счита за престъпление. Нито един подходящ бар не разполага с всички фиксиращи елементи, за да облече правилно добре направената Мери по всяко време на деня и вие ще изпратите бедния си барман да се измъкне, за да изрови хряна им. '

Следващия : Супер сладката напитка, която никой барман не иска да ви сервира

9. Аплетини

Две чаши ябълково мартини и ябълкови филийки на масата в кафенето

Ябълкови мартини | iStock.com/Dmitry_Tsvetkov

Ако искате да се насладите на скъп коктейл, избягайте от аплетините. Един баровец призна пред Serious Eats: „Мисля, че това е най-отвратителната напитка и честно казано не разбирам защо хората продължават да я поръчват.“

Друг е по-прагматичен, обясняващ: „Може да е имало своето място на клубната сцена в началото на 2000-те, но е вървило по своя път. Супер сладък и ярко оцветен винаги е лош знак. ' И трети барман предлага: „Ако харесвате ябълки, нека отидем в Applejack (наистина американски продукт без всички химикали и захар) или Calvados.“

Следващия : Супер основният коктейл, който просто трябва да приготвите у дома

10. Ром и кока-кола

Rum and Cola Cuba Libre с лайм и лед

Рум и кока-кола | iStock.com/bhofack2

Когато харчите пари за пиене в бар, не бива да губите трудно спечелените си долари за напитка, която лесно бихте смесили у дома. Ромът и кока-колата са едни от най-тежките нарушители. И за протокол, Найлон съобщава, че барманите го мразят, когато го поръчате като „Cuba Libre“, само за да „звучи интелигентно и изискано“. Списанието гласи: „В ерата на изисканите напитки бихте могли да се справите по-добре от скъп ром и кока-кола с лайм.“ Същото важи и за Джак и Кока-кола.

Следващия : Напитката, която казва на бармана ви, че не знаете какво правите

11. Амарето кисело

Старомоден коктейл

Старомоден коктейл | iStock.com/Mindstyle

Thrillist научи, че амаретото кисело „е напитката, при която, ако някой я поръча, ние искаме още веднъж личната си карта“. Това е така, защото напитката често се състои само от амарето и кисел микс. Това го прави 'безопасна' напитка за хора, които не харесват вкуса на силни алкохолни напитки или начинаещи пиячи, които се опитват да се ориентират. Но ще хабите парите си, ако поръчате кисело амарето, защото напитката рядко има добър вкус. Един барман казва на Thrillist: „Това е твърде сладко сладко и не е балансирана напитка.“

Следващия : Напитката тики почти никой бар не прави правилно

12. Май тай

Май Тай

Май тай | iStock.com

Някои коктейли имат страхотен вкус, когато са направени правилно, но сериозно обиждат вашите вкусови рецептори, когато не са направени от книгата. Барман казва на Serious Eats, че май тай е един от тях. „Напитката, която се прави на много места обади се май тай, с куп боклуци в него. Това не е май тай и се надявам да изчезне. ' Традиционно е една от най-известните напитки тики приписва на Trader Vic’s . Но няма да срещнете истински май тай в местния бар.

Следващия : Коктейлът, който никога не трябва да поръчвате, след като лятото свърши

13. Дейзи

Домашна класическа маргарита

Домашна маргарита | iStock.com/Wiktory

Знаем, че този ще бъде спорен. Но не го приемайте лично, фенове на маргарита. Всички обичат добрата маргарита. Проблемът: Можете да разчитате на добра маргарита само през лятото. Найлон обяснява, че през зимата „Повечето барове изхвърлят правилните съставки и в крайна сметка получавате текила и OJ. Направете си услуга и направете по-подходящ за времето избор. “

Следващия : Колежът пие всеки барман

14. Red Bull и водка

Absolut Vodka и Red Bull

Време е да израстете от Red Bull и водка. | iStock.com/dejankrsmanovic

Още едно питие, което вашият барман вероятно смята за обида на добрия вкус? Червеният бик и водка. Сериозно, бармана, който ви сервира един, тайно смята, че трябва да пораснете и да изберете друга напитка. Един барман казва на Serious Eats, че мрази „Red Bull and Vodka. Особено когато е сива гъска. Отдавна съм над тези неща. ' Опитайте коктейл, който всъщност е направен на вкус. Вашите вкусови рецептори ще ви благодарят.

Следващия : Напитката, която ви кара да изглеждате незрели

15. Бомбени напитки

два коктейла от стъкло, при слаба светлина във фона на кръчмата

Барманите знаят, че искате да загубите, когато поръчвате бомбени напитки. | iStock.com/CIPhotos

Бомбените напитки, подобно на производителя на котел, включват пускане на изстрел в бира. Малко бармани искат да ви ги сервират - отчасти защото хората, които ги поръчват, изглежда имат намерение да се пропилят. Но ако ще харчите пари в бар като възрастен, трябва да изберете по-възрастна напитка.

Един барман казва на Serious Eats: „По правило няма да ги правя, но ми омръзва да обяснявам защо. Когато пукнеш стъклото или чип, зъбът ти не ми плаче. Научете се да пиете като възрастен! “ Имайте малко достойнство и спрете да поръчвате бомби Jager и ирландски бомби.

Следващия : Напитката, която често е уайлд кард - по лош начин

16. Замразени напитки

Замразени ягодови дайкири с плитък фокус

Замразени ягодови дайкири | iStock.com/dias46

PureWow научи, че повечето бармани се пазят от замразени напитки - поне тези, които се сервират в баровете на други хора. Причината поради която? „Тези машини рядко се почистват (юк) и тъй като барманите продължават да добавят смес и спиртни напитки към това, което вече се разбърква, съотношенията се отхвърлят.“ Резултатът? „Докато поръчате онази синя малина маргарита, кой знае какво всъщност се върти там.“

Следващия : Коктейлът, който може да ви накара да пиете мляко с изтекъл срок на годност

17. Напитки на млечна основа

Ирландски крем ликьор в стъкло с лед.

Ирландски крем ликьор | iStock.com/AnjelaGr

Друга категория напитки, които PureWow научи, че трябва да избягвате? Всякакъв вид коктейл на млечна основа. Сайтът обяснява: „Барманите се отвращават от напитки на млечна основа по няколко причини. Най-отгоре в списъка е, че повечето барове рядко използват мляко, така че доставките им са кратки, несъществуващи или - по-лошо - изтекли. “ Искате ли да намалите шансовете си да пиете мляко след разцвета си? След това PureWow ви препоръчва да „запазите този бял руски за уютна нощ“.

футболен живот Родни Харисън поток

Следващия : Какво трябва да поръчате на бара

Какво трябва да пиете

Класически негрони

Класически Negroni е направен от джин, вермут и Campari, гарниран с портокалова кора. | iStock

The Huffington Post - попитаха бармани какво поръчват, когато не са на часовника. Въпреки че отговорите варираха, някои популярни снимки включват Old Fashioned, Manhattan, Negroni и ясен, висококачествен джин и тоник. Какво е общото между тези коктейли (като цяло)? Те са надеждни и добре балансирани.

Допълнително докладване от Али Харисън.