Култура

Напълно честен преглед на комплектите за ястия от мама, която не може да готви

Познавате ли онези хора с планове за хранене и цветни списъци с хранителни стоки? Аз не съм от тези хора. Дори не съм в същата вселена.

Обикновено храня нашето петчленно семейство, включително себе си, съпруга ми и трите ни деца, които са по-млади от пет, от надеждна ротация на любими. Крокпот кюфтета, пилешки гърди, хаотично подправени с подправки, и поне един повод за закуска (това е закуска + вечеря), защото нека си признаем, нищо не е по-лесно от бъркането на яйца и сланината в микровълнова печка в натоварена делнична нощ.

Аз не съм кулинарен съветник е това, което казвам. Не съм креативен, авантюристичен или дори особено добър в готвенето на малкото ястия, които успявам да хвърля заедно. Ето защо, когато се появи възможността да опитам Plated, една от онези високо оценени услуги за доставка на храна, аз жадно скочих на шанса. Буквално.

Относно Plated

Както много други, Plated е a услуга за доставка на храна който осигурява пресни, предварително порционирани комплекти за хранене до прага ви, за да можете да готвите като професионалист у дома. Няма да е нужно да прекарвате часове в проучване на рецепти или удряне в хранителния магазин за съставки - с Plated просто избирате от постоянно променяща се селекция от рецепти (плюс десерти, здравей!), Правите поръчката си и изчаквате кутията да пристигне . Има 20 опции всяка седмица и няма шанс да ви омръзне, никога. Всичко, от което се нуждаете, пристига предварително измерено и готово за готвене, заедно с подробна карта с инструкции, излагаща всички стъпки за приготвяне на ястието.

Вземане на кутията

От първата минута, когато пристигна поръчката ми с покритие, се почувствах малко по-хладен. Кутията услужливо каза PLATED с големи букви и пощальонът я достави направо в центъра на верандата. Оставих го навън за около час умишлено, само за да съобщя на квартала, че да, подготвих се заедно и същата вечер готвих гурме ястие. Преди да вкарам кутията вътре, добавих снимката към историите си в Instagram, за да докажа, че съм #winningatdinner.

какво се случи да маркира Schlereth в espn

Отваряне на кутията

Получих две хранения в една кутия и въпреки че количеството опаковка беше леко изненадващо, оправдах целия този опаковъчен материал като необходима част от това да стана домашен готвач за гурме за една нощ. Разделих съставките за съответните им нощи и направих малко проучване какво, по дяволите, са „люспите“. Никога не съм ги купувал досега (спри да ме съдиш, Бренда) и те изглеждаха на видно място и в двете рецепти за седмицата.

люспи

Скаларите са плашещи | Аманда Хардинг за измамата

Планиране на вечеря

Една важна бележка за семействата: тези ястия може да са малко изискани за вашето дете. Или може би вие сте от онези, които хранят вашите 2-годишни препечени филийки от авокадо и айрян, в този случай, моля, споделете щедро тези бургери със сьомга. Децата ми обикновено са готови да опитат нещо ново, но тъй като бяхме избрали само порциите за двама души, те трябваше да гледат как родителите им се хранят добре, докато аз им приготвях пилешки хапки и други прости ястия като великата майка, каквато съм.

За моя опит се опитах да избера разнообразие от различни ястия. В крайна сметка избрахме хрупкави такос със скариди със сладка от моркови от зеле и Chipotle Mayo, пикатка със миди над паста за коса с ангел с броколини, обвивки от китайска свинска маруля с кремообразен сос от джинджифил и виетнамски кюфтета от говеждо месо върху ориз с дресинг от чили-лайм.

Лигавиш ли вече? Просто мисля за това.

