‘Below Deck Med’: Кога готвач Бен за първи път осъзна, че се интересува от готвене?
Готвач Бен Робинсън от Под палубата Средиземно море е любим на феновете от Под палубата серия, лансирана през 2013 г. Доказаните кулинарни умения на Робинсън, съчетани с неговия значителен чар, го превърнаха в популярна личност в мореплавателната документала
Робинсън се появи в три сезона и половина на Под палубата и един и половина сезона на Под палубата Med . Той се нахвърли, за да спаси деня два пъти, когато готвачът беше уволнен. Робинсън винаги проявяваше страст към храната и неговото перфекционистично отношение винаги беше на показ, когато беше в шоуто.
Главният готвач Бен Робинсън е забелязан в Audrain’s The Gathering At Rough Point | Пол Марота / Гети изображения за Одрейн
Ли Корсо не толкова бързо, приятелю
Той сподели малко прозрение откъде идва тази страст към храната, плюс когато знаеше, че готвенето е кариера, която би искал да преследва. Той разговаря с Cape Cod Life за своите корени и как храната, семейството и животът на носа му проправят пътя да стане готвач, какъвто е днес.
Робинсън знаеше, че има страст към готвенето в много ранна възраст
Докато някои хора могат да открият, че имат кулинарен талант по-късно в живота, Робинсън е знаел по време на формиращите си години. „Бях на 5 години, когато за първи път осъзнах, че се интересувам от готвенето“, каза той Кейп Код Живот . „Имах невероятни отношения с майка ми и тя ме научи да готвя.“ Той добавя, че е познавал всички сосове на майка си, когато е бил на пет и половина.
Той отдава живота на носа на любовта си към храната, особено морските дарове. „Израснал в Кейп Код ми даде невероятен набор от стрели за колчана ми“, продължава той. „Бихме копали миди на плажа, хващахме ивици на бас и змиорки от дока в Норт Бей и намирахме синя риба в The Cut. Това беше просто невероятно преживяване. '
Вижте тази публикация в Instagram
Робинсън противопоставя живота си на нос с преживяванията си в Англия. Той посещава интернат във Великобритания, което му позволява да усети вкуса на фермата. „Опитът ми на нос беше много противоположен на невероятно селското ми възпитание в Англия, където имахме овощни градини и зеленчукови градини и река“, споделя той. „Толкова е различно от нос. От кулинарна гледна точка беше доста привилегия да имам тези две противоположни сили и е интересно сега, че това е моята професия, когато в моите години на формиране това наистина беше такава привилегия. '
Кога Робинсън се захвана с яхтинг?
Робинсън е в яхтената индустрия достатъчно дълго, за да знае, че да си готвач на яхта е изтощителна работа. Докато Робинсън наближава 40-ия си рожден ден, наскоро той сподели, че се занимава с яхтинг повече от десетилетие. Преди да се разкрие, че той ще завърши Под палубата Med сезон, той отговори на фен на туит за това защо работата беше толкова тежка. „Повечето чартър готвачи очакват 5 години. Направих го за 13. Главен готвач на най-голямата # яхта на възраст 28. Екипажът и гостът изискват 300 чинии на ден на # BelowDeckMed Mediterraneanan # BelowDeck сами ... Очакваме с нетърпение кандидатурата ви за работа. '
Вижте тази публикация в Instagram
Той беше главен готвач на яхти в продължение на повече от десет години, включително най-голямата ветроходна яхта в света. Но до 2008 г. той се стреми да се насочи към работа на сушата. Тогава Под палубата дойде да се обади.
за който играе Джим Нанц
„Когато удари 2008 г., всъщност се опитвах да изляза от яхтинг, но реших да се върна на лодка. Намерих тази реклама за „Под палубата“, затова кандидатствах - няма да излъжа, пих няколко питиета “, сподели той пред Cape Cod Life. „Написах им този доста забавен имейл, а останалото е история.“
