Рецепти за сладка и солена пътека
Trail mix е засищаща закуска, пълна с вкус и здравословни мазнини, но списъкът на съставките за пакетирана смес бързо ще ви каже, че не всички закупени в магазина смеси за пътеки са толкова хранителни. Много от тях имат скрити, непроизносими съставки, а други са добавили захар, сол или мазнина, за да ги направят толкова по-вкусни. Ако искате да знаете точно какво влиза в закуската, която ви харесва от шепата, направете своя собствена комбинация от пътеки у дома. Ето шест рецепти за сладки и солени пътеки, за да започнете. С тези ароматни комбинации обещаваме, че никога повече няма да се върнете към пакетираната пътека.
1. Тропически пътечен микс
Банановият чипс е вкусен в този тропически микс | iStock.com
Тази тропическа пътека се смесва от Амбициозна кухня е перфектната лятна закуска, която има вкус на ваканция, независимо къде ви харесва. Направен е с бананов чипс, овесени зърнени храни, бадеми, кокос и манго, като ви дава идеалния баланс между сладки, солени и тропически вкусове. Тази рецепта прави 8 порции и всяка има 160 калории, 3 грама фибри и 3 грама протеин. Тези статистики за закуски са трудни за победа, така че опаковайте тази тропическа закуска за работа като средно следобед.
Състав:
- ½ чаша бананов чипс (или чипс живовляк)
- 2 чаши препечена овесена каша
- ½ чаша цели, естествени бадеми
- ½ чаша кокосов орех
- 1 чаша лиофилизиран манго
Указания: Комбинирайте съставките и се насладете в торба с цип или пластмасов контейнер за съхранение на храна. Яжте и се наслаждавайте.
2. Здравословен микс от пуканки
Този пътечен микс има изненадващ обрат | iStock.com
За да вземете пътеката си, смесете стъпка, добавете другите си любими закуски към сместа. Този микс от пуканки от Вкусно среща здравословно има типичните ви заподозрени пътеки, както и добавеното забавление (и фибри!) от пуканки. Комбинацията от филмова закуска, ядки и сушени плодове ви дава доза фибри и здравословни мазнини, така че всъщност можете да се чувствате доволни след порция. Няма нужда да се връщате за секунди.
Състав:
- 8 чаши пуканки
- 1 чаша нарязани сушени кайсии
- 1 чаша сушени боровинки
- 1 чаша печено кашу
- ½ чаша печени слънчогледови семки
Указания: Добавете ядки, семена и сушени плодове върху пуканките в голяма купа и разбъркайте, за да се смесят.
3. Classic Trail Mix
Домашен смесен пътека с ядки и стафиди | iStock.com
Дори и да сте почитатели на изпитания класически микс от пътеки, няма причина да се налага да го купувате от магазина. Направете своя собствена с тази формула от Рецепти на Тами . Храни тълпа, давайки около 15 чаши. С ядки, бонбони, стафиди и сушени плодове, които правят изяви, тази сладка и солена закуска има всичко. Всичко, което трябва да направите, е да комбинирате съставките в контейнер.
Състав:
- 1 чаша сушени боровинки
- 1 чаша сушени парченца манго или ананас
- 1 чаша златни стафиди
- 2 чаши обикновени стафиди
- 1 чаша стафиди, покрити с шоколадово кисело мляко
- 1 чаша стафиди, покрити с шоколад
- 1 чаша бонбони с млечен шоколад с бонбони
- 1 чаша бонбони с млечен шоколад с фъстъци
- 3 чаши смесени ядки
- 3 чаши фъстъци
Указания: Смесете добре всички съставки, за да се комбинират. Съхранявайте в херметически затворен контейнер или тежка торба с цип.
