Култура

Най-добрият тиквен хляб някога: Единствената рецепта за тиквен хляб, от който някога ще имате нужда

питка тиквен хляб

Тиквен хляб | iStock.com

Спрете да губите време в кухнята. Намерихме най-добрите рецепти за любимите ви храни, от бургери до буррито за закуска, за да можете да готвите с увереност.

Есента е тук, което означава, че е сезонът за всичко тиква. От тиквени подправки лате до тиква бира до тиква подправки Peeps - феновете на вездесъщия аромат на есента са в рая. Но вместо да разчитате на закупени от магазина екстри - много от които дори не съдържат действителни скуош. За да поправите вашата подправка с тиква, защо не смесите собствените си сезонни екстри?



За тези, които не могат да получат достатъчно тиква, тиквеният хляб може да бъде идеалното лакомство за есента. По-лесно е да се направи от тиквен пай, но се отличава със същата комбинация от подправки, като канела, индийско орехче, карамфил и джинджифил. Освен това замръзва добре, така че можете да изпечете голяма партида, която да държите под ръка през есенните месеци. И е направен с истинска тиква, така че можете да получите част от фибрите, витамин А, калий, които предлага това зеленчук.

който е кам Нютън също женен

Рецептите за тиквен хляб са стотинка дузина. Някои са покрити с канелен стреус или сладка глазура, докато други са облечени с пекани, орехи, шоколадов чипс или боровинки. По-здравословните версии се правят със съставки като пълнозърнесто брашно, гръцко кисело мляко или пълнозърнест овес. Въпреки че няма нищо лошо в прясното завъртане на класика, харесваме тази изпитана от времето рецепта от Allrecipes.com . Той е влажен, ароматен и лесен за приготвяне. Сдвоете го с чаша горещо кафе или топла халба сайдер и ще получите перфектното лакомство за есента.

Downeast Мейн тиквен хляб

Домашен тиквен хляб

Домашен тиквен хляб | iStock.com/arinahabich

Повече от 6600 отзива за рецепти не могат да бъдат грешни. Тази пикантна рецепта за тиквен хляб има почти идеални оценки за Allrecipes.com , с рецензенти, които хвалят богатия вкус на хляба и лесното му приготвяне. Ако нямате три тигани за хляб с размери 7 на 3 инча, вместо това използвайте две тигани с размери 9 на 5 инча или направете мини хлябове или тиквени кифли.

колко струва нетна стойност на ric flair

Състав:

  • 1 (15-унция) може тиквено пюре
  • 4 яйца
  • 1 чаша растително масло
  • ⅔ чаша вода
  • 3 чаши бяла захар
  • 3½ чаши брашно за всички цели
  • 2 чаени лъжички сода за хляб
  • 1½ чаени лъжички сол
  • 1 чаена лъжичка смляна канела
  • 1 чаена лъжичка смляно индийско орехче
  • ½ чаена лъжичка смлян карамфил
  • ¼ чаена лъжичка смлян джинджифил

Указания: Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт. Намажете с мазнина и брашно три тигани за хляб с размери 7 на 3 инча. Заделени.

Комбинирайте тиквеното пюре, яйцата, олиото, водата и захарта в голяма купа, докато се смесят добре. Добавете брашното, содата за хляб, солта и подправките в отделна голяма купа. Разбъркайте, за да комбинирате. Разбъркайте сухите съставки във влажните съставки, докато просто се смесят. Изсипете в подготвените форми за питки.

Печете около 50 минути. Хлябовете се правят, когато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Оставете да се охлади.

Съвети за рецепти

Тиквено пюре в стъклена купа

Домашно пюре от тиква | iStock.com

колко прави kirk herbstreit

Когато пазарувате за съставки, не забравяйте да купите консервирано пюре от тиква, а не пълнеж от тиквен пай, тъй като последното вече е подсладено и подправено. Ако имате допълнителни няколко часа и резервна тиква за печене, можете да опитате да направите свое собствено пюре от тиква. Тези инструкции от Alton Brown от Food Network ще ви покажа как.

Здравословните готвачи, които искат да намалят мазнините в тази рецепта, може да искат да намалят растителното масло до to чаша и да добавят ½ чаша ябълково пюре, заместител, препоръчан от няколко рецензенти. Другите предложени корекции включват добавяне на малко ванилия; разбъркване в орехи, шоколадов чипс или стафиди; или заливане на питките с глазура от крема сирене.

Въпреки че вероятно ще се изкушите да вкопаете веднага, щом питките ви излязат от фурната, опитайте се да издържите. Вкусът се подобрява, ако хлябът седи за около един ден. Ако искате да замразите за по-късно, оставете всеки хляб да се охлади напълно, след това го увийте плътно в найлоново фолио и съхранявайте във фризерна торба, докато сте готови за консумация.

Следвайте Меган в Twitter @MeganE_CS