Направих популярното 5-звездно печено гърне на Ина Гартен и не му давам перфектна оценка
TL; DR:
- Направих Company Pot Roast на Ина Гартен, ястие Barefoot Contessa, което има средно пет звезди.
- Печеното в саксия на Ина Гартен имаше плюсове (прости инструкции) и минуси (отнема време).
- Като цяло бих приготвил отново печеното на Ина Гартен.
Ина градина Невероятно популярното печено в тенджера беше моята коледна вечеря. Но не му давам пет звезди. Моите мисли относно приготвянето на фирменото печено гърне на Barefoot Contessa напред. Плюс това, защо не е на същото ниво като някои от другите ястия, които съм опитвал от автора на готварската книга.
(Сравнително) простите инструкции за Company Pot Roast на Ина Гартен бяха голям професионалист
Избрах класическа комфортна храна на Коледа от никой друг, а от Garten. След като прелистих купчина от Готварски книги на Боса Контеса , спрях се Фирмено печено гърне .
Купих всички съставки, които — професионалисти — изискваха само пътуване до един магазин за хранителни стоки. Сега за същинската подготовка и готвене на храната. Това, което ми хареса в печеното в саксия на Garten, е, че макар и да отнема много време, инструкциите бяха доста прости. Запържете месото, нарежете зеленчуците, направете соса и сложете във фурната.
който е играл на curt menefee
Следвах стъпките и в крайна сметка получих печеното във фурната (много по-късно от очакваното). Когато дойде време за сервиране, Гартен беше прав. Това наистина беше печено в саксия, подходящо за храна на компания. Чувстваше се достатъчно изискано за празника, но същевременно успокояващо.
Усещането за лекота не винаги е било налице, докато приготвяте печеното на Ина Гартен
Гартен е известна със своя спокоен подход към готвенето и забавление без стрес съвети. Въпреки че, докато стоях в кухнята си, правейки печено в саксия, не почувствах „Колко лесно е това?“ настъпва момент.
Може би се дължеше на стреса от празниците и отговорността за коледната вечеря, но понякога се чувствах разочарован. Първото препятствие беше намирането на тенджера, която да побере четири до пет килограма телешко печено. Холандската ми фурна беше твърде малка. Други тенджери не бяха безопасни за готварска печка и котлон.
В крайна сметка трябваше да импровизирам с голям тиган и печене. Това означаваше, че трябваше да прехвърля всичко от една тенджера в друга, преди печеното да влезе във фурната. Досадно, но изпълнимо.
пейдж (борец) нетна стойност
След това имаше задачата да намеря бордо в магазина. Нямаше го никъде, затова отидох с червено вино. Гартен ще одобри ли замяната? Не е ясно. Други хълцания включват забравяне на месаря да завърже печеното и недостатъчно почистване на праза.
къде Алекс Родригес отиде в колеж
Последни мисли за фирменото печено гърне на Ина Гартен
Очаквах наистина ли обичам печеното на Garten, като се има предвид, че е прегледано почти 950 пъти Хранителна мрежа и има средна оценка от пет звезди. Като цяло смятах, че е добро, но не и страхотно. Сосът му придаде нещо различно и го отличаваше от другите, които бях опитвал преди. Имаше обаче много наляво.
Присъдата: бих дал на печеното на Garten 3,5-4 звезди. Ще успея ли отново? да Дали това е един от най-големите хитове на Barefoot Contessa с моето семейство? Не. Шоколадовата торта на Бийти все още държи първото място с Перфектно печено пиле близка секунда.
