Марио Батали: Как готвачи на знаменитости реагираха на твърденията за сексуално неправомерно поведение
Марио Батали на Дъвченето | ABC
След сексуално неправомерно поведение бяха повдигнати обвинения срещу знаменития готвач Марио Батали публикувано в Eater , те изпратиха ударни вълни през ресторантьорската индустрия. Междувременно бившият Дъвча съ-водещ беше уволнен от шоуто, напусна няколко от бизнеса си и сега е изправен пред наказателно разследване.
Някои от колегите на знаменитите готвачи на Батали споделят реакциите си по обвиненията, изразявайки сърцераздирателни, но не непременно изненадани. Те са съгласни и относно необходимостта от прекратяване на този вид поведение, което е широко разпространен проблем в кухните в цялата страна.
Ето по-подробен поглед върху това как различни знаменитости готвачи реагираха на твърденията на Батали.
1. Антъни Бурдейн
Друга звезда в хранителната индустрия, Антъни Бурдейн беше сред първите, които реагираха. | Антъни Бурдейн чрез Twitter
Антъни Бурдейн беше отгоре на историята с Батали, чуруликаше за статията само 10 минути след публикуването й и казвайки „лошо е.“ Той като че ли беше наясно, че това предстои, като туитна в неделя , 'Вярвай ми. Понеделник наистина ще бъде гаден. '
В следващите туитове Бурдейн предполага, че е бил наясно с това поведение. Въпреки това, той каза това той е „седял на истории, които не са били мои за разказване“. И все пак той призна, че се чувства болен и виновен, че не е направил нищо. В друг туит той каза, че едва преди няколко седмици е започнал да чува слухове за Батали.
Бурдейн разшири чувството си за вина в среден пост , казвайки: „Доколкото моята работа Поверителна кухня чества или удължава култура, която позволява на гротескните поведения, за които слушаме твърде често, е нещо, за което мисля всеки ден, с истинско разкаяние. '
2. Том Коликио
Подобно на някои от своите връстници, Том Коликио предположи, че не е изненадан от твърденията. | Том Коликио чрез Twitter
Подобно на Бурдейн, Том Коликио даде да се разбере, че е чул слуховете за Батали, казвайки , „Никой не трябва да бъде изненадан.“ На въпроса защо не е направил нещо по-рано, Коликио каза, че никога не е бил свидетел на поведението и че слуховете и намеците не са факти. „Тези истории не са мои за разказване“, той добави .
По-рано Коликио говори за сексуален тормоз в ресторантьорската индустрия, публикуване на отворено писмо на мъжки готвачи в началото на ноември, което стана още по-актуално след твърденията на Батали. В него той пише:
Това не е въпрос само на няколко лоши яйца и всички го знаем. За всеки Джон Беш, пръснат на шеста страница, можем да приемем стотици, ако не и хиляди, повече с кухни точно като тези, описани от неговите служители. Тук нещо е счупено.
3. Ерик Рипърт
Новината провокира това изявление на Ерик Рипърт за сексуален тормоз в бранша. | Ерик Рипърт чрез Twitter
Ерик Рипърт реагира на новините от Батали с общо изказване за неприемлив сексуален тормоз. Рипърт не спомена Batali по име, но ясно публикува изявлението в отговор на историята на Eater.
В изявлението си Рипърт каза, че никога не е толерирал грубо поведение в ресторанта си и че „по-високите морални стандарти трябва да бъдат правило, а не изключение“.
4. Клинтън Кели, Карла Хол и Майкъл Саймън
Ко-домакините на Chew също се изказаха. | Дъвченето чрез Twitter
По-рано Батали беше съ-водещ на ABC Дъвченето , дневно готвене и токшоу. След обвиненията ABC помоли Батали да се оттегли от шоуто и неговите съ-водещи се заеха със ситуацията в ефир.
Тримата съ-водещи се редуваха да четат много кратко изявление в горната част на предаването, преди да влязат в обикновен епизод. Те казаха:
Вчера се появиха твърдения за неправилно поведение в миналото за нашия собствен Марио Батали и ABC го помоли да се оттегли от шоуто, докато тези твърдения се преразглеждат. Искаме да знаете, че приемаме тези въпроси много сериозно и се ангажираме с безопасна работна среда. Нашият ангажимент към нашите зрители остава същият: да представим забавното шоу, което сте очаквали.
