Култура

6 от най-добрите рецепти за единична порция, които можете да направите за вечеря

Готвенето у дома е лесно както за портфейла, така и за талията, но много рецепти дават от 4 до 6 (дори понякога 8) порции и ако готвите само за една, това са много остатъци. Можете да ядете хляб от месо или пилешки гювеч толкова много пъти, преди да не можете да го гледате повече, камо ли да го вкусите. Ето защо ключът към това да готвите за себе си у дома и да го харесвате също се крие в идеята за рецепти за еднократно сервиране. Днес открояваме шест. Тези рецепти за вечеря са бързи, лесни и не изискват никакви съставки, които не можете да произнесете. Въпреки че не всички от тях правят само едно хранене, всички поне се придържат към няколко порции и обещават да не ви оставят много остатъци. Самотният живот никога не е имал толкова добър вкус.

1. Разбъркайте-пържете за един

уок разбъркайте, зеленчуци, броколи, чушки

Запърженото с говеждо и зеленчуци е идеалното ястие за еднократно сервиране | iStock.com

какво е нетната стойност на evander Holyfield

Може би най-лесното вкусно и питателно ястие, което можете да овладеете за един, е пърженето. Докато имате тиган или уок, добре е да тръгнете и дори не е нужно да включвате фурната. Какво ще хвърлите във вашата бърканка зависи изцяло от вас, но тази рецепта от Вкус на дома призовава за филе от филе, заедно с редица други зеленчуци. Приготвянето на пържени картофи отнема само 25 минути и те сервират само една. Въпреки това, това е едно хранене, което може да нямате нищо против да ядете отново и отново.



Състав:

  • 1 супена лъжица соев сос
  • 2 чаени лъжички сайдер или червен винен оцет
  • 1 скилидка чесън, смляна
  • ½ чаена лъжичка захар
  • ¼ телешка пържола от говеждо месо, нарязана на ¼ инчови ивици
  • ¼ чаша броколи
  • ¼ чаша цветни цветя
  • ½ чаена лъжичка растително масло
  • ¼ чаша нарязана на кубчета зелено или сладък червен пипер
  • ¼ чаша зеле на кубчета
  • ¼ чаша нарязани водни кестени
  • 2 зелени лука, нарязани на филийки
  • 3 супени лъжици телешки бульон
  • 1 чаена лъжичка царевично нишесте
  • Горещо сварен ориз

Насочете се към Вкус на дома за пълната рецепта.

2. Паста с пилешки бекон

Бекон паста Талиатели, бекон юфка

Кремообразна паста с бекон е чудесна за онези вечери, когато сте сами | iStock.com

Ако сте в настроение за някои въглехидрати, опитайте тази рецепта от Десерт за двама за макарони с пилешки бекон. Хранителната формула дава 2 порции, така че можете да ядете това за обяд и вечеря - или може би просто вечеря, ако сте особено гладни. Пастата с пилешки бекон изисква само пет съставки и отнема общо 20 минути, за да се приготви. Това е комфортна храна от малки партиди в най-добрия си вид.

Състав:

  • 8 унции паста, суха и всякаква форма
  • 3 филийки бекон
  • 1 гърда пилешко месо, с отстранена кожа
  • ½ чаша обикновено гръцко кисело мляко
  • ½ чаена лъжичка универсална смес за подправки на скара

Насочете се към Десерт за двама за пълната рецепта.

3. Свински котлет с ананасова салса

Ананас

Свински пържоли и ананас са невероятни заедно | iStock.com

Представяме ви различен вид месни ястия, стигнахме до тази рецепта за свински котлет с ананасова салса представено на Delish . Тази рецепта сервира само една и не само че е лесна за стомаха, но и за очите, благодарение на цвета на ананаса. Просто кажете „не“ на храна за вкъщи и си поглезете изискана вечеря тази вечер.

Състав:

  • 1 чаша ананас на парчета
  • ½ чаша малък червен лук
  • ½ халапеньо чили
  • 1 супена лъжица мед
  • ¼ чаша прясна кориандър
  • Едра сол
  • Млян пипер
  • 1 супена лъжица растително масло
  • 1 котлет от свинско корейче в кости
  • 1 чаена лъжичка универсално брашно

Насочете се към Деликатен за пълната рецепта.

4. Скариди с една порция скариди

Скариди със скариди, юфка, паста

Изпробвайте тази рецепта за скариди със скариди, която сервира само една | iStock.com

Ето още едно изискано ястие за една порция, което заслужавате да опитате у дома. Въведете: скариди от скариди от Macheesmo . Няма причина да се отдадете на това ястие само докато сте в ресторант. Приготвянето му у дома е както по-евтино, така и по-здравословно, тъй като можете да контролирате точно това, което слагате в вечерята си. Следвайте хранителната формула на Macheesmo и впечатлете себе си с това, което можете да направите със скариди, масло, сметана, пармезан и спагети. С подобни съставки е безопасно да се каже, че каквото и да измислите, е предопределено да бъде добро.

Състав:

  • Jum паунд джъмбо скариди, около 6
  • 1 голям шалот, смлян
  • 2 до 3 скилидки чесън, смлени
  • 2 супени лъжици масло
  • 3 супени лъжици сметана
  • Плясък на бяло вино
  • ⅛ чаена лъжичка натрошени люспи от червен пипер
  • сирене пармезан
  • Сол и черен пипер
  • Спагети
  • ¼ чаша запазена паста за вода

Насочете се към Macheesmo за пълната рецепта.

5. Френска супа от лук с една порция

Лук, тиган, готвене

Френската супа от лук е утешителна и чудесна за една нощ, прекарана вътре | iStock.com

Рецептата от Butter & Brioche дава една порция френска лучена супа и отнема само 35 минути. Това ястие е любима комфортна храна за мнозина и сега благодарение на тази хранителна формула не е нужно да оставате с остатъци в продължение на дни. Вземете грюера, лука и маслото си - супата е готова!

Състав:

  • 3 бели лука, нарязани на тънки филийки
  • 3 супени лъжици масло
  • 1 супена лъжица чесън, смлян или нарязан на ситно
  • 1 супена лъжица листа от мащерка
  • 2 чаши телешки бульон
  • ¾ чаша червено вино
  • 3 супени лъжици балсамов оцет
  • Сол и черен пипер
  • 1 багет, нарязан
  • 1 супена лъжица масло
  • 1 супена лъжица дижонска горчица
  • 50 грама сирене Gruyrère, нарязано (около 2 филийки)

Насочете се към Маслен бриош за пълната рецепта.

6. Нарязана салата за един

пиле на дъска за рязане

Нарязаната салата е проста и вкусна | iStock.com

Тази накълцана салата за един от Марта Стюарт е рецепта за еднократна порция, която е от по-леката страна. Здравословният никога не е имал толкова добър вкус и всичко това е благодарение на пресни зеленчуци и варени пилешки гърди. За лек обяд или вечеря опитайте тази салата, пълна с краставици, домати, целина и зелен фасул. Пилето е избраният протеин в тази чиния със зеленчуци, но можете да добавите всяко месо, което харесвате.

Състав:

  • 3 чаши сърца от румен, нарязани на ½ инчови парчета
  • Tomato сливов домат, нарязан
  • ½ ребра целина, нарязана
  • 1 английска краставица, нарязана
  • 6 до 8 зелен фасул, бланширан и нарязан на ½ инчови парчета
  • 1 супена лъжица билки, като босилек, кервиз или магданоз, нарязани
  • 3 унции варени нарязани пилешки гърди
  • Винегрет от синьо сирене

Насочете се към Марта Стюарт за пълната рецепта.