Знаменитост

3 от най-добрите предястия „Modern Comfort Food“ на Ина Гартен, плюс съвети

Какъв Филм Да Се Види?
 

На Ина Гартен Модерна комфортна храна е точно това, обновена комфортна храна. Тя включва голямо разнообразие от рецепти като телешка яхния, я любимо ястие от готварската книга , за шоустопъри като Бостън крем пай и натрошени бургери . Със сигурност има страхотни рецепти всеки Готварска книга Боса Контеса. Въпреки че, когато става въпрос за мезета, има няколко Модерна комфортна храна които се отличават сред останалите.

„Modern Comfort Food“ е най-новата готварска книга на Ина Гартен и най-лесната, която тя е писала

От Гартен 12 готварски книги на Barefoot Contessa и броене (друго излиза на пазара през октомври 2022 г ), Модерна комфортна храна е най-новата. Дългогодишната звезда на Food Network издаде книгата през октомври 2020 г., преди да започне виртуална книжна обиколка поради коронавируса (COVID-19).

„Смешно е, това беше като най-лесната книга, която съм писал “, каза Гартен, докато рекламираше книгата през 2020 г. „Седнах и се замислих за всички тези вкусове, които помним от детството.“

който е Майкъл Охър също

„Току-що взех запомнен аромат, който беше познат“, продължи тя. „И просто си помислих, как мога да го направя по-добър? Как мога да го направя по-лесно?“

1. Предястия „Modern Comfort Food“: Тостовете със смокини и сирене на Ина Гартен имат вкус на „отраснали сандвичи с крема сирене и желе“

  Ина Гартен, която има'Modern Comfort Food' appetizers, smiles and looks on holding up a spoon
Ина Гартен | Нейтън Конгълтън/NBC/NBCU Photo Bank

The Модерна комфортна храна мезе, Тостове със смокини и козе сирене , изуми дългогодишния съпруг на Гартен, Джефри Гартен. Не непременно вкусът, въпреки че Джефри е известен с това, че се интересува от всичко, което прави Barefoot Contessa, а по-скоро колко бързо са направени.

„С Джефри бяхме с приятели за напитки и той не можеше да повярва колко бързо сглобих тези мезета!“ Гартен написа Модерна комфортна храна . „Поставяте смокиновото мазане върху препечен хляб, след това добавяте малко кремообразно сирене, поръсвате с микрозеленчуци и поръсвате всичко със сиропиран балсамов оцет.“

„Вкусът им е като пораснало крема сирене и сандвичи с желе“, добави тя.

Сега за няколко съвета за приготвяне на тостове със смокини и козе сирене на Garten. Известно е, че готви със сезонни продукти, така че имайте предвид, че сезонът на смокините е в началото на лятото и отново в края на лятото и началото на есента.

колко струва Джими Джонсън

Спестете време и избягвайте да чакате на тостера, като поставите филии хляб върху тава и ги запечете във фурната. Имате остатъци от смокини? Направете печени смокини и прошуто, Garten’s предястие от две съставки , или нея смокинов сладкиш .

2. Дип от спанак и артишок на Ина Гартен е актуализирана версия на класиката

Още едно изпъкване Модерна комфортна храна предястие е дип от спанак и артишок. Това, което отличава Garten’s, е карамелизиран лук и нарязани сърца от артишок.

каква е нетната стойност на Archie Manning

„По краищата е хрупкаво и кремообразно в средата. Сервирам го с препечени филийки хрупкава багета“, пише тя Модерна комфортна храна .

Отново лесен съвет за бързо препичане на хляба е да го направите във фурната. Също така обмислете използването на замразени сърца от артишок, за да не се налага да режете цял артишок. Що се отнася до сезона на артишока, той е най-добър от март до май.

3. Предястия Ina Garten „Modern Comfort Food“: Начос от пресни раци

Това Модерна комфортна храна предястие може да е Barefoot Contessa Избор на рецепта за Super Bowl , но не е задължително да е ястие само за деня на играта. Гартен я описа Начос от пресни раци като „идеална за споделяне“ в нейната готварска книга. Така че ги правете по време на футболния сезон и след него.

Обикновено списъците с съставки за рецептите на Garten са кратки. Нейните начос от раци обаче са изключение. Списъкът с съставки включва цели 20 съставки.

Поради тази причина и тъй като е необходима много подготовка, помислете дали да изберете купеното от магазина е добър път за няколко неща. Може би си купете нарязан на кубчета жълт лук и нарязани домати, вместо да го правите у дома.

СВЪРЗАНИ: 7 от летните рецепти на Ина Гартен от „Modern Comfort Food“