5. Мелиса Кинг
Новините на Марио Батали предизвикаха това изявление от Мелиса Кинг. | Мелиса Кинг чрез Instagram
Топ готвач Мелиса Кинг реагира на твърденията на Батали в Instagram , казвайки, че новината не я е изненадала. Тя отбеляза, че е уважавала Батали, но не е изненадана, защото сексуалният тормоз е широко разпространен проблем в ресторантьорството.
Кинг добави: „Като жени готвачи ни се казва, че извратените погледи и мръсните вицове са„ точно какъв е браншът “и което трябва да се очаква в доминирана от мъже индустрия. Неприемливо е всеки човек да се чувства несигурен, жертва и унижение във всяка обстановка. '
6. Нанси Силвъртън
Главният готвач Нанси Силвъртън също публикува изявление за новите обвинения. | Даниел Зучник / Гети изображения
Нанси Силвъртън не е много активна в социалните медии, но Ийтър протегна ръка към нея за да разбере мислите й за твърденията на Батали. Самата Силвъртън си партнира с Батали в ресторантите си.
В изявление тя казва, че Батали е „ментор, партньор и приятел“ от години, но че е „човек с безгранична бравада и човек с недостатъци“. Тя също така каза, че сексуалният тормоз от всякакъв вид е неприемлив и че всички нейни ресторанти се водят от жени.
Накрая тя каза, че е обучила служителите си за това как да подават жалби за сексуален тормоз и отбеляза, че Батали се е отдръпнал от ресторантите си.
7. Дейвид Чанг
Твърденията оставиха Дейвид Чанг шокиран. | Дейв Чанг чрез Twitter
Ден след като историята с Батали избухна, Дейвид Чанг, приятел на Батали, реагира в Twitter като просто казвам: „Неверие. Сърдечно разбиване. Гняв. Тъга. Повторете. '
Ейтър протегна ръка към Чанг за по-подробно изявление и той предостави такъв. Той каза, че новината го е натъжила и че Батали е приятел, който му е помагал през цялата кариера. Той обаче каза, че няма начин да оправдае действията му.
„Нашата индустрия е счупена и всички трябва да работим за подобряване“, каза Чанг. „... Тези доклади подчертават спешната необходимост от промяна на културата на нашите кухни и работни места.“
8. Доминик Крен
Като жена в бранша, Доминик Крен добави своя глас към движението. | Доминик Крем чрез Instagram
Доминик Крен реагира на твърденията в Instagram като казва, че и тя е била подложена на сексуален тормоз. Тя написа: „Аз съм жена и съм била тормозена. Сексуалният тормоз уврежда на ниво, което хората може би не разбират. Приканвам моята индустрия и други индустрии да не се страхуват да говорят за това. “
от колко време dirk nowitzki е в nba
Тя също така отбеляза, че сексуалният тормоз е проблем от дълго време, но че членовете на нейната индустрия не трябва да се страхуват да говорят за това. Тя ограничи публикацията си с „#MeToo.“
9. Мати Матесън
Новината не взе Мати Матесън изненада .. | Мати Матесън чрез Twitter
В Twitter , Мати Матесън не изглеждаше особено изненадан от твърденията. Той каза, че „Батали е гадно“ и че той е просто поредният тъмен кон, който се оживява. В отговор на въпрос в Twitter, - каза Матесън че макар да няма никакви ресторанти в момента, когато отвори такъв, една от най-големите му отговорности ще бъде да поддържа безопасно работно място.
В друг туит ден по-късно , Матесън каза, че се чувства 'смутен и засрамен' и че обича 'колко смели са тези жени да излязат и да разбият тази индустрия широко отворена.'
10. Алекс Ступак
Няколко съвета за членовете на хранителната индустрия от Алекс Ступак. | Алекс Ступак чрез Twitter
Алекс Ступак реагира на новините от Батали с някои общи мисли за това как трябва да бъде реформирана ресторантьорската индустрия. Той каза, че готвачите трябва да спрат да мислят за своите служители като за „членове на някакъв харем на Джаба, Хът, за да можете да се заемете с него.“ Той също така каза, че готвачите не трябва да пият толкова много пред хора, които гледат на тях.
След това, Stupak отбеляза, „Ако сте достатъчно мощни, за да създадете и повлияете на работна парадигма, защо да не бъде такава, която вашата собствена съпруга и / или дъщеря заслужават? Накрая той заключи: „Жена ми е готвач на 17 години. Всичко това, което приключва, искам рок звезда, лошо момче, зад гърба на сцената, е специално за мен. Колчан като страхливци. Търсете се назад и поглъщайте себе си. '
Разгледайте Cheat Sheet във Фейсбук!
