6 рецепти Хилари Клинтън обича
Тъй като и двете надежди за президент се борят за толкова мощна роля, ние станахме все по-любопитни какви са те, когато прожекторите не светят. Наречете го любопитно, но определено смятаме, че това включва любими храни, затова решихме да споделим някои рецепти, които Хилари Клинтън особено обича.
Не предлагаме да вземате решение за гласуване въз основа на рецепти, но може би храненето като Клинтън ще ви даде по-добро усещане за това коя е тя като човек. Най-малкото със сигурност ще се храните добре.
1. Бавно приготвени бъркани яйца
Бъркани яйца на препечен хляб | iStock.com
Докато Клинтън може би няма да има най-голямото кухненско преживяване в света, тя определено може да се придържа към себе си, когато става въпрос за закуска. Веднъж тя каза на Асошиейтед прес, че е способна да готви „доста добре меки бъркани яйца , ”Което е някак впечатляващо, когато се замислите колко лесно е прекаленото приготвяне на протеина.
Клинтън вероятно има свой собствен метод за приготвяне на закуска, но този надежден метод за меки яйца от The Kitchn е един от любимите ни. Докато сте търпеливи, накрая ще получите най-кремообразната чиния с бъркалки, която някога сте опитвали. За допълнителен упадък натрошете малко козе сирене отгоре.
Състав:
- 2 или повече големи яйца
- 1 чаена лъжичка несолено масло
- 1 чаена лъжичка тежка сметана или пълномаслено мляко на яйце (по избор)
- ¼ чаена лъжичка сол
- Пипер
- Нарязани пресни билки (по желание)
Указания: Поставете тиган с незалепващо покритие на слаб огън и добавете маслото. Междувременно разбийте яйцата в купа, докато белтъците и жълтъците се смесят напълно и сместа стане леко пенлива. Овкусете яйцата със сол и черен пипер. Ако използвате, добавете сметана или мляко и разбъркайте, за да комбинирате.
Изсипете яйца в тиган. Гответе на слаб огън, като разбърквате от време на време с шпатула. Това ще отнеме около 10 до 15 минути. Разбърквайте често за малки извара или по-рядко, ако предпочитате по-големи.
Когато изглежда, че яйцата не са напълно готови, отстранете от огъня. Те ще продължат да се стягат след покритие. По желание добавете билки. Прехвърлете в чиния и сервирайте наведнъж.
2. Кадифена супа от скуош
Супа от моркови и сладки картофи | iStock.com
Имейл адресът на Клинтън принуди мнозина да умират да разберат какво се крие в съобщенията. Голяма част от нея се оказа доста светска, но поне научихме малко повече за нейната диета. Един имейл разкри, че обядът ще включва жълъд и супа от тиквен орех . Въпреки че сме сигурни, че каквато и да е измислица, която Клинтън е яла, е вкусна, Cooking Light’s церена с къри супа от тиква получава гласа ни благодарение на фантастичния вкус. И тъй като тази рецепта използва предимно пилешки бульон и само малко на половина и половина, тя също е полезна за вас.
Състав:
- 1 (3-килограмова) тиква тиквен
- 1 (2-килограмова) тиква от жълъди
- Незалепващ спрей за готвене
- 2 чаши едро нарязан лук
- 2 чаени лъжички масло от рапица
- 5 чаши пилешки бульон с ниско съдържание на натрий
- ⅔ чаша ябълков сайдер
- 2 супени лъжици меласа
- 1 чаена лъжичка къри на прах
- ¾ чаена лъжичка сол
- ⅛ чаена лъжичка лют червен пипер
- ⅔ чаша половин и половина
- Нарязана прясна мащерка (по желание)
Указания: Загрейте фурната до 425 градуса по Фаренхайт. Разрежете всяка тиква наполовина по дължина и изхвърлете семената и мембраните. Поставете тиква с отрязани страни надолу върху лист за печене, намазан със спрей за готвене.
Комбинирайте лука и маслото, хвърляйки за покриване. Разпределете лука около тиквата, прехвърлете във фурна и печете в продължение на 45 минути, или докато скуошът омекне. Оставете леко да се охлади, извадете каша от тиква и изхвърлете кожите.
Поставете лука и тиквената каша в холандска фурна или друга тежка тенджера. Разбъркайте бульон, сайдер, меласа, къри на прах, сол и кайен. Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри 5 минути.
Поставете половината смес в блендер. Извадете централното парче в горната част на пасатора, за да може парата да излезе, след което покрийте отвора с чиста кърпа, за да предотвратите пръски. Смесете до гладка смес, прехвърлете в голяма купа и повторете с останалата супа. Върнете супата в тенджера, разбъркайте наполовина и половина и гответе в продължение на 5 минути или докато се нагрее. Сервирайте гарнирано с мащерка.
