5 рецепти в стил Taco Bell, които можете да направите у дома
В натоварените делнични дни, когато нямате време след работа, може да се окажете да си проправите път до шофирането веднъж или два пъти. А за онези, които са болни от бургери и пържени картофи, Taco Bell е безмислена. От хранителна гледна точка това не е най-добрият вариант. Не е тайна, че храната, която получавате, е мазна и нездравословна, а яденето навън през цялото време вреди и на портфейла ви. Време е да разберете как можете да имате вечеря в стил Taco Bell, която е също толкова вкусна и два пъти по-здравословна. Ето пет рецепти, които съперничат на някои оригинали на Taco Bell.
1. Пилешка кесадила
Пилешка кесадила | iStock.com
Класика и любима сред любителите на Taco Bell, пилешката кесадила е сирене отвътре, а отвън има солидна хрупкавост. Пикантният сос от сирене е истинската звезда и можете лесно да го направите у дома. Ето го Тод Уилбър рецепта за приготвяне на перфектните копия пилешки кесади.
Състав:
За кремообразния сос халапеньо
- ¼ чаша майонеза
- 2 чаени лъжички смлени филийки халапеньо (бутилирани)
- 2 чаени лъжички сок от филийки халапеньо (от бутилка)
- ¾ чаена лъжичка захар
- ½ чаена лъжичка червен пипер
- ½ чаена лъжичка смлян кимион
- ⅛ чаена лъжичка лют червен пипер
- ⅛ чаена лъжичка чесън на прах
- Щипка сол
За пилето
- 4 филе от пилешки гърди
- Растително масло
- 4 големи тортили с брашно (с размер 10 инча)
- 1 чаша натрошено сирене чедър
- 1 чаша натрошено сирене Monterey Jack
- 2 филийки американско сирене
Указания: Започнете с приготвянето на кремообразния сос от халапеньо. Комбинирайте всички съставки на соса халапеньо в малка купа, покрийте и охладете, за да могат да се развият вкусовете, като разбърквате от време на време. Загрейте грила си до умерен огън. Мариновайте пилешките филета в растително масло, сол и черен пипер. Изпечете филетата на скара за 3 до 5 минути на всяка страна. Нарежете пилето на тънко, когато приключите.
За да изградите своите кесадили, загрейте 12-инчов тиган на средно ниска температура. Поставете една тортила в горещия тиган и сложете около ¼ чаша натрошено сирене чедър и ¼ чаша натрошено сирене жак върху половината тортила. Използвайте половин филия американско сирене и поставете с други сирена. Подредете около ¼ чаша нарязано пиле върху сиренето и разпределете 1 супена лъжица сос от халапеньо върху празната половина на тортилата. Сгънете половината тортила, покрита със сос, върху половината, пълна със сирене и пиле, и притиснете с помощта на шпатула. Гответе около минута, обръщайки кесадилата до кафяво от другата страна. Нарежете на четири парчета и сервирайте.
ал хорфорд и амелия вега бебе
2. Crunchwrap Supreme
Браунно говеждо месо | iStock.com
Crunchwrap Supreme е основна част от менюто на Taco Bell - осигурява текстура, вкус и удовлетворение. Това шестоъгълно ястие е подобно по стил на кесадила и е пълно с говеждо, сирене и пресни зеленчуци. Домашната версия е еднакво вкусна и просто е по-здравословна. Опитайте тази рецепта от Животът в Lofthouse и със сигурност няма да бъдете разочаровани.
Състав:
- 1 килограм говеждо месо
- 1 пакет смес за подправки тако
- 1 консерва сирене начо или сирене Queso
- 6 тортила с брашно с размер на бурито
- 6 черупки тостада или царевични тортили
- 1 чаша заквасена сметана
- 2 чаши настъргана маруля
- 1 домат, на кубчета
- 1 чаша настърган бленд от мексиканско сирене
- Незалепващ спрей за готвене
Указания: В голям тиган на средно силен огън гответе говеждото и го натрошете. Отцедете мазнината и разбъркайте сместа за подправки на тако, като добавите вода, ако подправянето изисква това. Затоплете соса от сирене начо в микровълнова безопасна купа. Затоплете брашнените тортили, като ги поставите в чиния и ги микровълнови за 20 секунди.
