Развлечение

Боса Контеса Ина Гартен иска да помогне на този празничен сезон с тази вечеря

Какъв Филм Да Се Види?
 

След като над десетилетие написа девет готварски книги и участва в собственото си кулинарно шоу, Боса Контеса звездата Ина Гартен знае как да организира и приготви невероятна празнична вечеря. За тази година знаменитият готвач иска да помогне на своите последователи да подготвят празничен празник, който семейството им никога няма да забрави - и всичко идва от нейната готварска книга, Направете го напред . Ето един поглед към най-добрите съвети на Garten за хвърляне на перфектното празнично парти без главоболие в последния момент.

Боса градина Contessa Ina

Боса Контеса Ина Гартен | Снимка от Nathan Congleton / NBCU Photo Bank / NBCUniversal чрез Getty Images чрез Getty Images

Съвети за планиране

За начало Ина Гартен съветва хората да започнат да мислят за празничния празник поне една седмица предварително. Около седмица преди голямото хранене, запишете план за цялото парти, включително дните до вечерята.

Това трябва да включва кратък списък с хранителни стоки за пюре от карфиол и моркови на Garten, сос, пуйка, пудинг от хляб, сос от манголд и мартини от червена боровинка. Всички тези рецепти са включени в Garten’s Боса Контеса готварска книга, Направете го напред .

Можете също така да включите график за това кога планирате да правите неща, които могат да се съхраняват в хладилник през цялата седмица.

Планирането по този начин ще намали стреса и ще ви позволи да бъдете напълно подготвени за пристигането на гостите ви. Тъй като всички тези ястия могат да бъдат приготвени преди време, това също ви освобождава да се смесвате в големия ден.

Подготовка напред

Около седмица далеч от голямото ядене, направете соса и го залепете в хладилника за по-късно. Това ще се използва за доливане на пуйката, след като приключи.

Четири дни преди празника завършете пюрето от карфиол и моркови и го охладете. На следващия ден се уверете, че имате всичко за настройката на масата (ако не използвате таблицата през цялата седмица, продължете и я настройте сега).

След два дни започнете да овкусявате пуйката и да приготвяте пудинг от хляб. Остава само един ден, задушете манголда и го приберете в хладилника.

В деня на големия празник изпечете пуйката и направете финалните щрихи върху соса. След като се сготви, нарежете месото и изсипете соса отгоре. Преди сервиране загрейте различните страни, включително пюрето от моркови и манголда, както и всички други ястия, които планирате да сервирате.

който е играл за Майкъл Страхан

Съвети на Ина Гартен за мезета

Що се отнася до мезетата, Ина Гартен има чудесна рецепта за боровинки мартини, които обикновено се сервират с брускета и сотирана манголд. Можете да приготвите всички тези съставки, като използвате рецептите на Garten в Направете го напред .

След като всеки се е напълнил с коктейли, можете да ги приветствате на масата за хранене за основното ястие. За десерт Гартен е голям фен на нейното забагльоне с амарети, което също може да бъде приготвено дни по-рано.

За красива презентация Ина Гартен предлага да сервирате забаглионето с амарети в кристални чаши, придавайки на целия десерт по-елегантен щрих.

Ако забаглионето с амарети е малко превъзходно за вашите вкусове, опитайте да приготвите известните коледни бисквитки на Garten, които със сигурност ще бъдат незабавен хит за семейството. Ина Гартен има много рецепти, от които можете да избирате, включително пясъчни пясъци, шоколадови лешници, бисквити с джинджифил, бисквити с плодове и сладкиши.

Други съвети за празничното пиршество

Освен основното ястие, гарнитурите и десерта, Ина Гартен препоръчва да направите и няколко други неща в подготовка за големия празник.

Според Уилямс Сонома , това включва отпушване и дегустация на виното ден преди празничната вечеря. Можете също така да съберете чинии и чинии за сервиране и да планирате къде ще бъде поставена цялата храна.

Само до няколко часа до голямото хранене сложете малко кафе и вода във вашата кафеварка. Включете това, когато сте готови да ядете десерта.

Също така е добре да пуснете съдомиялната си машина няколко часа преди пристигането на гостите, така че всички мръсни съдове да имат къде да отидат, след като всички приключат с яденето.

За повече съвети и трикове разгледайте готварската книга на Ина Гартен, Направете го напред , който се предлага в магазините.