„Жената пионер“: Пилешката салата Фахита на Ри Дръмонд е чудесно допълнение към всяко лятно барбекю
Рий Дръмонд прави лесна рецепта за салата вдъхновен от пиле фахитас . Звездата на Жената пионер също има красив начин за представяне на салатата, който със сигурност ще впечатли всеки.
Ри Дръмонд предлага здравословна опция за готвене със своята пилешка салата фахита
Дръмонд направи своята обилна и красива салата с пиле фахита в епизод на Жената пионер когато отговаряше на въпроси относно теми за готвене.
Салатата на домакина на Food Network беше идеалната рецепта за някой, който търси здравословни варианти за готвене . „Пилешка салата фахита – има приятен, здравословен аромат и се оказва невероятно красива“, каза тя. „Има няколко стъпки за направата му и първата е да направите смес от подправки за фахита.“
Drummond комбинира чили на прах, кимион, натрошени люспи от червен пипер, чесън на прах, сол и черен пипер в купа.
„Всички тези съставки са даване и вземане“, обясни тя. „Можете да увеличите нещата, които харесвате, и да намалите количествата неща, по които не сте луд.“
колко деца имат deind sanders
Дръмонд пиле и зеленчуци на скара
Дръмонд поръси подправката върху пилешките гърди. „Мисля, че когато става дума за печене на скара, пиле на грил е може би нещото, което правя най-много“, отбеляза тя. „Толкова е многофункционален. Можете просто да ядете пилето само по себе си, можете да го нарежете и да го добавите към салати, можете да го нарежете на кубчета и да го добавите към тако и кесадия.
Дръмонд добави: „Няма почти никакви ограничения за това, което можете да направите с пиле на скара.“
Тя постави пилето с подправката надолу върху грил тиган и поръси още от подправката отгоре. Дръмонд сготви пилето за 5 минути, обърна го и го сготви още 5 минути, след което го извади и го остави да почине.
Домакинът на Food Network разбърка олио и смес от подправки за фахита в купа и я хвърли с нарязани чушки. След това сложи чушките на грил тиган, остави ги да се готвят 3 минути, обърна ги и ги сготви още 3 минути.
Дръмонд също пече на скара царевични кочани, намазани с масло за 10 минути, като обръща няколко пъти в процеса.
Звездата от „Жената пионер“ направи лесен дресинг и сглоби салатата върху дъска
След като всичко беше изпечено на скара, Дръмонд направи дресинг, като комбинира масло, сок от лайм, кора от лайм, нарязан кориандър, натрошени люспи от червен пипер и сол в буркан.
„Наистина харесвам Tex-Mex сосове за салата, които имат много лайм“, обясни Дръмонд.
Жената пионер звезда създаде дъска за салата като първо поставите листа от римска салата и маслена салата върху голяма дъска. „Правя салата върху дъска, което е нещо ново и малко необичайно“, обясни тя. „Но ако имате гости и правите голямо парти, това е наистина забавен начин да поднесете салата.“
Дръмонд постави нарязано пиле върху някои от листата на марулята, след което добави чушките, царевичните кочани, резените авокадо, кориандъра, доматите, лаймовете и сиренето котия около дъската.
Тя поръси дресинг отгоре преди сервиране.
Пълната рецепта е достъпна на Хранителна мрежа уебсайт.
СВЪРЗАНИ: „Жената пионер“ Ree Drummond's Charcuterie Cheese Board няма правила: „Всичко е разрешено“