За да започнете сглобяването, сложете брашна тортила на равна повърхност. Разстелете ½ чаша тако месо върху центъра на тортилата и налейте няколко супени лъжици топло сирене начо върху месото. Поставете една тостада черупка или хрупкава царевична тортила върху месото. Нанесете слой заквасена сметана върху черупката на тостада и отгоре със зелена салата, домат и натрошено мексиканско сирене.
За да сгънете хрущенето, започнете с дъното на тортилата и сгънете ръба нагоре над центъра. Оправяйте се около сгъването на брашнената тортила над пълнежите в центъра. Когато приключите, в центъра ще остане отворено място - тук можете да отрежете малко парче брашна тортила и да го пъхнете в центъра, така че да е покрито. Повторете с останалите съставки.
Загрейте тиган с незалепващо покритие на умерен огън и намажете със спрей за готвене. Работете едно по едно, гответе обвивка, с отрязана страна надолу, докато стане златиста и хрупкава, около 2 до 3 минути. Обърнете и гответе, докато втората страна стане златиста, около 2 минути по-дълго. Повторете с останалите обвивки. Сервирайте наведнъж.
3. Taco Bell’s Classic Tacos
Пресни такос с тортила чипс и салса | iStock.com
Може би идеалното ви ядене е просто чиния с такос, заредена с телешко месо, сирене и каквито и да са пресни заливки, които искате, без никакви други камбани и свирки. Тази копирна рецепта за класически тако Taco Bell изисква много подправки, за да направите своя собствена смес от подправки, която пресъздава перфектно вкуса. Ето Блог готвач Рецепта.
Състав:
- 1⅓ паунда постно смлян патронник
- 1½ супени лъжици царевично брашно маса
- 4½ чаени лъжички чили на прах
- ½ чаена лъжичка лук на прах
- ½ чаена лъжичка чесън на прах
- ½ чаена лъжичка подправка сол
- ½ чаена лъжичка червен пипер
- ¼ чаена лъжичка кимион
- ½ чаена лъжичка чесън сол
- ¼ чаена лъжичка захар
- 1 чаена лъжичка мигновено смлян лук
- ½ чаена лъжичка телешки бульон
- 12 черупки тако
- 1 чаша натрошено сирене чедър
- ½ нарязана глава маруля
Указания: Загрейте фурната до 350 градуса по Фаренхайт. В малка купа смесете царевично брашно маса, чили на прах, лук на прах, чесън на прах, сол за подправки, червен пипер, кимион, чеснова сол, захар, кайма лук и говеждо месо. Смесете подправките си и оставете настрана.
Загрейте голям тиган на средно силен огън. Натрошете месото в тигана и гответе, докато покафенее, като месото се разбива на малки парчета с помощта на шпатула, докато се готви. Отцедете излишното и добавете ¾ до 1 чаша вода и домашно приготвената подправка тако към вареното говеждо месо. Разбъркайте добре и оставете да къкри на средно-слаб огън в продължение на 20 минути, или докато почти цялата влага се свари.
дамски дрехи плюс размер Охайо
Поставете вашите черупки от тако в съд за печене и в продължение на 7 до 10 минути, за да станат свежи и топли. Преди да сглобите своите такос, оставете черупките да се охладят малко. За сглобяване добавете няколко супени лъжици тако месо и отгоре добавете маруля и сирене. Сервира 6.
4. Enchirito
Сирене енчилада с червен сос и ориз | iStock.com
Тази вкусна смес има всички обичайни заподозрени в бурито - говеждо месо, боб и сирене - плюс сос от енчилада и още повече сирене. Този елемент от менюто вече не е наличен, но не се страхувайте, можете лесно да пресъздадете тази рецепта сами. Вижте как с тази версия от Amanda’s Cookin '.