4. Nutty Berry Trail Mix
Червените боровинки и различни ядки са в тази пътека | iStock.com
Ето още един поглед върху пътеката от Вкус на дома, в който са смесени ядки, шоколадов чипс, стафиди, боровинки и слънчогледови ядки. Рецептата прави 30 порции, така че ще имате леки закуски в продължение на дни. Една порция може да се похвали с 4 грама фибри и 5 грама протеин, които ще ви помогнат да сте сити до следващото хранене.
Състав:
- 1 кутия смесени ядки
- 2 чаши полусладки шоколадови чипове
- 1 пакет стафиди
- 1 пакет наситнен сушен ананас
- 1 буркан слънчогледови ядки
- 1 пакет сушени боровинки
Указания: Комбинирайте всички съставки в голяма купа и разбъркайте добре. Съхранявайте в херметически затворен контейнер.
5. Spanish Trail Mix
Този пътен микс съдържа чоризо и сирене | iStock.com
Тази испанска пътека от Приятен апетит се сервира най-добре като закуска или предястие преди вечеря, тъй като съдържа втвърдено хоризо и сирене. Като се има предвид това, той може да се съхранява и в хладилника за няколко дни. След като препечете бадемите си за около 10 минути, този сложен микс от пътеки ще се събере само за минути. Не е лошо за нещо, което изглежда толкова изискано.
Състав:
- 2 чаши цели естествени бадеми
- 1½ чаени лъжички пушен червен пипер
- 1 чаена лъжичка фино настъргана портокалова кора
- 1 чаша кубчета ⅓ инча сушени кайсии
- 1 чаша ⅓-инчови кубчета без костилки
- ½ чаша ⅓-инчови кубчета пушен испански хоризо (около 3 унции)
- ½ чаша ⅓ инчови кубчета сирене manchego
Указания: Препечете бадемите в голям, сух тиган на умерен огън, 10 до 12 минути или докато ухае. Поръсете със сол и черен пипер и добавете пушен червен пипер и портокалова кора. Хвърлете, за да комбинирате и отстранете от огъня. Прехвърлете бадемите в купа и оставете да се охладят. Хвърлете с кайсии, фурми, хоризо и сирене. Сервирайте при стайна температура.
6. Trail Mix със семена от чиа, бадеми и боровинки
Тази пътека добавя семена от чиа за допълнителна хрупкавост iStock.com
Последната ни рецепта идва от Нахрани ме Фийби и макар формулата да изисква повече подготвителна работа от останалите в нашия списък, струва си допълнителни усилия. Ядките и семената се намазват с мед и кокосово масло, преди да се пекат във фурната за няколко минути. След като се охладят, ги смесете с плодовете и шоколадовия чипс. Това е неустоима закуска, която граничи с пристрастяването.
Състав:
- 2 чаши сурови несолени бадеми
- ½ чаша сурови несолени тиквени семки
- 2 супени лъжици семена от чиа
- 1 супена лъжица нерафинирано екстра върджин кокосово масло, разтопено
- 2 супени лъжици суров мед
- ½ чаена лъжичка груба морска сол
- ¼ чаена лъжичка смляна канела
- ⅓ чаша сушени боровинки
- ¼ чаша чипс от тъмен шоколад
Указания: Загрейте бройлера.
В средна купа добавете бадеми, тиквени и чиа семена, кокосово масло, мед, сол и канела. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте, докато ядките се покрият с меда и олиото.
Подредете ядковата смес върху застлана с хартия за печене хартия. Тост под бройлера, около 1 до 2 минути, или докато ядките са препечени и ароматни. Смесете ядките върху хартията и се върнете при бройлера за още една минута, докато отново се препекат. Охладете върху листа, докато медът започне да стегне, 5 минути. Разбъркайте веднъж, за да сте сигурни, че целият мед полепва по ядките, и охладете напълно.
колко струва нетната стойност на Стивън Смит
Хвърлете ядкова смес с червените боровинки и шоколадовия чипс. Сервирайте и съхранявайте остатъците в херметически затворен контейнер до месец.
