Култура

9 горещи напитки от сайдер, които трябва да правите

Има няколко вкуса, които несъмнено принадлежат към есента. Тиквата се подправя и се слага във всяко сладко лакомство, което можете да си представите, особено в напитките. Но може би никоя напитка не е толкова установена през есента, колкото горещото сайдер. Той е лек и ароматен, но може да бъде подправен (или добавен) за всеки повод, изпълвайки чашата ви с празнични и вкусни вкусове. Вижте тези версии и се пригответе за есен, пълна с вкус.

1. Гърлен ябълков сайдер

Три стъклени халби горещ греян ябълков сайдер

Греяно горещо сайдер | iStock.com/Лорън Кинг

Що се отнася до класическия греян сайдер, той не става по-добър от тази версия Жената пионер . Смлени карамфил, канелени пръчици и плодове бахар се хвърлят в саксия, за да подправят сайдера, заедно с кленов сироп за намек за естествена сладост и прясно изцеден ябълков сок. (Въпреки че използването на ябълково вино от магазина също работи добре.) Портокаловите и лимоновите кори добавят перфектните цитрусови тонове към напитката, която ще къкрите на плота, за да смесите всички вкусове. По принцип това е падане в чаша. Напитката е вкусна сама по себе си, но можете да добавите и ром за събиране само за възрастни.



Състав:

  • 4 цели канелени пръчици
  • ⅛ чаена лъжичка смлян карамфил
  • 8 цели плодове бахар
  • Портокалова кора от 1 портокал
  • Лимонова кора от 1 лимон
  • ½ чаша кленов сироп
  • 6 чаши нефилтриран (прясно изцеден е страхотен) ябълков сок
  • ½ чаша тъмен ром (по избор)

Насочете се към Жената пионер за пълната рецепта.

2. Apple Cider Hot Toddy

Горещ Тоди с лимонов бърбън

Горещо тоди | iStock.com/bhofack2

Apple Cider служи като подсладител в тази топла напитка. Блогърът отзад Бисквитка и Кейт предлага тази рецепта и отбелязва, че висококачествените съставки ще издигнат този топъл коктейл. Използването на нефилтриран ябълков сайдер е най-добрият ви залог тук, заедно с любимия ви черен или зелен чай. Уискито дава удар на тази напитка, а пръскането на лимон балансира вкусовете. Има и адаптация за страхотен коктейл, който имитира същите вкусове, ако все още е препечен там, където живеете.

Състав:

  • 1 зелен чай или торбичка черен чай
  • 1 унция ръжено уиски или бърбън
  • 1 унция истински ябълков сайдер
  • ½ малък лимон

Гарнитури

  • Лимонено колело
  • Канелена пръчица
  • Цял звезден анасон

Насочете се към Бисквитка и Кейт за пълната рецепта.

3. Бърбън и сайдер с горещо масло

Ябълково ябълково вино с канела и анасон

Сайдер с канела и бърбън | iStock.com/5PH

Горещият ром с масло е популярна основа за топли коктейли през зимата - и ромът ще има своя шанс в светлината на прожекторите след минута. Но тази маслена рецепта с бърбън от Epicurious обещава да бъде кадифено гладка, да се стопи на езика си вкусна. Бърбънът, кафявата захар, подправките и маслото ще се комбинират, за да наслоят ябълковото ви вино с най-гладкия вкус, което го прави идеалният лек за всякакви блус студено време.

Състав:

  • 2 чаши ябълков сайдер
  • ½ чаша вода
  • 3 супени лъжици (опаковани) златистокафява захар
  • 4 цели скилидки
  • 1 пръчка канела
  • 3 супени лъжици охладено несолено масло
  • ¾ чаша бърбън
  • 2½ супени лъжици пресен лимонов сок
  • Смляно индийско орехче

Насочете се към Epicurious за пълната рецепта.

4. Бавна печка Cranberry Apple Cider

Горещ чай с портокал и червена боровинка

Ябълково ябълково вино от червена боровинка | iStock.com/Ezhukov

Ако сте имали достатъчно масло в десертите си, тази по-лека напитка от сайдер обещава да бъде освежаваща и може би дори полезна за вас и вашето семейство. Рецептата призовава за неподсладени сокове от ябълки, портокали и боровинки, които ще направите вкусни, като добавите подправки и избрания от вас естествен подсладител. Тази напитка от Бунтовникът на рецептата определено е по-здравословен от някои алтернативи, но има всички вкусове на сезона, който искате. Освен това се прави в бавен котлон, което означава, че можете да започнете тази напитка преди време и да я запарите за цялото си парти.

Състав:

  • 1 литър ябълков сок, чист неподсладен
  • 2 чаши портокалов сок, чист неподсладен
  • 1 литър сок от червена боровинка, неподсладен
  • ½ чаша захар, стевия, мед или друг подсладител (на вкус)
  • 3 канелени пръчици, цели
  • ⅛ чаена лъжичка смлян карамфил

Насочете се към Бунтовникът на рецептата за пълната рецепта.