карта с рецепти за хрупкави скариди

Карта с рецепти за хрупкави скариди от скариди | Аманда Хардинг за измамата

Правя вечеря

Част от проблема, който имам с приготвянето на вечерята като цяло, освен дълбоката липса на кулинарно творчество, е, че имам малко време за подготовка. Докато свърша работата за деня (работя от вкъщи), аз съм уморен, психически прекаран и децата крещят от глад. Ето защо бързото и лесно е абсолютно задължително условие за всичко, което направя.

С плакираните ястия напълно оцених как всичко беше предварително измерено за мен, така че не трябваше да губя време, за да изкопая мерителните чаши и да преценя 1 чаша тиквички. Едно предложение? Разбирам, че прясно нарязаните зеленчуци вероятно имат по-добър вкус, или нещо подобно, но ако комплектите за хранене се доставят с всичко предварително нарязано, ще бъда вечно благодарен.

След като се поздравих психически за това, че купих преса за чесън на разглезено кулинарно парти преди много години И някак го намерих сред единадесетте милиарда други кухненски инструменти, които рядко използвам, успях да наряжа всички зеленчуци. Като майка съм свикнала да приготвям няколко различни ястия наведнъж, така че не беше голяма работа да работя върху приготвянето на тако със скариди, докато изгарях няколко сандвича със сирене на скара за децата и се опитвах да не позволя на бебето ми да бъде стъпкано като Преместих се от дъската за рязане към печката и отново обратно. Тя не беше доволна от това, но оцеляхме.

Изгорено сирене на скара

Те нямат търпение да сготвя изгореното сирене на скара | Аманда Хардинг за измамата

преса за чесън

Толкова се радвам, че купих тази преса за чесън | Аманда Хардинг за измамата

Бях приятно изненадан, че указанията са невероятно точни във времето. Дори с добавената тежест от едновременното и несвързано хранене, нашите хрупкави такос със скариди бяха завършени почти точно 40 минути след като започнах. Те също много приличаха на картината благодарение на ясните, лесни за следване инструкции. Дори за начинаещ като мен.

Ям вечеря

Разбира се, съпругът ми избра първата вечер на вечерите с покритие, за да работи късно, което означава, че никога не е успял да оцени леко затоплените черупки от тортила за тако. Порових се самостоятелно и почти възкликнах колко вкусно е всичко на вкус - и как почти магически го приготвих сам. Проверих картата с инструкции, докато ядох, мислено планирайки следващия път, когато мога да направя точно същото ястие самостоятелно. Не беше толкова трудно, нали? Чувствах се напълно удобно да режа лук. И дори да ги закупите в магазина.

така хрупкави скариди

Тези тако скариди изглеждат точно като на снимката | Аманда Хардинг за измамата

Размишлявайки върху преживяването с покритие

Общо взето трябва да опитам четири различни ястия с покритие, въпреки че свекърва ми е приготвила едно от тях за мен и това е ястието, което очевидно е най-вкусно. Дали защото е по-добра готвачка? Или може би защото храната винаги има по-добър вкус, когато някой друг я приготвя? Светът може никога да не знае.

Като заета майка мога да кажа, че определено бих препоръчал Plated на моите приятели и бих се възползвал от възможността да го използвам отново. Бих избрал по-големите размери на хранене и ще принудя децата си да разширят малко небцето си, така че нямах допълнителен стрес да правя няколко хранения наведнъж. Никога не съм опитвал друга услуга за хранене, така че няма с какво да го сравня, ако пазарувате наоколо. Храната обаче беше толкова вкусна и лесна за приготвяне, че Plated постави високо летвата, ако някога опитам друга марка.

Окончателната присъда

Моята препоръка? Опитайте Plated. Те често провеждат промоции, така че можете да го тествате за по-малко и да отмените, когато пожелаете. Разбира се, струва повече от хранителни стоки. Но какви предварително опаковани комплекти за хранене ви спестяват време и енергия си струва всеки. неженен. стотинка.

Забележка на редактора: Пробната версия на комплекта за хранене е предоставена от Small Girls PR. Мненията са мои собствени.