3. Лесни домашно приготвени купи за буррито
Купа за пилешко буррито | iStock.com
Според NPR, Клинтън е бил ядене на джалапеньо чили от 1992 г. в опит да помогне за укрепване на имунната й система и защото се радва на жегите. Това вероятно обяснява защо тя е привързана към Chipotle за хранене, докато е на път. На една екскурзия по-рано тази година в Охайо тя избра купа с пилешко буррито.
Вместо да се насочите към популярната хранителна верига, за да пресъздадете ястието, опитайте да направите Iowa Girl Eats’s Мексиканска вдъхновена пилешка купа вкъщи. Всъщност става въпрос само за приготвяне на няколко прости елемента и нарязване на зеленчуци, така че това е перфектно хранене през нощта. Най-хубавото е, че остатъците са също толкова вкусни за обяд на следващия ден.
Състав:
Смес за подправки
- 1 супена лъжица чили на прах
- 2 чаени лъжички чесън на прах
- 1¼ чаени лъжички сол
- ½ чаена лъжичка кимион
- ½ чаена лъжичка лук на прах
- ¼ чаена лъжичка сушен риган
- ¼ чаена лъжичка лют червен пипер
Ориз
- 2 чаши вода
- 1 супена лъжица рапица или растително масло
- ½ чаена лъжичка сол
- 1 чаша дългозърнест бял ориз
- ¼ чаша нарязан кантарион
- Сок или лайм
Пиле и монтаж
който е женен за Skylar Diggins
- 1 килограм пилешки гърди, начукани до равномерна дебелина
- Екстра върджин зехтин
- 1 (15-унция) може черен боб, изплакнат и отцеден
- ½ чаша вода
- 1½ чаши чери домати, разполовени
- 1½ чаши пресни или замразени, размразени царевични зърна
- 4 унции сирене Monterey Jack, натрошено
- 1 малка глава маруля, настъргана
- Лют сос
- сос
Гуакамоле
- 3 авокадо, белени, обезкостени и нарязани на кубчета
- Сок или лайм
- 2 супени лъжици нарязан кантарион
- Чеснова сол
Начин на употреба: Комбинирайте всички подправки в малка купа, за да ги комбинирате. Сложете вода, масло от рапица и ½ чаена лъжичка сол да заврят в малка тенджера на силен огън. Изплакнете ориза в мрежеста цедка, докато водата изтече, изцедете добре, след което добавете във вода. Покрийте, намалете топлината до средно ниска и оставете да къкри, докато оризът омекне, около 15 минути. Добавете сок от лайм и кориандър, внимателно разбъркайте, за да се комбинират. Покрийте и оставете настрана.
Докато оризът се готви, измийте двете страни на пилето със зехтин и подправете с малко смес за подправки. С помощта на грил тиган или друг тежък тиган, поставен на средно силен огън, гответе пиле, докато току-що се приготви, около 3 до 4 минути на страна. Оставете да починете 5 минути, заровете и оставете настрана.
Добавете черен боб в малка тенджера, заедно с ½ чаша вода и 1 супена лъжица смес за подправка. Оставете да заври, след това намалете топлината до минимум и поддържайте топло.
Комбинирайте всички съставки за гуакамоле в средна купа и намачкайте на едро с картофена машина или вилица. Настройте подправките.
Изградете купички с ориз, пиле, боб, домати, царевица, сирене, маруля и гуакамоле. Сервирайте с лют сос и салса.
4. Вегетариански бургери от черен боб с гръцки Майо
Бургер от черен боб | iStock.com
Въпреки че със сигурност не казва не на месото, Клинтън разработи афинитет към вегетариански бургери от Бока по време на нейната първа дама. Тъй като изрязването на животински протеини от време на време е добре за планетата и талията ви, може да искате да следвате сюитата. Опитайте готвач Аманда Фрейтаг банички от черен боб , представен в хранителната мрежа. Със сърдечна текстура и кремав чесън и билкова топинг няма да пропуснете месото.
