Култура

Прости рецепти с използване на печени червени чушки

Какъв Филм Да Се Види?
 

Докато повечето хора харесват идеята за редовно готвене у дома, рецептите, които включват тонове стъпки, го правят рядкост. Никой не иска да трябва да го пече, сотира, задушава и пече, само за да се нахрани на масата. Вместо да поръчате храна за цял живот, ускорете процеса на готвене, като използвате буркан с печени червени чушки. Този магазин за хранителни стоки е един от най-великите начини за добавяне на тонове вкус към различни ястия за секунди. Тези шест рецепти ще ви покажат как се прави.

1. Печена фритата с печени червени чушки, рукола и песто

черен тиган с картофи, черен пипер и зелени фритата

Омлет | iStock.com

Ако все още нямате рецепта за яйца, това фритата с червени чушки и песто от Gimme Some Oven трябва да е в горната част на вашия списък. Ястието с яйца е вкусно, лесно и достатъчно съществено, за да ви предпази от безсмислени закуски преди обяд. Направете го през уикенда като лесно ястие за забавление или запазете остатъците за бърза закуска през цялата седмица.

За да направите тази рецепта още по-лесна, пригответе цялата работа в един тиган и пропуснете формата за печене. Просто изпотете чесъна и лука в безопасен за фурна тиган, след което добавете останалите съставки в тигана. Прехвърлете цялото нещо във фурната и продължете както е написано.

Състав:

  • 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
  • 1 чаша нарязан на кубчета бял лук
  • 3 скилидки чесън, смлени
  • 8 яйца, леко разбити
  • 1 (12-унция) буркан печени червени чушки, отцедени и нарязани на кубчета
  • 2 шепи бебешка рукола, грубо накълцана
  • 1 чаша натрошено сирене моцарела
  • ¼ чаша песто от босилек с буркан
  • ½ чаена лъжичка сол
  • ¼ чаена лъжичка черен пипер

Указания: Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт. Намажете 9-инчов кръгъл съд за печене със спрей за готвене.

нетна стойност на Оскар де ла хоя

Загрейте зехтина в голям тиган на средно силен огън. Задушете лука за 5 минути, като разбърквате от време на време, докато омекне и стане прозрачен. Разбъркайте чесъна и гответе, докато ухае, около 1 минута по-дълго. Извадете тигана от огъня.

Комбинирайте яйца, червен пипер, рукола, сирене, песто, сол и черен пипер в голяма купа. Смесете, за да се комбинират, след това разбъркайте лучената смес. Изсипете в подготвената форма за печене, прехвърлете във фурна и печете до готовност, около 40 до 45 минути. Оставете фритата да се охлади за около 5 минути преди сервиране.

2. Пуйка и печена червена чушка Панини

панини, италиански сандвич, на скара

Пуйка и печен червен пипер панини | iStock.com

С нищо повече от някои основни съставки, това препечен панини от Williams-Sonoma добавя много повече вълнение към основния сандвич с пуйка. Сиренето Таледжио е феноменално в този панини, но може да бъде трудно да се намери. Чувствайте се свободни да използвате вместо това джак, моцарела или проволон. Докато имате някаква комбинация от пуйка, печен червен пипер и сирене, ще имате отличен обяд.

Въпреки че тази рецепта е предназначена за готвене на преса за панини, можете да я направите без такава. Просто пригответе сандвича в тежък тиган и го претеглете с друг тиган отгоре. След като първата страна е златиста, обърнете панини, претеглете го още веднъж и гответе, докато втората страна се препече.

Състав:

  • 2 (дебелина bread инча) филийки хляб по селски
  • Зехтин
  • 2 супени лъжици майонеза
  • 3 тънки филийки печена пуешка гърда
  • 2 супени лъжици жулиен печен червен пипер
  • 1 филия таледжо или сирене вале
  • ¼ чаша кресон, стъблата отстранени
  • Сол и прясно смлян пипер

Указания: Загрейте пресата за панини в съответствие с инструкциите. Намажете едната страна на всяка филийка хляб със зехтин, след това поставете филийки, намазани с масло надолу, върху работната повърхност. Намажете всяка филия с майонеза, след това отгоре една филия с пуйка, а другата с черен пипер, сирене и кресон. Подправете сандвича със сол и черен пипер, след което затворете.

Поставете сандвич върху приготвена преса за панини и гответе според инструкциите на производителя, докато хлябът стане златист и сиренето се разтопи, около 3 до 5 минути. Разрежете наполовина и сервирайте.

3. Супа от печена червена чушка

печена червена чушка и доматена супа в бяла купа с хляб

Супа от печена червена чушка | iStock.com

Ако искате да добавите още няколко безмесни ястия към репертоара си, това кремообразна супа от червен пипер от Naturally Ella е фантастичен избор. Тъй като използва леща, вие завършвате с луксозна текстура, без да е необходимо да добавяте сметана или масло. Най-хубавото е, че отнема само 25 минути. Всичко, от което се нуждаете, е малко хрупкав хляб, за да направите пълноценно хранене.

Състав:

  • 1 супена лъжица зехтин, плюс още
  • ½ среден лук, нарязан на кубчета
  • 1 скилидка чесън, смляна
  • 1 (12-унция) буркан печени червени чушки, отцедени и нарязани на кубчета
  • 3 чаши зеленчуков бульон
  • ¼ чаша червена леща
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • Сол и черен пипер
  • Фета сирене
  • Крутони

Указания: Загрейте зехтина на умерен огън в средно гърне. Гответе лука, като разбърквате, докато стане прозрачен и омекне. Разбъркайте чесъна и гответе, докато ухае, около 1 минута по-дълго. Добавете чушки на кубчета и червен пипер. Подправете със сол и черен пипер и гответе, разбърквайки, 2 минути по-дълго.

