Знаменитост

Giada De Laurentiis пече ананас на скара за „Експлозия от свеж летен вкус“

Какъв Филм Да Се Види?
 

TL; DR:

  • Giada De Laurentiis пече на скара резени ананас за „експлозия от свеж летен вкус“.
  • Тя сервира ананаса с Нутела, купчини сирене маскарпоне и препечени лешници.
  • Това е „свежа и неочаквана комбинация от вкусове, които имат невероятен вкус заедно“, според звездата от Food Network.

Гиада Де Лаурентис “ Ананасът на скара е лесен летен десерт . За малко повече от 20 минути тя има златистокафяв, карамелизиран ананас и шоколадов топинг, пълен с печени лешници и маскарпоне. De Laurentiis признава, че макар и да е „неочаквана комбинация“, ароматите „вкусват невероятно заедно“.

Рецептата за ананас на скара на Giada De Laurentiis съчетава това, което тя и майка й обичат

Де Лаурентис сподели как е измислила своята рецепта за ананас на скара в Ежедневен италиански епизод на „Casual Dinner Party“.

'Моята майка обича да пече плодове на скара, а през лятото обожава ананас на скара“, каза Де Лаурентис. „И аз обичам шоколад. Така че измислих рецепта, която обединява и комбинира двете неща заедно.

Де Лаурентис не се шегуваше, когато каза, че обича шоколад. Всяка година тя празнува рождения си ден с Шоколадова торта Ina Garten . Известно е също, че авторът на готварската книга съхранява шоколадови парченца и шоколад сладолед във фризера й .

Така че има смисъл тя да комбинира шоколад с ананас за забавен обрат. „Това е свежа и неочаквана комбинация от вкусове, които имат невероятен вкус заедно“, каза Де Лаурентис за рецептата на Giadzy . „Купки ванилово маскарпоне, шоколадово лешниково мазнино и карамелизиран ананас е експлозия от свеж летен вкус – а лешниците добавят перфектна хрупкавост навсякъде.“

Как да направите рецептата на Giada De Laurentiis за ананас на скара с нутела

Ананасът на скара на De Laurentiis е сравнително бърз десерт. Според Хранителна мрежа , тя изпича ананаса и приготвя соса за 22 минути.

на колко години е тери брадшоу

За начало Де Лаурентис нарязва ананас на кръгчета. След това, когато скарата е гореща (тя използва вътрешен грил тиган), тя я полива със зехтин, за да не залепне.

След това тя поставя ананаса на скара и ги оставя да си направят работата. Защо? Защото, както тя обясни, „трикът да получите наистина хубави следи от скара е да оставите ананасите си сами за няколко минути.“

Междувременно тя прави шоколадовия топинг. The Яжте по-добре, чувствайте се по-добре авторът комбинира Нутела с тежка сметана. След това го затопля в микровълновата и разбърква всичко заедно. След това, за компонента на сиренето маскарпоне, тя добавя капка ванилов екстракт за сладост.

Когато ананасите са готови за печене, De Laurentiis ги прехвърля в чиния и добавя гарнитурата. След поръсване с печени лешници, които придават „само малко хрупкавост във всяка хапка“, летният десерт е готов за сервиране.

Как да нарежете ананас, според звездата на Food Network

Какво ще кажете за нарязване на ананас или взимане на узрял от магазина? Де Лаурентис сподели своите съвети, докато приготвяше ястието.

„Когато купувате ананас, искате той да е леко мек на допир“, каза тя и добави, че „искате приятен жълт цвят“. Де Лаурентис, който обучаван в Le Cordon Bleu , също каза, че трябва да мирише на зряло.

Що се отнася до листата, „искате те да са свежи и зелени, а не жълти с кафяви връхчета“, обясни тя. „Тогава знаеш, че е прясно.“

колко деца прави филип реки

Сега за рязане на цял ананас. De Laurentiis нарязва отгоре, отдолу и отстрани с остър нож. „Уверете се, че сте се отървали от цялата зелена кожа и всички малки кафяви дупки“, каза тя, докато рязаше.

Що се отнася до сърцевината, De Laurentiis използва кръгла форма за сладки, за да я извади. „Поставете го в центъра и ще излезе веднага“, каза тя.

СВЪРЗАНИ: 20-минутната сьомга на Giada De Laurentiis е седмична вечеря, която звездата от Food Network казва, че е „достатъчно впечатляваща“ за забавление