Опитайте рецептата на „Боса контеса“ на Ina Garten's Sticky Buns - отлична за начинаещи пекари
Винаги, когато търсите основна рецепта и не сте сигурни накъде да се обърнете, Ина Гартен, „The Borefoot Contessa“, е готвачът, който знае как да превърне лесно придобиващите се съставки във вкусни и елегантни ястия без стрес.
колко деца има трой айкман
‘The Borefoot Contessa’ Ina Garten | Майкъл Безжиян / WireImage
Лепливите кифлички отговарят на сметката, ако предстои ленив уикенд и не знаете какво да направите за закуска. Опитайте рецептата за лепкави кифли „The Borefoot Contessa“ (известна още като Ina Garten’s) по-долу. Рецептата на Garten ще даде гъдки кифлички, които са по-добри от всичко, което може да предложи магазин.
Тяхната канела, уютна, вкусна печена доброта удря мястото. С хладното време точно зад ъгъла, наистина няма нищо като славен лепкав кок, който да свърши работата.
Вижте тази публикация в Instagram
ДА СЕ страхотна закуска лакомство дори за начинаещи, които се опитват да направят, тези лепкави кифлички са направени във форма за мъфини и се нуждаят само от 6 съставки. Основна и утешителна, тази рецепта призовава за масло, кафява захар, стафиди, пекани и, разбира се, кори за баница. Това е!
Те ще запазят формата си и ще направят красива чиния с лакомства, въпреки че вероятно няма да издържат дълго, след като бъдат избрани за компания.
Сервирайте ги с кафе или чай за закуска или с мляко за сладко следобедно лакомство. Като Гартен казва в Instagram , те са „перфектното домашно лакомство за специална коледна закуска.“
Вижте тази публикация в InstagramКак е моят костюм за Хелоуин ?? Мислите ли, че някой ще ме познае? # overbakedthemeringues
Съставки
- 12 супени лъжици (1½ пръчки) несолено масло, при стайна температура
- 1/3 чаша светлокафява захар, леко опакована
- 1/2 чаша пекан, нарязани на много големи парчета
- 1 пакет (17,3 унции / 2 листа) замразено бутер тесто, размразено
- За пълнежа:
- 2 супени лъжици несолено масло, разтопено и охладено
- 2/3 чаша светлокафява захар, леко опакована
- 3 чаени лъжички смляна канела
- 1 чаша стафиди
1. Загрейте фурната до 400 градуса. Поставете стандартна форма за мъфини от 12 чаши върху тиган, застлан с хартия за печене.
природа момче ric нюх нетна стойност
2. В купата на електрически миксер, снабден с приставката за гребла, комбинирайте 12-те супени лъжици масло и 1/3 чаша кафява захар. Поставете 1 закръглена супена лъжица от сместа във всяка от 12-те чаши за мъфини.
3. Разпределете пеканите равномерно между 12-те чаши за мъфини върху сместа от масло и захар.
4. Леко набрашнете дървена дъска или каменна повърхност.
5. Разгънете един лист бутер тесто с гънките отляво надясно. Намажете целия лист с половината от разтопеното масло. Оставяйки 1-инчова граница върху бутер тестото, поръсете всеки лист с 1/3 чаша кафява захар, 1½ чаени лъжички канела и ½ чаша стафиди. Започвайки с най-близкия до вас край, навийте сладкиша плътно като желирано руло около пълнежа, като завършите рулото със шва надолу.
6. Подрежете краищата на ролката на около ½ инча и изхвърлете. Нарежете ролката на 6 равни парчета, всяка с ширина около 1½ инча.
7. Поставете всяко парче със спирална страна нагоре в 6 от чашките за мъфини. Повторете с втория лист бутер тесто, за да направите 12 лепкави кифлички.
8. Печете 30 минути, докато лепкавите кифлички станат златисти до тъмнокафяви отгоре и стегнат на допир. Оставете да се охлади за Само 5 минути , обърнете кифличките върху пергаментната хартия (облекчете пълнежа и пекан върху лъжичките с лъжица) и охладете напълно.
Източник : Ina градина , Блогът на босата контеса
Прочетете още : Това е „Боса контеса“ „Вечеря за всички времена“ на Ина Гартен '