5. Горещ ябълков сайдер с ром

Горещ ябълков сайдер с канелена пръчка

Ябълково ябълково вино с пръчка канела и ром | iStock.com/pilipphoto

на колко години е Тери брадшоу жена

За тези от вас, които обичат да споделят есенния сезон с капитан Морган, този вариант на сайдер от Хранителна мрежа е за теб. Ябълковият сайдер е вашата основа, но ще добавите и прясна ябълка, обсипана с карамфил, за да добавите подправка и намек за свеж вкус. Добавете рома непосредствено преди сервиране.

Състав:

  • 1 ябълка
  • 2 чаени лъжички цели карамфил
  • 1 портокал, нарязан на тънки филийки
  • 2 литра ябълков сайдер
  • ½ чаша светлокафява захар
  • 1 чаена лъжичка бахар
  • Щипете настъргано индийско орехче
  • 1 чаша тъмен ром
  • Канелени пръчици, гарнитура

Насочете се към Хранителна мрежа за пълната рецепта.

6. Пипер джинджифил сайдер

чай с канела, анасон и джинджифил

Сайдер с джинджифил и подправки | iStock.com/hanieriani

Преди сте имали ябълково вино с канела и анасон хиляда пъти. Но какво ще кажете за сместа с джинджифил, добавен за допълнителен удар? Сериозни ястия съберете тази рецепта с ликьор от джинджифил и напукан черен пипер за изтънчен вкус. Това е различно от което и да е друго ябълково вино, което сте имали, и ще запази небцето ви заинтересовано, когато твърде много канелени пръчки са намерили пътя си към чашата ви.

Състав:

  • 8 унции ябълков сайдер
  • 4 унции бърбън
  • 3 унции джинджифилов ликьор, като Domaine de Canton
  • Лимонов сок на вкус
  • 4 луксозни череши
  • Напукан черен пипер

Насочете се към Сериозни ястия за пълната рецепта.

7. Горещо подправено сайдер

горещ сайдер

Горещ ябълков сайдер | iStock.com

Мистър Кафе е полезен не само за вашите ранни сутрешни напитки. Тази рецепта е типична за повечето ябълкови напитки, но методът на приготвяне е малко уникален - и е идеален за студент или човек, който просто мрази да прави мръсните си съдове повече от необходимото. Тази версия от Allrecipes.com приготвяте ли сместа от сайдер във вашата тенджера за кафе, като поставяте подправките във филтъра и сайдера, където водата обикновено отива. Всичко, което трябва да направите след това, е да прекарате тенджерата си за кафе през стандартния цикъл на почистване и сте готови.

Състав:

Отидете на Allrecipes.com за пълната рецепта.

8. Топъл ванилов сайдер

Ябълково плувка с карамелен сос

Ябълково ябълково вино | iStock.com/Sarsmis

С бита сметана и медени орехи, вие получавате десерта си под формата на напитка с тази рецепта за сайдер от Марта Стюарт . Цялото зърно ванилия добавя сладостта, която жадувате в топлите есенни напитки. Рецептата изисква бърбън, въпреки че можете да пропуснете това, ако обслужвате и деца. Ще залеете ябълковото вино с медени орехи, които са лесни за приготвяне - вероятно с достатъчно остатък, за да го почерпите, докато отпивате.

Състав:

  • 6 чаши пресен ябълков сайдер
  • 2 супени лъжици опакована тъмнокафява захар
  • 2 цели индийско орехче
  • 1 боб ванилия (нарязан и остърган)
  • 6 унции (¾ чаша) бърбън, ако желаете
  • Бита сметана
  • Медени орехи

За орехите

  • 1 чаша ситно нарязани орехи
  • 3 супени лъжици мед
  • Щипка едра сол

Насочете се към Уебсайтът на Марта Стюарт за пълната рецепта.

9. Греяно вино

Греяно вино на дървен фон

Греяно вино | iStock.com/AlexPro9500

Тази топла напитка няма сайдер в името, но е в списъка на съставките като естествен подсладител за напитката, който също използва Мерло и порт. Ако вие и вашите приятели предпочитате вкуса на виното пред прославения ябълков сок, продължете и дайте тази рецепта от Приятен апетит опит. Най-добрата новина е, че тази рецепта прави 12 порции, така че ще имате достатъчно за парти (или някои остатъци за себе си). Най-хубавото е, че тази напитка ще ви преведе направо през празничния сезон.

Състав:

  • 20 цели карамфил
  • 2 мандарини, клементини или малки портокали
  • 2 (750 милилитра) бутилки Мерло
  • 3 чаши пресен ябълков сайдер
  • 8 дамски ябълки (по избор)
  • 2 канелени пръчици плюс 8 за гарнитура (гарнитура по избор)
  • 2 зелени шушулки кардамон, напукани
  • 2 чаши кафяв порт

Насочете се към Приятен апетит за пълната рецепта.