Знаменитост

„Жената пионер“: Пилешката салата Фахита на Ри Дръмонд е чудесно допълнение към всяко лятно барбекю

Рий Дръмонд прави лесна рецепта за салата вдъхновен от пиле фахитас . Звездата на Жената пионер също има красив начин за представяне на салатата, който със сигурност ще впечатли всеки.

  Ри Дръмонд се усмихва и изглежда облечена в ярко розово горнище
Рий Дръмонд | Нейтън Конгълтън/NBC/NBCU Photo Bank

Ри Дръмонд предлага здравословна опция за готвене със своята пилешка салата фахита

Дръмонд направи своята обилна и красива салата с пиле фахита в епизод на Жената пионер когато отговаряше на въпроси относно теми за готвене.

Салатата на домакина на Food Network беше идеалната рецепта за някой, който търси здравословни варианти за готвене . „Пилешка салата фахита – има приятен, здравословен аромат и се оказва невероятно красива“, каза тя. „Има няколко стъпки за направата му и първата е да направите смес от подправки за фахита.“

Drummond комбинира чили на прах, кимион, натрошени люспи от червен пипер, чесън на прах, сол и черен пипер в купа.

„Всички тези съставки са даване и вземане“, обясни тя. „Можете да увеличите нещата, които харесвате, и да намалите количествата неща, по които не сте луд.“

колко деца имат deind sanders

Дръмонд пиле и зеленчуци на скара

Дръмонд поръси подправката върху пилешките гърди. „Мисля, че когато става дума за печене на скара, пиле на грил е може би нещото, което правя най-много“, отбеляза тя. „Толкова е многофункционален. Можете просто да ядете пилето само по себе си, можете да го нарежете и да го добавите към салати, можете да го нарежете на кубчета и да го добавите към тако и кесадия.

Дръмонд добави: „Няма почти никакви ограничения за това, което можете да направите с пиле на скара.“

Тя постави пилето с подправката надолу върху грил тиган и поръси още от подправката отгоре. Дръмонд сготви пилето за 5 минути, обърна го и го сготви още 5 минути, след което го извади и го остави да почине.

Домакинът на Food Network разбърка олио и смес от подправки за фахита в купа и я хвърли с нарязани чушки. След това сложи чушките на грил тиган, остави ги да се готвят 3 минути, обърна ги и ги сготви още 3 минути.

Дръмонд също пече на скара царевични кочани, намазани с масло за 10 минути, като обръща няколко пъти в процеса.

Звездата от „Жената пионер“ направи лесен дресинг и сглоби салатата върху дъска

След като всичко беше изпечено на скара, Дръмонд направи дресинг, като комбинира масло, сок от лайм, кора от лайм, нарязан кориандър, натрошени люспи от червен пипер и сол в буркан.

„Наистина харесвам Tex-Mex сосове за салата, които имат много лайм“, обясни Дръмонд.

Жената пионер звезда създаде дъска за салата като първо поставите листа от римска салата и маслена салата върху голяма дъска. „Правя салата върху дъска, което е нещо ново и малко необичайно“, обясни тя. „Но ако имате гости и правите голямо парти, това е наистина забавен начин да поднесете салата.“

Дръмонд постави нарязано пиле върху някои от листата на марулята, след което добави чушките, царевичните кочани, резените авокадо, кориандъра, доматите, лаймовете и сиренето котия около дъската.

Тя поръси дресинг отгоре преди сервиране.

Пълната рецепта е достъпна на Хранителна мрежа уебсайт.

СВЪРЗАНИ: „Жената пионер“ Ree Drummond's Charcuterie Cheese Board няма правила: „Всичко е разрешено“