Култура

10 Crockpot рецепти за мързеливи хора

Хората не могат да живеят само с храна. Но кой има време или енергия да готви? Независимо дали сте хронично мързелив готвач или просто трябва да преминете през забързана работна седмица, полезно е да имате няколко основни рецепти за безпроблемни вечери. И когато можете да приготвите тези ястия в бавна печка, това е още по-добре. Можете да имате храна на масата по-бързо от доставката. Тези 10 рецепти за крокпот са вкусни, но толкова лесни за приготвяне, че и най-мързеливите готвачи ще се справят със задачата.

1. Бавно готварско говеждо месо от броколи

Говеждо и броколи

Говеждо с броколи | iStock.com

Откажете се от мазната храна в полза на това лесно приготвено ястие от говеждо и броколи Крем де ла Кръмб . Броколите са чудесен източник на здравословни фибри, докато говеждото осигурява протеини. Сервирайте това вкусно бавно приготвено ястие върху ориз за вечеря, след това опаковайте остатъците в Tupperware и ги заведете на работа за по-лек, но все още пълен обяд.



Сервира : 4

Състав:

  • 1½ паунда фланг пържола, тънко нарязани и нарязани на 2-инчови парчета
  • 1 чаша телешки бульон
  • ⅔ чаша соев сос с ниско съдържание на натрий
  • ⅓ чаша кафява захар
  • 1 супена лъжица сусамово масло
  • 1 супена лъжица смлян чесън
  • ¼ чаена лъжичка червени люти люспи (по избор)
  • 4 чаши броколи
  • 2 супени лъжици царевично нишесте, плюс 4 супени лъжици студена вода

Указания: Покрийте вътрешността на вашата бавна печка с незалепващ спрей за готвене. Добавете пържолата, телешкия бульон, соевия сос, кафявата захар, сусамовото олио, чесъна и люспите на чилито. Покрийте и гответе на слаб за 4 до 5 часа или на висок за 2 до 3 часа.

Разбъркайте царевичното нишесте и водата. Отстранете капака, добавете вода и царевично нишесте към гърнето и разбъркайте. Покрийте и оставете да се готви още 20 до 25 минути.

Точно преди да сте готови за сервиране, поставете броколите в голям, безопасен за микровълнова фурна съд с капак и напълнете с ½ инч вода. Покрийте контейнера с капака, така че все още да може да излезе малко пара. Микровълнова печка за 3 минути. Отцедете, разбъркайте броколито в говеждо месо и сос, след което сервирайте.

2. Бавно готварско пиле и бисквити

Пълнеж с пай с пилешки саксии

Пиле и бисквити | iStock.com

Не е нужно да прекарвате часове в кухнята, за да се насладите на топъл пай с пилешки саксии. Това поемете класическата комфортна храна от RecipeTips.com разчита на удобни съставки, като консервирана супа, замразени зеленчуци и тесто за бисквити в хладилник, за да създаде ястие, което е задоволително и достатъчно просто, дори и за най-мързеливите готвачи.

Сервира : 8

Състав:

  • 2½ паунда пилешки гърди без кости, без кожа
  • 2 (10,75-унция) консерви крем от пилешка супа
  • 2 супени лъжици масло или маргарин
  • 1 чаша моркови на кубчета
  • 1 чаша замразен грах
  • 1 малка глава лук, кайма или 2 чаени лъжички лук на прах
  • ¾ чаша пилешки бульон или вода
  • 2 (10-унция) пакета хладилно бисквитено тесто

Указания: Поставете пилешките гърди в бавната печка и ги покрийте със супа, масло, моркови, грах и лук. Налейте в пилешки бульон. (Ако месото не е напълно покрито, добавете още малко бульон.)

Покрийте и гответе на висока температура от 5 до 6 часа. Около 1 час преди сервиране, свалете капака и използвайте вилица, за да накъсате пилето на малки парченца.

Отделете бисквитите и след това слойте отгоре върху пилешката смес. Сменете капака и гответе още 1 час, докато бисквитите свършат. Лъжица смес от пиле и бисквити върху чинии за сервиране.

