Култура

Рецепти за сладка и солена пътека

Какъв Филм Да Се Види?

Ден От Седмицата:

Жанр:

Тип: Филм Серия

Trail mix е засищаща закуска, пълна с вкус и здравословни мазнини, но списъкът на съставките за пакетирана смес бързо ще ви каже, че не всички закупени в магазина смеси за пътеки са толкова хранителни. Много от тях имат скрити, непроизносими съставки, а други са добавили захар, сол или мазнина, за да ги направят толкова по-вкусни. Ако искате да знаете точно какво влиза в закуската, която ви харесва от шепата, направете своя собствена комбинация от пътеки у дома. Ето шест рецепти за сладки и солени пътеки, за да започнете. С тези ароматни комбинации обещаваме, че никога повече няма да се върнете към пакетираната пътека.

1. Тропически пътечен микс

Банановият чипс е вкусен в този тропически микс | iStock.com

Тази тропическа пътека се смесва от Амбициозна кухня е перфектната лятна закуска, която има вкус на ваканция, независимо къде ви харесва. Направен е с бананов чипс, овесени зърнени храни, бадеми, кокос и манго, като ви дава идеалния баланс между сладки, солени и тропически вкусове. Тази рецепта прави 8 порции и всяка има 160 калории, 3 грама фибри и 3 грама протеин. Тези статистики за закуски са трудни за победа, така че опаковайте тази тропическа закуска за работа като средно следобед.

Състав:

½ чаша бананов чипс (или чипс живовляк)
2 чаши препечена овесена каша
½ чаша цели, естествени бадеми
½ чаша кокосов орех
1 чаша лиофилизиран манго

Указания: Комбинирайте съставките и се насладете в торба с цип или пластмасов контейнер за съхранение на храна. Яжте и се наслаждавайте.

2. Здравословен микс от пуканки

Този пътечен микс има изненадващ обрат | iStock.com

За да вземете пътеката си, смесете стъпка, добавете другите си любими закуски към сместа. Този микс от пуканки от Вкусно среща здравословно има типичните ви заподозрени пътеки, както и добавеното забавление (и фибри!) от пуканки. Комбинацията от филмова закуска, ядки и сушени плодове ви дава доза фибри и здравословни мазнини, така че всъщност можете да се чувствате доволни след порция. Няма нужда да се връщате за секунди.

Състав:

8 чаши пуканки
1 чаша нарязани сушени кайсии
1 чаша сушени боровинки
1 чаша печено кашу
½ чаша печени слънчогледови семки

Указания: Добавете ядки, семена и сушени плодове върху пуканките в голяма купа и разбъркайте, за да се смесят.

3. Classic Trail Mix

купа, препълнена с домашна пътека, приготвена с ядки, семена и сушени плодове

Домашен смесен пътека с ядки и стафиди | iStock.com

Дори и да сте почитатели на изпитания класически микс от пътеки, няма причина да се налага да го купувате от магазина. Направете своя собствена с тази формула от Рецепти на Тами . Храни тълпа, давайки около 15 чаши. С ядки, бонбони, стафиди и сушени плодове, които правят изяви, тази сладка и солена закуска има всичко. Всичко, което трябва да направите, е да комбинирате съставките в контейнер.

Състав:

1 чаша сушени боровинки
1 чаша сушени парченца манго или ананас
1 чаша златни стафиди
2 чаши обикновени стафиди
1 чаша стафиди, покрити с шоколадово кисело мляко
1 чаша стафиди, покрити с шоколад
1 чаша бонбони с млечен шоколад с бонбони
1 чаша бонбони с млечен шоколад с фъстъци
3 чаши смесени ядки
3 чаши фъстъци

Указания: Смесете добре всички съставки, за да се комбинират. Съхранявайте в херметически затворен контейнер или тежка торба с цип.

4. Nutty Berry Trail Mix

Червените боровинки и различни ядки са в тази пътека | iStock.com

Ето още един поглед върху пътеката от Вкус на дома, в който са смесени ядки, шоколадов чипс, стафиди, боровинки и слънчогледови ядки. Рецептата прави 30 порции, така че ще имате леки закуски в продължение на дни. Една порция може да се похвали с 4 грама фибри и 5 грама протеин, които ще ви помогнат да сте сити до следващото хранене.

Състав:

1 кутия смесени ядки
2 чаши полусладки шоколадови чипове
1 пакет стафиди
1 пакет наситнен сушен ананас
1 буркан слънчогледови ядки
1 пакет сушени боровинки

Указания: Комбинирайте всички съставки в голяма купа и разбъркайте добре. Съхранявайте в херметически затворен контейнер.

5. Spanish Trail Mix

Нарязване на втвърден хоризо върху дъска за рязане

Този пътен микс съдържа чоризо и сирене | iStock.com

Тази испанска пътека от Приятен апетит се сервира най-добре като закуска или предястие преди вечеря, тъй като съдържа втвърдено хоризо и сирене. Като се има предвид това, той може да се съхранява и в хладилника за няколко дни. След като препечете бадемите си за около 10 минути, този сложен микс от пътеки ще се събере само за минути. Не е лошо за нещо, което изглежда толкова изискано.

Състав:

2 чаши цели естествени бадеми
1½ чаени лъжички пушен червен пипер
1 чаена лъжичка фино настъргана портокалова кора
1 чаша кубчета ⅓ инча сушени кайсии
1 чаша ⅓-инчови кубчета без костилки
½ чаша ⅓-инчови кубчета пушен испански хоризо (около 3 унции)
½ чаша ⅓ инчови кубчета сирене manchego

Указания: Препечете бадемите в голям, сух тиган на умерен огън, 10 до 12 минути или докато ухае. Поръсете със сол и черен пипер и добавете пушен червен пипер и портокалова кора. Хвърлете, за да комбинирате и отстранете от огъня. Прехвърлете бадемите в купа и оставете да се охладят. Хвърлете с кайсии, фурми, хоризо и сирене. Сервирайте при стайна температура.

6. Trail Mix със семена от чиа, бадеми и боровинки

Тази пътека добавя семена от чиа за допълнителна хрупкавост iStock.com

Последната ни рецепта идва от Нахрани ме Фийби и макар формулата да изисква повече подготвителна работа от останалите в нашия списък, струва си допълнителни усилия. Ядките и семената се намазват с мед и кокосово масло, преди да се пекат във фурната за няколко минути. След като се охладят, ги смесете с плодовете и шоколадовия чипс. Това е неустоима закуска, която граничи с пристрастяването.

Състав:

2 чаши сурови несолени бадеми
½ чаша сурови несолени тиквени семки
2 супени лъжици семена от чиа
1 супена лъжица нерафинирано екстра върджин кокосово масло, разтопено
2 супени лъжици суров мед
½ чаена лъжичка груба морска сол
¼ чаена лъжичка смляна канела
⅓ чаша сушени боровинки
¼ чаша чипс от тъмен шоколад

Указания: Загрейте бройлера.

В средна купа добавете бадеми, тиквени и чиа семена, кокосово масло, мед, сол и канела. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте, докато ядките се покрият с меда и олиото.

Подредете ядковата смес върху застлана с хартия за печене хартия. Тост под бройлера, около 1 до 2 минути, или докато ядките са препечени и ароматни. Смесете ядките върху хартията и се върнете при бройлера за още една минута, докато отново се препекат. Охладете върху листа, докато медът започне да стегне, 5 минути. Разбъркайте веднъж, за да сте сигурни, че целият мед полепва по ядките, и охладете напълно.