„Жената пионер“ Ree Drummond Blackberry Crepe Cake
Жената пионер показа на домашни готвачи как се прави вкусен десерт. Ето как да направите Рий Дръмонд къпинов креп торта.
Къпиновата креп торта на Ree Drummond
Дръмонд нарича тази торта „достойна за парти“. Тя започва с приготвянето на тестото за креп. За тази рецепта тя прави тестото в блендер. Тя използва мляко, яйца, захар, брашно и щипка сол.
„Обикновено не правя тесто за палачинки в блендер, но за палачинки това е наистина чудесен начин да го направя“, казва Дръмонд на Жената пионер шоу . Тя препоръчва да смесите сместа, докато стане напълно гладка.
След като смеси тестото, Дръмонд го поставя в хладилника. Тя казва, че това е „от съществено значение“, когато правите тесто за креп, защото се отървава от въздушните мехурчета. Тя казва, че мехурчетата могат да бъдат „катастрофални“ за палачинките. Дръмонд казва, че животът е твърде кратък, за да има катастрофа с креп.
За следващата стъпка Дръмонд намазва с четка разтопено масло в тиган с незалепващо покритие. След това тя изсипва част от тестото в тигана. Тя препоръчва да движите тестото, докато едва покрие повърхността на тигана. След няколко секунди тя обръща палачинката. Тя съветва домашните готвачи да готвят крепа, докато престане да залепва по стените на тигана.
кога и къде е роден Леброн Джеймс
„Не искате палачинките да са наистина тъмнокафяви“, казва Дръмонд. „Обичам да ги свалям, когато все още са като яйца и едва сварени.“
Изграждане на креп тортата
Дръмонд казва, че е необходимо време, за да се направи тортата с креп, но не е сложно. Тя започва с поставянето на един креп върху поднос за торта. След това отгоре намазва разбита сметана с пудра захар.
Ако се притеснявате как ще се получи тортата ви, не се притеснявайте. Дръмонд казва, че няма един единствен начин да се направи креп торта. „Това в никакъв случай не е перфектен процес“, казва Дръмонд. „Не е нужно да бъдете педантичен относно начина, по който го сглобявате.“
След това Дръмонд добавя малка лъжичка сладко от къпини. Тя казва, че не е необходимо да се направи перфектен слой сладко. „Не е нужно да правите перфектен слой“, казва Дръмонд. „Всеки един слой ще бъде напълно произволен и до края на тортата ще имате тази доста равномерно разпределена ситуация.“
играеше ли Джо Бък в nfl
За следващата стъпка вторият креп се поставя върху първия. След това добавя сметана и лимонова извара. „Мислете за това като палачинкова торта ”, казва Дръмонд. „Искам да кажа, колко лошо може да бъде това?“ Дръмонд продължава да изгражда корите на тортата, редувайки сладкото от къпини и лимоновата извара.
Довършителните работи
След като тортата е поставена на слоеве, Дръмонд я покрива с крем. Тя препоръчва тортата да се охлади поне за един час в хладилник. След като тортата се охлади, Дръмонд поставя резени лимон и къпини отгоре за гарнитура. Можете да намерите списъка със съставките и указанията на Хранителна мрежа уебсайт.
Следвайте Sheiresa Ngo Twitter .
СВЪРЗАНИ: „Жената пионер“ Рий Дръмонд: 3 рецепти, когато е твърде горещо за готвене
