10 от най-добрите международни храни, които трябва да опитате
Колкото и да ви се иска, не винаги е възможно да пътувате до Париж за известните му кроасани или до Индия заради кърито. Повечето кулинари трябва да изследват местните ресторанти, за да открият ястия и вкусове от цял свят. С толкова много хора от други култури около вас не е трудно да намерите домашна кухня, която да ви отведе в друг свят.
Тези задължителни ястия са едни от най-търсените вкусове в света. Вашата работа е да намерите ресторант, който да се придържа към традиционния начин на готвене в страната, за да можете да получите възможно най-автентичното ястие. Ако всичко друго се провали, опитайте ястието сами. Интернет е пълен с истински рецепти от цял свят.
каква е нетната стойност на захар Рей Леонард
1. Китай: Jiaozi
Кнедли | iStock.com
Всеки обича кнедли и тази китайска вариация не разочарова. Jiaozi се пълнят с кайма и зеленчуци и се увиват във форма yanbao (сребърен слитък), преди да бъдат пържени в дълбочина. Тези вкусни пакети с доброта са потопени в пикантно сусамово масло и често се ядат на закуска в Китай. Ето страхотно рецепта за джиаози от свинско и зеле .
2. Коста Рика: Гало Пинто
Ориз и боб | iStock.com
Този традиционен костарикански артикул за закуска може да е най-лесният за пресъздаване у дома. Състои се от ориз, черен боб (вижда се на снимката), яйца и тортила. Често това ястие се съчетава с пържен банан или зряло авокадо, което укротява соления ориз и придава ярък цвят на ястието. Ето лесна рецепта . Направете допълнително ориз и боб за остатъците от следващия ден.
3. Чехия: Кнедли от гулаш и хляб
Гулаш | iStock.com
Това Чешки щапелни е толкова сърдечен, колкото звучи с кнедли с хляб и гъста, месеста сос. Кнедлите се приготвят с брашно, мляко, яйца и остарели трохи хляб и имат лека, пухкава текстура. Гулашът е като гъста яхния или сос, а говеждо месо (а понякога и известната чешка бира) е най-определящата съставка на това ястие. Кнедлите могат да бъдат трудни за овладяване, така че може да е по-лесно да запазите това задължително ядене за една нощ.
4. Виетнам: Фо
Купа от фо | iStock.com
Тази вкусна супа на основата на бульон е пълна с оризови юфка, билки, пресни зеленчуци и подправки. Традиционният фо включва говеждо месо, нарязано на филийки, което се хвърля в супата в последния момент, за да готви бързо. Pho Ga използва пиле, а не говеждо месо, а има и варианти за тофу. Независимо от избрания от вас протеин, няма да имате проблеми с разтварянето на тази пикантна супа с юфка. С толкова много фо ресторанти, които се появяват, това ястие е лесно и евтино да излезете, или можете да опитате приготвяне на супата себе си.
5. Германия: Jägerbraten с spaetzle
Ястие, напълнено със Spätzle | iStock.com
Това ястие идва от юг на Германия и е най-добрата немска комфортна храна. Гъстата яхния е пълна с протеини от леща, бекон и зеленчуци и се сервира върху Spätzle (вижда се на снимката). Често това ястие се съчетава със Saitenwurst или немски колбаси. Можеш направете тази рецепта у дома или поемете по лесния маршрут и потърсете традиционен немски ресторант.
колко струва Райън Гарсия
6. Хонконг: Дим Сум
Dim sum | iStock.com
Дим сумата е Кантонски който традиционно се сервираше заедно с чайове за уморени пътници или селски работници. Днес dim sum е уикенд сутрешно хранене, което обикновено се яде от хонконгски семейства. Дим сумата се състои от стотици малки ястия, включително кнедли, кифли, ястия с юфка, ястия на месна основа и, разбира се, сладкиши като тарта, пудинги и кифли, пълнени с крем. Това ястие трябва да се изяде, освен ако нямате време и желание да пресъздадете любимите си опции за дим сума.
7. Индия: Масала Доса
Масала зеленчуци | iStock.com
Това южно индийско ястие е пълно с ароматни миризми и уникални вкусове, които ще ви накарат да искате повече. Дозата е много тънък креп, който се прави от ориз, който след това се пълни пълен с подправени картофи, зеленчуци и лук. Това ястие често се гарнира с кокосово лютеница или разнообразие от опции за лютеница, включително люти чушки, мента и кориандър. Индийските улични сергии и продавачи традиционно сервират това ястие, но местният ресторант за индийска храна може да сервира подобно предаване. За да направите това ястие сами, започнете с тази проста рецепта .
8. Мароко: Tagine
Представете си | iStock.com
Това ястие на основата на яхния се приготвя бавно в специална куполна форма глинен съд за да поддържат съставките влажни и пълни с вкус. Ястието често се приготвя с агнешко или пилешко и има пикантен, опушен вкус. Това задължително мароканско ястие се сервира върху кус-кус и традиционно се яде с ръце. Можете да опитате тази рецепта , но ако не разполагате с подходящи съдове за готвене, може да искате да оставите това на професионалистите.
с какво е известен леброн Джеймс
9. Перу: Севиче
Citrusy ceviche | iStock.com
Много изискани ресторанти са възпроизвели това крайбрежно перуанско ястие, така че трябва да повторите тази храна, която трябва да ядете, само ако имате лесен достъп до прясна риба . Традиционният перуански севиче се приготвя с филийки сурова прясна риба, сушена в цитрусови плодове, докато се маринова до перфектна нежност. Цитрусовият вкус се смесва перфектно с билки, лют червен лук, пържена и варена царевица, а понякога и сладък картоф, за да намали киселинността. Севичето може да бъде загребено с листа от маруля или пържен чипс от живовляк.
10. Швейцария: Фондация за сирене
Фондю | iStock.com
Това затоплящо ястие произхожда от Алпите като селско ястие, което използва наличните зимни съставки като сирене, вино и хляб. Ако обичате сирене, това ястие бързо ще се превърне в едно от любимите ви. За да приготвите сами фондю със сирене, ще ви трябват тенджера за фондю и шишчета, но ако имате инструментите, рецептата е доста проста. За лесен вариант опитайте това декадентско ястие във френски или швейцарски ресторант.
Още от мамят за култура:
- 7 бързи и лесни рецепти за обяд, които не е нужно да готвите
- 5 ястия с фризер, които можете да приготвите за под 5 долара
- 5 рецепти, които ви позволяват да правите по-добри версии на преработената храна
