Шш, това е тайна: Вижте това меню Hush-Hush McDonald’s
Не е тайна, че Panera’s (NASDAQ: PNRA) “ Тайно меню 'Вече не е много тайна, но това, което е изненадващо, е това Мак донълдс (NYSE: MCD) всъщност също има такъв. За разлика от Panera, не се споменава физическо меню, което потребителите на McDonald’s могат да поискат да видят, когато отидат до касата, но Тайно меню-холик все още публикува множество тайни бургери, сандвичи, десерти и закуски наскоро, които клиентите вече могат да поръчват от касиери, дори ако артикулите не се появяват в предлаганото на пазара меню на веригата.
Менюто на McDonald’s определено е претърпяло много ревизии в последно време (RIP, Dollar Menu), но това е първият път, когато веригата работи, за да запази в тайна някои от предлаганите от него менюта. Трудно е да се разбере точната логика на такова тайно меню, което никога не се публикува и дори не се потвърждава, но бързото разглеждане на някои от неговите предложения помага да се изясни защо McDonald's може да е готов да направи определени ястия за ограничен брой потребители, но ( дано) не за всички.
Да вземем например „Poor Man’s Big Mac“. Този бургер е на върха Secret Menu-holic’s списък с тайни елементи от менюто, които според него служителите на веригата ще направят, ако ги помолите. Big Mac на Poor Man е по същество начин да получите любимия си Big Mac, но избягвайте високата му цена. За да поръча бургер, потребителят трябва да поръча McDouble, но да премахне кетчупа и киселите краставички, като вместо това поиска допълнителен лук, маруля и сос Big Mac. Това поставя подобен на Big Mac в ръцете на гладен потребител, но държи парите му в джоба си. Сега виждате ли защо това не е точно най-доходоносната стратегия за продажби за McDonald’s? Много от елементите в тайните менюта на McDonald’s включват преки пътища за цените и компанията признава, че тези намаления могат да се добавят твърде бързо. McDonald’s е готов да направи ексклузивните артикули за малкото, които ги поискат, но служителите на веригата може да действат по различен начин, ако все повече и повече потребители започнат да ги искат.
Що се отнася до хранителни продукти, различни от хамбургери, McDonald’s има тайни артикули, които също попадат в тези категории. Едно предложение, което прескача Secret Menu-holic’s списъкът е Мега картофи. Ако Mega Potato ви звучи познато, това е така, защото елементът от менюто се предлага рутинно в Япония като ограничено време, тъй като потребителите в страната показват специален афинитет към солените въглехидрати. Ревнив? Няма нужда да бъде вече. Повечето американски потребители нямат представа, че всъщност могат да поръчат Mega Potato и в американските магазини, но Тайно меню-холик твърди, че можеш. Mega Potato е 2 поръчки големи, хрупкави пържени картофи, оборудвани в един, изключително голям червен контейнер.
И накрая, ще ударим тайното меню за десерти. Secret Menu-holic има цял куп други предложения, от които твърди, че потребителите могат да се възползват, но ние ще подчертаем McCrepe и след това ще го наречем ден, за да можете сами да видите списъка и да решите дали вярвате, че McDonald's наистина ще създаде всички апетитни деликатеси, ако ги поискате. Вземете например McCrepe - Тайно меню-холик казва, че можете просто да поръчате горещи сладкиши на Макдоналдс, да си купите парфе от кисело мляко и след това да поискате киселото мляко да се сложи вътре в палачинката и да се увие като креп. Залейте палачинката с плодове, мюсли и сироп и ще получите истинска парижка храна.
Все още има дебат дали всички локации на McDonald ще сбъднат мечтите и ще спазват тези нови правила на Secret Menu, но ако веригата е нещо като Panera, тя ще отговори на интересите на потребителите и ще продължи да сервира деликатесите, които все повече клиенти улавят върху.
къде отиде Джени Финч в гимназията
Още от Wall St. Cheat Sheet:
- McDonald’s е супермер в Япония с мега картофи
- Ето плана на McDonald’s за борба с бавното обслужване
- 6 Преобразувания в менюто на McDonald’s, които карат потребителите да си купуват щастливата храна