за какво е играл екипът на nba Чарлз Баркли

3. Печено гърне от Мисисипи

телешко печено

Печено от Мисисипи | iStock.com

На повърхността печеното от Мисисипи звучи малко странно: печено бавно готвено в смес от масло, пеперончини, суха подправка в ранчото и суха сос au jus. Но малкото ястие е хит сред блогърите за храна, откакто е започнало проправяйки си път из интернет преди няколко години. Тази версия, от Вила Cozycakes , добавя допълнителни пеперончини за малко повече ритник, както и някои пресни зеленчуци.

Сервира : 4

Състав:

  • 1 (3-килограмово) печено патронник
  • 1 пакет смес от дресинг за салата от ранчо
  • 1 пакет суха смес от сос au jus
  • 1 пръчка несолено масло
  • 6 до 8 пеперончини, отстранени стъбла
  • 1 до 2 супени лъжици сок от пеперончини
  • 1½ чаши гъби, разполовени или на четвъртинки (по избор)
  • 3 до 4 моркова, обелени и нарязани на филийки, или обилно количество бебешки моркови (по избор)

Указания: Поставете печено в бавен котлон. Поръсете със съдържанието на ранчото и пакетите сос. Отгоре залейте с пръчка масло и пеперончини, след това залейте със сок.

Покрийте и гответе на ниско ниво за 8 часа. След 4 часа обърнете печеното. Когато печенето има още между 2 и 3 часа за готвене, добавете гъбите, морковите или други зеленчуци по ваш избор. След като месото е напълно приготвено и зеленчуците са нежни, нарязайте месото или настържете с две вилици и сервирайте върху картофено пюре.

4. Бавно готварско бекон Mac & Cheese

Макарони и сирене

Макарони и сирене | iStock.com

Дори мързеливите готвачи могат да се насладят на домашен мак и сирене. Сглобяването на това ястие с едно гърне отнема само минути, особено ако изберете предварително натрошено сирене и пакетирани парченца бекон. Резултатът от вашите минимални усилия за готвене? Кремообразно и снизходително приемане на класика от детството. Рецептата е от Кухнята е моята детска площадка .

Състав:

  • 3 чаши сурова паста каватапи или фузили
  • 2 чаши натрошено сирене моцарела
  • 2 чаши натрошено пушено сирене чедър
  • 1 (3-унция) пакет истински парченца бекон или 10 варени, натрошени филийки бекон
  • 2 яйца, леко разбити
  • 1 (12-унция) може да се изпари мляко
  • 1½ чаши пълномаслено мляко
  • 1 чаена лъжичка сол
  • ½ чаена лъжичка пипер
  • ½ чаена лъжичка сос Уорчестър

Указания: Покрийте вътрешността на бавен котлон с незалепващ спрей за готвене. Добавете тестени изделия, сирене моцарела и чедър, бекон, яйца, изпарено мляко, пълномаслено мляко, сол, черен пипер и сос Уорчестър към съда. Покрийте и гответе на висока температура за 1,5 часа. Разбъркайте два пъти по време на готвене. Намалете котлона до минимум и гответе още 30 минути, докато пастата омекне и цялата течност се абсорбира. Сервирайте.

5. Пай за бавна готварска печка Tamale

смляно говеждо в тиган

Браунинг телешко | iStock.com

Паят с тамале може да има само най-малка прилика със своя съименник, но това не означава, че не е задоволителен по свой начин. По същество просто чили, покрито с царевичен хляб, тази безпроблемна версия от Господин Храна обединява се за минути и прави пълноценно хранене.

Сервира : 6

Състав:

  • 2 килограма говеждо месо
  • 2 (28 унции) кутии домати на кубчета, отцедени
  • 2 чаши замразена пълнозърнеста царевица
  • 1 (2,25-унция) консервирани черни маслини, отцедени
  • 1 средна глава лук, нарязан на кубчета
  • 1 (1,25-унция) пакет смес за подправки тако
  • 1 (16-унция) пакет смес от царевичен хляб
  • 1 чаша натрошено сирене чедър

Указания: Гответе говеждото в тиган и отцедете мазнината. Добавете месото в бавачка за 6 бара, заедно с подправките домати, царевица, маслини, лук и тако. Смесете добре.