Разбъркайте бульона и лещата, оставете да заври, намалете на бавен огън и варете 15 до 20 минути или докато лещата омекне. Свалете тенджерата от огъня и пюрирайте в блендер или с потапящ блендер. Сервирайте с гарнитура от фета, крутони и капка масло.

4. Салата от авокадо и скариди с дресинг с червена богиня

елегантна маса със салата от скариди, авокадо, кресон и домат

Салата от авокадо и скариди | iStock.com

Независимо дали търсите чудесно първо ястие, което да сервирате на предстоящо събиране, или просто искате салата, която всъщност ще ви хареса за обяд, това смес от скариди и авокадо от главния готвач Джонатан Ваксман, представен в Food & Wine, е идеалното прилягане. Вдъхновена от класически дресинг от зелена богиня, тази рецепта добавя обрат с добавяне на печен червен пипер. Това също така означава, че няма да ви се налага да прекарате цяла вечност в бране на няколко връзки билки.

Състав:

  • 1 печена червена чушка, нарязана
  • 1 шалот, смлян
  • 1 скилидка чесън, смляна
  • 1 чаена лъжичка мляно халапеньо
  • 3 супени лъжици обикновено кисело мляко
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • 1 чаена лъжичка пресен лимонов сок
  • ¼ чаша плюс 1 супена лъжица зехтин екстра върджин, разделен
  • Кошерна сол
  • 1 глава маруля, разкъсана на големи парчета
  • ¼ чаша листа от кориандър
  • 1 чаена лъжичка пресен сок от лайм
  • 2 Имате авокадо, нарязани на клинове
  • 1 килограм варени скариди

Начин на употреба: Комбинирайте печен пипер, шалот, халапеньо, чесън, кисело мляко, оцет и лимонов сок в блендер. Пюрирайте до гладка смес. Прехвърлете в средна купа и разбъркайте ¼ чаша зехтин. Подправете със сол.

В голяма купа хвърлете маруля, листа от кориандър, сок от лайм и останалия зехтин. Подправете със сол. Подредете салата, авокадо и скариди в чинии. Залейте с дресинг и сервирайте с останалата превръзка отстрани.

къде отиде бумер esiason в колеж

5. Паста с печени червени чушки и козе сирене

вегетарианска паста с чушки, домати, тиквички и сирене в бяла купа

Паста с печени червени чушки | iStock.com

Пастата може да бъде сред най-бързите ястия за готвене, стига да използвате някои интелигентни съставки. The New York Times’s юфка, хвърлена с печени червени чушки, козе сирене и босилек прави точно това. Всъщност единствените други съставки са сол, черен пипер, чесън и зехтин. Ако се нуждаете от нещо малко по-съществено, започнете, като запечете малко колбаси или пилешки котлети, преди да сготвите чесъна.

Състав:

  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
  • 2 скилидки чесън, смлени
  • 1 чаша тънко нарязани печени червени чушки
  • Сол и прясно смлян пипер
  • 4 големи листа босилек, нарязани на тънки парчета
  • 3 унции козе сирене, натрошено
  • ¾ килограма тестени изделия с всякаква форма

Указания: Оставете да заври голяма тенджера с вода. Междувременно загрейте зехтина на умерен огън в голям, тежък тиган. Добавете чесън и гответе, разбърквайки, докато ухае, около 30 секунди. Добавете чушки и разбъркайте, докато се влеят, около 1 минута. Подправете със сол и черен пипер, след това разбъркайте босилек и козе сирене. Отстранете от огъня.

Когато водата заври, обилно овкусете със сол. Добавете тестени изделия и гответе до ал денте, следвайки указанията на опаковката. Черпайте около ½ чаша тестена вода в тиган с чушки и козе сирене, като разбърквате, за да се разтопи сиренето. Отцедете пастата и хвърлете със смес от пипер. Сервирайте.

6. Гръцки кюфтета с печени червени чушки и мента

червен пипер, печени кюфтета в купа със спанак

Гръцки кюфтета с печени червени чушки | iStock.com

Придайте малко гръцки нюх на вашите делнични ястия с Whole Foods’s кюфтета, осеяни с фета и печени червени чушки . Просто смесете всички съставки заедно, навийте в кюфтета и печете около 25 минути. Можете да ги поднесете с малко варени тестени изделия или ориз, но ние особено обичаме да пъхнем тези кюфтета в някаква пита с купчина кисело мляко.

Състав:

  • 1 килограм постно говеждо месо
  • 1 чаша раздробено сирене фета
  • ½ чаша ситно нарязан плосък листен магданоз
  • 2 супени лъжици накълцана мента
  • 2 супени лъжици нарязан риган
  • 2 чаени лъжички лимонов сок
  • 2 чаени лъжички лимонов пипер
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 3 скилидки чесън, нарязани на ситно
  • 1 буркан печени червени чушки, отцедени, изсушени и нарязани

Указания: Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт. Комбинирайте говеждо месо, фета, магданоз, мента, риган, лимонов сок, лимонов пипер, сол, чесън и чушки в голяма купа. Разбъркайте внимателно, за да се комбинира, смесвайки сирене, така че да не останат големи парчета. Извадете порции от 2 унции, след това навийте в 16 кюфтета. Прехвърлете в тава за печене и печете, докато се приготви и покафенее, около 25 минути. Сервирайте.