Състав:
- 6 изключително големи тортили с брашно (размер на бурито)
- 1 килограм говеждо месо
- 1 пакет смес за подправки на тако (или опитайте това домашна смес )
- 1 малка кубче лук
- 1 (15-унция) може да препечен боб
- 1 (15-унция) може сос от енчилада или Домашен сос на Аманда
- 1½ чаши натрошено сирене чедър
Указания: Подправете говеждото месо и отцедете и добавете смес за подправки тако и ½ чаша вода. Оставете да заври и след това оставете да къкри за 15-20 минути. Пригответе вашия домашен сос от енчилада или празна кутия сос в тенджера и загрейте на умерен огън. Топли препечени бобчета и тортили - и двете могат да се затоплят в микровълновата фурна.
За да сглобите, лъжица 2 супени лъжици подправено говеждо месо в средата на тортилата. Добавете нарязан на кубчета лук на вкус и 3 супени лъжици препечен боб върху говеждо месо. Сгънете в бурито и залейте с топъл сос от енчилада. Поръсете натрошено сирене чедър отгоре. Като алтернатива можете също да поставите вашите бурито в 13-инчов 9-инчов тиган за печене и отгоре със сос от енчилада и сирене. Печете буритото непокрито 20 минути в 350 градусова фурна или докато сиренето се разтопи. Сервирайте наведнъж.
5. Бейкън А.М. Crunchwrap
Тако за закуска с яйца, сирене и домати | iStock.com
Ако закуската е по-скоро ваш стил, тогава вероятно обичате менюто за закуска Taco Bell. Изпълнен с бекон и яйца в хрупкава обвивка, закуската Crunchwrap с бекон е вкусно сутрешно лакомство. Дори не се нуждаете от шофиране, защото тази рецепта е тази, която можете лесно да приготвите у дома - може дори да я направите нова основна закуска. Ето го От далеч ‘S рецепта.
Състав:
- 3 ленти бекон на кубчета
- 2 супени лъжици фъстъчено масло
- 1 замразена хеш кафява баничка
- 1 чаена лъжичка масло
- 2 разбити яйца
- Сол и черен пипер, на вкус
- 1 голяма брашна тортила или брашно обвивка
- 2 филийки американско сирене
- 1 до 2 супени лъжици пикантен ранчо дресинг
- Лют сос, ако желаете
Указания: В тиган, поставен на средно силен огън, кафяв бекон, докато стане хрупкав. Прехвърлете върху хартиени кърпи, отцедете и оставете настрана. След като тиганът се охлади, почистете мазнината от тигана с хартиена кърпа. След това добавете масло в тигана и загрейте, докато къкри. Добавете замразена хеш кафява баничка и пържете, като обръщате от време на време до златисто кафяво от всяка страна. Прехвърлете върху хартиена кърпа и почистете тавата с хартиена кърпа за пореден път. Добавете масло в тигана и добавете яйца, сол и черен пипер. Разбърквайте от време на време с шпатула, докато яйцата се разбъркат. Свалете от огъня и оставете настрана.
За да сглобите, загрейте тортилата в микровълнова фурна за няколко секунди, докато омекне. Отгоре поставете една филия сирене, добавете бъркани яйца и добавете бекон. След това отгоре с хеш кафява баничка и колкото пикантно ранчо или лют сос по желание. Сгънете горната част на тортилата надолу, за да покриете пълнежа наполовина и продължете да сгъвате тортилата в шестоъгълна форма, движейки се по посока на часовниковата стрелка. Поставете сгънатия корен от тортила надолу в тиган на средно силен огън. Натиснете обвивката надолу с шпатула и изпечете на скара, докато се запечата и покафенее, около 1 до 2 минути от всяка страна. Сервирайте с лют сос.