Пригответе царевичния хляб според указанията на опаковката. Лъжица върху говеждо и доматена смес. Поръсете със сирене, след това покрийте и гответе на слаб за 6 часа или на най-висок за 3 часа.

коя от дъщерите на Стив Харви имаше бебе

6. Пиле с масло

масло пиле в купа

Бавно готварско масло пиле | iStock.com

Можете да свалите любимото си индийско място за изнасяне от бързото си набиране. Приготвянето на пилешко масло в домашни условия е практически без усилие с тази рецепта за бавно готвене По дяволите вкусно . Освен за кратко сотиране на чесъна и лука в някои подправки, всичко се готви в крокпота. Можете да настроите подправката по свой вкус - инструкциите по-долу са за меко ястие, но можете да подправите нещата, ако искате.

Сервира: 6

Състав:

  • 1 супена лъжица зехтин
  • 4 скилидки чесън, счукани
  • 1 глава лук, нарязан на кубчета
  • 1 (14-унция) може да запали кокосово мляко
  • 1 (6-унция) може доматено пюре
  • 2 супени лъжици пълнозърнесто брашно
  • 2 чаени лъжички масала сол
  • 1 чаена лъжичка къри на прах
  • ½ чаена лъжичка чили на прах или повече, на вкус
  • ½ чаена лъжичка джинджифил на прах
  • Кошерна сол и прясно смлян черен пипер, на вкус
  • 3 килограма пилешки гърди без кости, без кожа, нарязани на 2-инчови парчета
  • 2 супени лъжици нарязани пресни листа от кориандър

Указания: Добавете зехтина в голяма тенджера и загрейте на средно ниво. Добавете чесъна и лука в тигана и гответе, докато лукът стане прозрачен, около 2 до 3 минути, като разбърквате често. Добавете кокосовото мляко, доматеното пюре, брашното, гарам масала, къри на прах, чили на прах и джинджифил на прах и разбъркайте. Гответе, докато сместа се сгъсти, около 1 до 2 минути.

Добавете пилето към вашата бавна печка. Изсипете сместа от соса и хвърлете да се комбинира. Покрийте и варете на ниско ниво за 5 часа. Сервирайте веднага с ориз или наан и гарнирано с кориандър.

7. Бавно готварско месо

кюфте в чиния

Месно месо с картофи и смесени зеленчуци | iStock.com

Забравете старата рецепта за манджа на мама. Бети Крокър Версията с една стъпка е толкова лесна, че може би никога повече няма да приготвите кюфте по старомоден начин. Просто комбинирайте всички съставки на месото, прехвърлете в бавен котлон и продължете деня си. След 3 до 4 часа ще имате перфектната вечеря за месо за вашето семейство.

Сервира : 6

Състав:

  • 1½ паунда постно (поне 80%) смляно говеждо месо
  • 1 чаша мляко
  • 1 чаена лъжичка нарязани пресни листа градински чай или ¼ чаена лъжичка сушени листа градински чай
  • ½ чаена лъжичка сол
  • ½ чаена лъжичка смляна горчица
  • ¼ чаена лъжичка пипер
  • 1 скилидка чесън, ситно нарязан или 1/8 чаена лъжичка чесън на прах
  • 1 яйце
  • 3 филийки хляб, разкъсани на малки парченца
  • 1 малка глава лук, нарязан (¼ чаша)
  • ½ чаша кетчуп

Указания: Линия 4½- до 5-квартова бавна печка с фолио. Напръскайте фолио със спрей за готвене.

В голяма купа смесете всички съставки с изключение на кетчупа. Оформете сместа в блат и поставете в центъра на бавен котлон. Разстелете кетчупа отгоре.

Покрийте; гответе на ниска температура 3 до 4 часа или докато термометърът за месо, поставен в центъра на питката, отчете 160 градуса по Фаренхайт. Извадете месото от бавно готварско печене до плато за сервиране. Нарежете на парчета за сервиране.

8. Подправено пиле, картофи и зелен фасул

Сурови пилешки гърди

Неварени пилешки гърди | iStock.com/voltan1

Не вярвате, че бързите и лесни ястия за бавно готвене също могат да бъдат здравословни? Тази рецепта за пиле, картофи и зелен фасул от Магическата бавна готварска печка е на път да докаже, че грешите. Със свежи съставки и безпроблемна подготовка, това е идеалното пълноценно ястие, когато нямате много време за готвене.

