Култура

Най-добрите рецепти за пилешки крила, които можете да направите този уикенд

Какъв Филм Да Се Види?

Ден От Седмицата:

Жанр:

Тип: Филм Серия

Има ли нужда от вашата игра на крилото? Пилешките крилца винаги отиват първо на партита, но ястието е това, което трябва да бъде усъвършенствано и чийто загубен вкус може лесно да бъде открит. Месоядните познават добро пилешко крило, когато го изядат и затова трябва да следвате правилните формули, ако ще им сервирате. Вижте тези рецепти, които разбиват различните ви възможности за вкус вместо вас. Следвайте ги внимателно и ще си вземете предястие или ястие за вечеря, което ще бъде хитът на всички ваши гости.

1. Класически биволски крила

Класически биволски крила | iStock.com

Започваме с a Рейчъл Рей рецепта, която дава класическите биволски крила, които всеки си представя, когато чуе, че сервирате ястието. Пилето, лютият сос, маслото и брашното са всичко, от което се нуждаете, за да усъвършенствате емблематичното ястие, а ако сте любители, не се колебайте да поднесете крилете си с пръчици целина и синьо сирене. Тази рецепта ще служи за 8 и отнема 30 минути.

Състав:

3 килограма пилешки крилца, отделени стави, бракувани връхчета
2 литра растително масло
½ чаена лъжичка сол
½ чаша брашно
4 супени лъжици масло, разтопено
½ чаша лют сос
Пръчици от целина и дресинг от синьо сирене, за сервиране

Вижте пълните указания за рецепти на Рейчъл Рей .

2. Запечен пармезан Чесън Пилешки крилца

Пилешки крилца | iStock.com

Ако искате да отидете печени, а не пържени, опитайте тази рецепта за печен пармезан чесън пилешки крилца от Парна кухня . Някои биха спорили, че това ястие издухва биволските крила от водата, но това трябва да решат вашите гости. Рецептата за печени крилца изисква повече билки и подправки от гореспоменатата формула, но те са тези, които вероятно вече имате в килера си, а освен тях, всичко, от което се нуждаете, е вашето сирене и пиле.

Състав:

1 чаена лъжичка сушен риган
1 чаена лъжичка сух розмарин
½ чаена лъжичка смлян кимион
1 чаена лъжичка кошер или морска сол
2½ паунда пилешки крилца
2 супени лъжици зехтин екстра върджин
2 супени лъжици смлян пресен босилек
2 скилидки чесън, ситно смлени
¼ чаша настърган пармезан
½ чаена лъжичка подправка сол
1 чаша дресинг от синьо сирене
1 до 2 чаени лъжички дижонска горчица

Вижте пълните указания за рецепти на Парна кухня .

Мариса Пауъл и Кайл ван Ной

3. Пилешки крилца с остъклен бурбонов клен

Кленови глазирани пилешки крилца | iStock.com

Следващата рецепта от нашия списък ще даде ястие, което е разхвърляно, но си заслужава. Тези пилешки крилца с остъклен клен от бурбон от Просто рецепти се пристрастяват по възможно най-добрия начин и макар да ви дават лепкави пръсти, пак няма да можете да държите ръцете си далеч от тях. Бърбънът придава на пилешките крилца опушен пълноценен вкус, но кипи, докато се готви, така че пилешките крилца все още са подходящи за деца.

Състав:

2 килограма пилешки крилца
1 супена лъжица масло
2 супени лъжици настърган лук
½ чаша бърбън уиски
¾ чаша кленов сироп
2 супени лъжици доматено пюре
2-инчов клон пресен розмарин
¼ чаена лъжичка сол
¼ чаена лъжичка черен пипер

Вижте пълните указания за рецепти на Просто рецепти .