Състав:
- 2 (15 унции) консерви черен боб, изплакнати и отцедени
- ½ чаша галета panko
- 3 супени лъжици пресен лимонов сок
- 2 чаени лъжички сушен риган
- 2 чаени лъжички кошерна сол
- 1 чаена лъжичка прясно смлян пипер
- 3 до 4 скилидки чесън, смлени
- 2 яйца, разбити
- 1 малка глава лук, нарязан на ситно
- 2 супени лъжици зехтин екстра върджин
- 6 пълнозърнести кифлички за хамбургер
Допълнителни топинги
- Маруля
- Домати резенчета
- Резени червен лук
Гръцки май
- 1 чаша майонеза
- 2 чаени лъжички сушен риган
- 1 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
- ½ чаена лъжичка кошерна сол
- 2 скилидки чесън, настъргани или ситно смлени
- Сок от 1 лимон
Указания: Добавете боб в голяма купа, заедно с галета, 3 супени лъжици лимонов сок, 2 чаени лъжички риган, 2 чаени лъжички сол, черен пипер, 3 до 4 скилидки чесън, яйца и нарязан лук. Пасирайте заедно с вилица или ръцете си, докато се комбинират добре. Оформете в шест банички, покрийте и охладете за 1 час.
Комбинирайте всички майонезни съставки в малка купа, за да ги комбинирате. Оставете настрана, докато сте готови за употреба.
Загрейте среден тиган на средно силен огън и добавете зехтин. Гответе банички до златисто кафяво, около 3 до 4 минути на страна. Най-горните коктейли с бургери, маруля, домати, лук и майонеза. Добавете блатове и сервирайте.
5. Печен агнешки багажник на Бил и Хилари Клинтън с кора от тиквена мащерка
Почистена от билки коричка от агнешко месо | iStock.com
Печенето на агнешки багажник винаги впечатлява и е доста лесно, което прави месото чудесен избор за забавление. Вкус на един от любимите препарати на Клинтън с това рецепта с агнешко с тиква от Националния архив, споделено в Пролог. Вкусовете леко се накланят към есента, но можете да го направите по всяко време на годината, като използвате консерви от скуош.
Състав:
- 2 Пържени агнешки стелажи, почистени от излишната мазнина
- Сол и черен пипер
- Растително масло
- 1 чаша пюре от тиква
- 2 чаени лъжички нарязана прясна мащерка
- 1 чаша галета
- 1 супена лъжица зехтин
Указания: Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт. Овкусете месото навсякъде със сол и черен пипер. Загрейте струйка растително масло в тиган и изпечете месото от всички страни. Прехвърлете агнешкото във фурната и гответе около три четвърти от пътя до желаната ви готовност, около 20 минути. Извадете от фурната и оставете за 20 до 30 минути.
какво е нетна стойност на lamar odom
Комбинирайте галета със сол, черен пипер, мащерка и зехтин в малка купа. Прехвърлете сместа в чиния. Тиквата се разпределя равномерно върху агнешкото месо, след което се овалва в смес от галета. Върнете агнешкото във фурната до кафява коричка и гответе до желаната готовност. Оставете да си почине, нарежете на котлети и сервирайте.
6. Бисквитки с шоколадов чипс на Овесена каша на Хилъри Клинтън
Овесени ядки шоколадови бисквитки | iStock.com
Клинтън предизвика малко вълнение през 90-те, когато коментира, че иска да продължи кариера, вместо да остане вкъщи и да пече бисквитки. След инцидента Family Circle реши да бъде домакин на приятелско състезание за бисквитки за бъдещите първи дами и всъщност Клинтън хвана заглавието . Списанието все още включва овесени ядки шоколадов чип печени продукти на уебсайта, за да можете да изпробвате ноу-хау за печене на Клинтън. Чувствайте се свободни да използвате масло, вместо да го съкращавате, но имайте предвид, че бисквитките ще излязат малко по-плоски, ако го направите.
Състав:
- 1½ чаши брашно за всички цели
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 чаша зеленчуково скъсяване
- 1 чаша опакована светлокафява захар
- ½ чаша гранулирана захар
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 2 яйца
- 2 чаши навит старомоден овес
- 1 (12-унция) пакет полусладки шоколадови чипове
Указания: Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт. Намажете два големи листа за печене с незалепващ спрей за готвене.
Комбинирайте брашното, солта и содата за хляб върху лист пергамент или восъчна хартия. Разбийте скъсяването, захарите и ванилията с електрически миксер, докато стане кремообразно. Добавете яйца и разбийте, докато станат леки и пухкави. Постепенно разбийте сухите съставки. Разбъркайте с лъжица шоколадовия чипс.
Капнете тестото с добре заоблени чаени лъжички върху подготвени листове за печене. Печете 8 до 10 минути, или до златисто. Оставете да се охлади върху листове, поставени върху решетки за 2 минути. Извадете бисквитките към решетките, за да се охладят напълно. Сервирайте.
Следвайте Кристин в Twitter @christineskopec