Сервира : 4

Състав:

  • 1½ до 2 килограма пилешки гърди без кожа без кожа
  • ½ паунд пресен зелен фасул, подрязан (около 2½ чаши)
  • 1¼ паунда червени картофи на кубчета (около 4 чаши)
  • ⅓ чаша прясно изцеден лимонов сок
  • ¼ чаша зехтин
  • 1 чаена лъжичка сушен риган
  • 1 чаена лъжичка сол
  • ¼ чаена лъжичка пипер
  • ¼ чаена лъжичка лук на прах
  • 2 скилидки чесън, смлени

Указания: Поставете пилето в центъра на бавната печка. Поставете зеления фасул от едната страна на пилето, а картофените кубчета от другата.

Разбийте лимоновия сок, зехтина, ригана, солта, пипера, лука на прах и чесъна заедно в средна купа. Изсипете върху пилето, фасула и картофите.

Покрийте и варете на висока температура 4 часа. Сервирайте.

9. Задушени къси ребра

къси ребра

Говежди къси ребра | iStock.com

Не е точно фурор в кухнята? Не се притеснявайте Гостите на вашата вечеря няма да могат да разберат, че тази рецепта за къси ребра от Епично е почти идиото доказателство. Просто комбинирайте къси ребра във вашия крокпот, заедно с малко червено вино, гъби и други съставки, след това го настройте и забравете. Осем часа по-късно ще отправите комплименти от приятелите и семейството си за отличните си умения за готвене. Не е нужно да ги уведомявате, че вашата бавна печка е свършила по-голямата част от работата.

Сервира : 4

Състав:

  • 4½ паунда 3-инчови говежди къси ребра
  • Груба кошерна сол
  • 2 чаши червено сухо вино
  • 1 (14,25-унция) кубчета домати в сок
  • 1 (6-унция) пакет нарязани гъби с бутон
  • ½ чаша ситно нарязан лук
  • 6 скилидки чесън, обелени
  • 6 пресни стръка италиански магданоз
  • 2 дафинови листа
  • Хрупкав хляб

Указания: Поръсете ребрата с едра сол и черен пипер. Поставете на равномерен слой в бавна печка. Добавете следващите 7 съставки, покрийте и варете на слаб огън, докато месото омекне, около 8 часа.

С помощта на решетъчна лъжица прехвърлете ребрата в сервиращата купа. Изхвърлете магданоза и дафиновите листа. Лъжица мазнина от соса и изсипете сос върху ребрата. Сервирайте с хляб.

10. Гювеч за пица с бавна печка

ригатони паста със сирене

Бавно готварски печки гювеч | iStock.com

къде е мъдрецът steele от espn

Децата (и децата по сърце) ще харесат тази сърдечна бавно готварска пица. Приготвя се с ригатони, смляно говеждо месо, пеперони и много сирене моцарела. Още по-добре, подготовката е бриз. Просто запечете месото в тиган, докато пастата се готви, след това изхвърлете всичко в бавен котлон и сте готови. И тъй като рецептата от Вкус на дома произвежда щедри 14 порции, това е идеалното ястие за потлуци и партита.

Сервира : 14

Състав:

  • 1 (16-унция) пакет ригатони или големи макаронени изделия
  • 1½ паунда смляно говеждо месо
  • 1 малка глава лук, нарязан
  • 4 чаши натрошено обезмаслено сирене моцарела
  • 2 (15 унции) кутии сос за пица
  • 1 (10¾-унция) може кондензиран крем от гъбена супа, неразреден
  • 1 (8-унция) пакет нарязани пеперони
  • Нарязан пресен босилек или рукола, по желание

Указания: Пригответе паста според указанията на опаковката. Междувременно в тиган гответе говеждо и лук на умерен огън, докато месото вече не стане розово; източване.

Отцедете тестени изделия; място в 5-кварт. бавна печка. Разбъркайте сместа от говеждо месо, сирене, сос за пица, супа и пеперони. Покрийте и гответе на ниско ниво от 2 до 3 часа или докато се загрее. По желание преди сервиране залейте с босилек.

Следвайте Меган в Twitter @MeganE_CS