4. Хрупкави печени тайландски пилешки крилца с фъстъчен сос

Тайландски пилешки крилца | iStock.com

Готови ли сте за нов любим вкус на пилешки крилца? Вижте тези печени тайландски пилешки крилца от Просто вкус . Пилето се сервира хрупкаво и с остър фъстъчен сос, без да оставя нищо за желание. За да направите своя сос, ще комбинирате фъстъчено масло, джинджифил, сок от лайм, рибен сос, соев сос и мед и след това ще намажете обилно пилето си със споменатия сос, след като крилата се приготвят за 45 до 50 минути. Това декадентско ястие сервира от 4 до 6 и ще бъде звездата на шоуто на следващото ви вечеря.

Състав:

2½ паунда пилешки крилца, барабани и апартаменти разделени
2 чаени лъжички растително масло
1 чаена лъжичка сусамово масло
1 чаена лъжичка сол
½ чаена лъжичка черен пипер

Фъстъчен сос

⅔ чаша фъстъчено масло
¼ чаша гореща вода
1 чаена лъжичка настърган пресен джинджифил
1 супена лъжица пресен сок от лайм
1 чаена лъжичка рибен сос
1 супена лъжица соев сос с ниско съдържание на натрий
1 супена лъжица мед
½ чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер

Вижте пълните указания за рецепти на Просто вкус .

5. Ракови мазнино-карамелени крила

Пилешки крилца | iStock.com

Тази следваща рецепта от Приятен апетит определено ще изведе вашата игра с пилешки крила до един изтънчен стълб. Поздравете се с раци от маслено-карамелени крила и се пригответе да впечатлите гостите си с това. Но преди да се отправите към магазина за морски дарове, вместо това се разходете до азиатския пазар. Това ястие получава своя рацистичен вкус от паста от раци, подправка с бурканчета, която лесно се намира на азиатските пазари. Рибният сос също е в списъка на съставките, както брашно, водка, пилешки крилца, печени фъстъци и листа от кориандър. Следвайте формулата на Bon Appétit за тези крила и приветствайте малко подправки в живота си.

Състав:

½ чаша рибен сос
1½ чаши захар
¼ чаша паста от тайландски раци или скариди с бобено масло
Фъстъчено или растително масло
1 чаша брашно за всички цели
1 чаена лъжичка бакпулвер
1½ чаши царевично нишесте, разделени
½ чаша водка
2 килограма пилешки крилца, отстранени връхчета, отделени плоски и барабани
Кошерна сол и прясно смлян черен пипер
¼ чаша нарязани осолени, печени фъстъци
Пресни листа от кориандър с нежни стъбла

Вижте пълните указания за рецепти на Приятен апетит .

6. Чили Чесън Пилешки крилца

Чили чесън пилешки крилца | iStock.com

Ето още една вдъхновена от Азия рецепта за пилешки крилца от Храна и вино . Чилийските пилешки крилца с чесън са вкусен обрат на традиционните крила, тъй като те са покрити с дресинг, направен от комбинацията от доматен сос, чили-чеснов сос, соев сос, оризов оцет и кафява захар. Изпържете крилете си и поднесете това ястие на 4 късметлийски гости на вечерята или умножете рецептата, за да сервирате повече.

Състав:

1 супена лъжица зехтин екстра върджин
4 скилидки чесън, смлени
1 чаша доматен сос
3 супени лъжици чиле-чеснов сос
1 супена лъжица соев сос
1 супена лъжица оризов оцет
2 супени лъжици кафява захар
2 килограма пилешки крилца, разделени
Кошер или морска сол, на вкус
Пресен напукан черен пипер, на вкус
1 чаша универсално брашно за драгиране
Растително масло, за пържене
Нарязан зелен лук, за гарнитура

Вижте пълните указания за рецепти на Храна и вино .

7. Печени медени крила на Шрирача

Крила от мед срирача | iStock.com

Ако харесвате крилата си горещи, печени мед Крилата на Sriracha са за вас. Рецептата за тези печени крилца идва от По дяволите Вкусно , и дава идеалното ястие с пиле, което е пълно със сладък и пикантен вкус. Тези крила ще ви отнемат по-малко от 1 час и ще изискват само 15 минути време за подготовка.

какво прави Рон Дейн сега

Състав:

2 килограма пилешки крилца
2 супени лъжици несолено масло, разтопено
1 супена лъжица растително масло
1 чаена лъжичка чесън на прах
Кошер сол и прясно смлян черен пипер, на вкус
1 супена лъжица нарязани пресни листа от кориандър
Сусам, за гарнитура

Глазура от мед Sriracha

5 супени лъжици несолено масло
1 супена лъжица универсално брашно
¼ чаша мед
¼ чаша Шрирача
1 супена лъжица соев сос
Сок от 1 лайм

Вижте пълните указания за рецепти на По дяволите Вкусно .

8. Лепливи медени соеви пилешки крилца

Пилешки крилца | iStock.com

Следва рецепта за пилешки крилца, представена в Хранителна мрежа . Пригответе тези упадъчни лепкави медени соеви пилешки крилца и донесете салфетките. Ръцете ви ще се покрият с маслена медена глазура, но не смятаме, че ще имате нищо против. Първо пилето се накисва в марината от соев сос, джинджифил, кориандър, чесън и лимонов сок, а след това е време за пържене.

Състав:

2 килограма пилешки крилца
1 чаша соев сос с ниско съдържание на натрий,
1 супена лъжица настърган пресен джинджифил
2 супени лъжици нарязани пресни листа от кориандър
2 скилидки чесън, смлени
½ лимон, сок
Кошерна сол и прясно смлян черен пипер
2 супени лъжици зехтин екстра върджин
2 супени лъжици масло
½ чаша мед
Сусам, за гарнитура

Вижте пълните указания за рецепти на Хранителната мрежа .

9. Големите игрални крила на Марио Батали

Горещи крила, капещи в сос | iStock.com/KoriKobayashi

Репутацията на готвача Марио Батали го предшества и не е нужно да ни казвате два пъти повече тези крила ще открадне шоуто по всякакъв повод. Рецептата изисква сос за потапяне в бяло барбекю и крила на скара, подправени до съвършенство. Крилата се нагряват от сос Tabasco, нарязан на кубчета халапеньо пипер и няколко подправки, но ще охладите всяка хапка със сос за потапяне на базата на кисело мляко. Ако искате да впечатлите тълпата, тези крила са билетът.

Състав:

За потапящия сос:

1 чаша гръцко кисело мляко
¼ чаша ябълков оцет
Цедра и сок от 1 лимон
1 супена лъжица сос от чипотъл Табаско
2 супени лъжици меласа
1 чаена лъжичка сол

За крилата:

2 супени лъжици широк чили на прах
2 супени лъжици пушен червен пипер
1 чаена лъжичка кайен
1 супена лъжица смлян кимион
3 супени лъжици китайски 5 подправки на прах
1 чаена лъжичка сол
1 халапеньо, нарязан на ситно, със семена
¼ чаша зехтин екстра върджин
¼ чаша Tabasco Original Red Sauce, плюс ¼ чаша
24 пилешки крилца
1 връзка люспи, на тънки филийки

Вижте пълните указания за рецепти на Деликатен .

10. Балкански глазирани пилешки крилца

Ако едно докосване на сладост е малко повече вашият стил, когато става въпрос за крилата ви, опитайте тази версия с балсамово остъкление от Канал за готвене . Рецептата е създадена от главния готвач Робърт Ървайн и призовава за смеси за подправки, които той е създавал през годините - макар че подобна подправка от каджун и пиле вероятно ще бъде трик. Времето за подготовка е минимално за тях - всичко, което трябва да направите, е да смесите марината, да оставите крилцата да попият ароматизатора за един час и да ги пуснете във фурната.

Състав: